當(dāng)巨頭魚貫入場(chǎng)的那一刻，本地的“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”平臺(tái)知道，拋去“做大做強(qiáng)”的念頭，自己要在縫隙中努力去做“小而美”。這是青島本土社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)“靈犀物集”創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的差異化戰(zhàn)略想法，而和他們同時(shí)起步的多家本地平臺(tái)，甚至早已不見(jiàn)了蹤影。

美團(tuán)優(yōu)選搶占社區(qū)。

今年最火的賽道

京東、美團(tuán)、滴滴等“跑馬圈地”

類似于7年前團(tuán)購(gòu)的“百團(tuán)大戰(zhàn)”、5年前打車軟件的“紅包大戰(zhàn)”，作為今年最火的賽道，社區(qū)團(tuán)購(gòu)上半年還在默默醞釀，而臨近年尾則硝煙四起，在十薈團(tuán)、興盛優(yōu)選、美團(tuán)優(yōu)選等巨頭已打得不可開交的戰(zhàn)場(chǎng)上，多多買菜、橙心優(yōu)選、盒馬優(yōu)選又跑馬進(jìn)入。

近日，有消息稱，京東已對(duì)生鮮電商平臺(tái)美菜網(wǎng)旗下的子品牌——美家買菜開啟了收購(gòu)。美家買菜屬于社區(qū)團(tuán)購(gòu)性質(zhì)的平臺(tái)，即以社區(qū)為單位，由寶媽或店主成為團(tuán)長(zhǎng)，在線上借助微信群、小程序等組織社區(qū)居民拼團(tuán)，線下交付自提，由平臺(tái)提供采購(gòu)、物流倉(cāng)儲(chǔ)及售后支持。據(jù)悉，在11月30日的京東高管早會(huì)上，京東集團(tuán)董事局主席劉強(qiáng)東稱將親自下場(chǎng)帶隊(duì)，打好京東社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)

怪不得他們，這是一個(gè)四萬(wàn)億級(jí)別的龐大生鮮市場(chǎng)。搶“菜地”、搶供應(yīng)鏈、搶小區(qū)、搶團(tuán)長(zhǎng)、搶物流……在巨頭碾壓下，我市商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開始重審多年來(lái)的賣菜方式，居民則能享受曾經(jīng)昂貴的“送菜到家”服務(wù)，本土團(tuán)購(gòu)平臺(tái)也在憑借本土優(yōu)勢(shì)在需求機(jī)遇。

這是一場(chǎng)沒(méi)有旁觀者的戰(zhàn)爭(zhēng)，無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)巨頭、本土團(tuán)購(gòu)企業(yè)，傳統(tǒng)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還是社區(qū)居民，無(wú)一例外都主動(dòng)或被動(dòng)地“躬身入局”。這也是一場(chǎng)沒(méi)有勝敗的戰(zhàn)爭(zhēng)，猶如幾年前的“百團(tuán)大戰(zhàn)”和“打車補(bǔ)貼大戰(zhàn)”，在這場(chǎng)酣戰(zhàn)中，最終勝利的，是新舊業(yè)態(tài)所有權(quán)的交換。

巨頭紛紛入局酣戰(zhàn)

本土平臺(tái)縫隙中想做“小而美”

11月9日，一張橙心優(yōu)選登陸青島的宣傳海報(bào)，在李滄區(qū)鼎世華府小區(qū)居民的朋友圈里刷了屏。這天凌晨0點(diǎn)，滴滴橙心優(yōu)選在包括青島的多個(gè)城市同步開團(tuán)。

為了拉到青島更多新老用戶，橙心優(yōu)選從0時(shí)起每天推六場(chǎng)秒殺，爆品以水果、蔬菜、鮮肉和一些品牌的標(biāo)品；還包括一系列購(gòu)物券、抽獎(jiǎng)活動(dòng)，最高可立減100元，用戶在平臺(tái)上購(gòu)物的到手價(jià)有可能比市場(chǎng)價(jià)的1折還低。

兇猛的促銷迅速拉高訂單。橙心優(yōu)選的官方數(shù)據(jù)顯示，青島開團(tuán)首日，日單量就逐步上升。滴滴總部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)過(guò)30天的布局，滴滴青島地區(qū)已注冊(cè)團(tuán)長(zhǎng)10000余家，日均訂單已達(dá)20多萬(wàn)單。這和橙心優(yōu)選青島推廣團(tuán)隊(duì)的初步預(yù)估差距不大，雖然巨頭林立，但還是看到了社區(qū)團(tuán)購(gòu)在青島的火熱。

李滄區(qū)的鼎世華府小區(qū)附近便利店的店主張麗媛在當(dāng)時(shí)成為橙心優(yōu)選的“團(tuán)長(zhǎng)”，每天下午2點(diǎn)，張麗媛都會(huì)在自己的便利小店內(nèi)對(duì)照著4頁(yè)訂單表，將各種蔬菜生鮮一一分裝，然后通知鄰居們到此自助取貨。“經(jīng)營(yíng)方式全變了，真沒(méi)想到還能這樣賣貨。”張麗媛感慨道。

和張麗媛想法類似，對(duì)大多便利店來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)與互聯(lián)網(wǎng)巨頭密切接觸的經(jīng)歷，僅發(fā)生在不足一個(gè)月之前。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)始于2018年，本來(lái)不溫不火，但今年的疫情助推之下，最終于歲末成為“熱搜”話題。2019年1月，十薈團(tuán)于福州北路127號(hào)舉行“開城”儀式；當(dāng)年6月21日，每日一淘“一淘心選”正式在青島上線……得山東者，得生鮮之天下。青島，一邊地處生鮮產(chǎn)地，一邊消費(fèi)空間巨大，對(duì)任何一個(gè)有野心的社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)婕襾?lái)說(shuō)，都是必爭(zhēng)之地。

今年9月，美團(tuán)優(yōu)選快速上線，在青島開城，并宣布千城計(jì)劃。10月，電商玩家拼多多的“多多買菜”強(qiáng)勢(shì)上線，并在青島開城。其實(shí)早在3月，拼多多基于微信生態(tài)推出團(tuán)購(gòu)工具“快團(tuán)團(tuán)”小程序。拼多多可以說(shuō)是資深玩家了，鑒于以往在農(nóng)產(chǎn)品等市場(chǎng)的深耕，拼多多相比來(lái)說(shuō)在供給端上有著極大的優(yōu)勢(shì)，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)在商品和供應(yīng)鏈層面的運(yùn)營(yíng)能力遠(yuǎn)強(qiáng)于美團(tuán)。

到了11月，橙心優(yōu)選在青開城，幾大巨頭可謂到齊。而美團(tuán)、拼多多和滴滴的圍堵目標(biāo)是興盛優(yōu)選和十薈團(tuán)，他們依靠引流、砸錢、補(bǔ)貼，在團(tuán)長(zhǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、供應(yīng)鏈等各方面迅速滲透，開啟青島“鏖戰(zhàn)”。其團(tuán)長(zhǎng)的布點(diǎn)之密讓青島的街巷中“硝煙彌漫”——青島一役，并不像想象中容易。

而青島本土社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)，“小而美”者居多。兩年前的“咱家院子”被稱為島城最早的社區(qū)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目，創(chuàng)始人曾是窩窩團(tuán)大區(qū)經(jīng)理，覆蓋約200個(gè)小區(qū)，積累約20萬(wàn)名用戶，日均最高達(dá)到1000訂單，但如今也已銷聲匿跡。

青島今年發(fā)展起來(lái)的團(tuán)購(gòu)平臺(tái)“靈犀物集”，目前已在本地沉淀近200個(gè)小區(qū)和200位團(tuán)長(zhǎng)。“我們只做巨頭中那個(gè)‘填縫’的，就像有很多商超和大集，但依然有24小時(shí)便利店的存在，我們注重品質(zhì)而不走量。”該平臺(tái)創(chuàng)始人高燕稱，巨頭林立，他們目前能做的是穩(wěn)扎穩(wěn)打，將手中的200個(gè)社區(qū)維護(hù)好。

“社區(qū)電商行業(yè)本身尚處于探索模式，市場(chǎng)模型遠(yuǎn)未成熟，大家都是在摸著石頭過(guò)河，真正比拼的是企業(yè)自身的發(fā)展速度和迭代速度。”采訪中，滴滴總部公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人如此說(shuō)。

本土平臺(tái)“靈犀物集”的工作人員在工作。

“我們現(xiàn)在都是BAT的人”

沒(méi)有一家線下店能置身其外

如今，在青島，沒(méi)有一家線下店可以置身事外。

在李滄區(qū)，打開橙心優(yōu)選、多多買菜或是美團(tuán)優(yōu)選，1公里內(nèi)會(huì)出現(xiàn)30多個(gè)自提點(diǎn)。小賣部、連鎖便利店、小旅館、煙酒店、五金店、水果店……都成為巨頭網(wǎng)點(diǎn)的一部分。

當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種預(yù)售模式。在團(tuán)長(zhǎng)的組織下，用戶提前一天下單，一般晚上十點(diǎn)截單。然后供應(yīng)商配送商品到平臺(tái)中心倉(cāng)，再通過(guò)各級(jí)倉(cāng)庫(kù)配送到自提點(diǎn)。

如今，金水路附近一家名為“金葉興盛”的小賣部，已經(jīng)在同時(shí)接多多買菜和美團(tuán)買菜的訂單。按照美團(tuán)、拼多多、盒馬和橙心優(yōu)選的要求，團(tuán)長(zhǎng)必須具備一張運(yùn)營(yíng)執(zhí)照，即擁有一家線下門店。店主孫秦安經(jīng)營(yíng)便利店已有5年，今年10月，多多買菜和美團(tuán)優(yōu)選的地推來(lái)到他店里，告訴他“不用拉群，不加微信，坐在店里等著下單和提貨就可以”。幾百米開外，另一家自提點(diǎn)“平價(jià)量販超市”的負(fù)責(zé)人張棟也陸續(xù)接入了拼多多、橙心優(yōu)選和盒馬優(yōu)選三個(gè)平臺(tái)。

在市北區(qū)交運(yùn)山莊小區(qū)，經(jīng)營(yíng)一家超市的董靜正在計(jì)算一天的收入。她和員工每天早上6點(diǎn)多就到店里開始接單，白天忙小超市生意的同時(shí)，要接待取單的客人。晚上，她還要盯著各個(gè)群聊，不停把新的優(yōu)惠、秒殺信息發(fā)到業(yè)主群里。

她每天可以接到100多單，來(lái)自不同平臺(tái)。“我們主要走量，拿抽成，這些訂單已經(jīng)成了我們收入的一部分。”董靜說(shuō)，每天2000元~3000元的抽成，已經(jīng)可以和便利店的日流水大致持平。

補(bǔ)貼大戰(zhàn)下，團(tuán)長(zhǎng)（店主）收益分為三部分：一是每一單的返點(diǎn)。據(jù)董靜介紹，平臺(tái)根據(jù)訂單價(jià)格返點(diǎn)，但比例會(huì)有上下浮動(dòng)；二是團(tuán)長(zhǎng)拉人下單獲得的分成。因此，各個(gè)店主會(huì)在閑暇時(shí)間積極轉(zhuǎn)發(fā)優(yōu)惠，促進(jìn)群成員下單。最后，還有優(yōu)先參與秒殺和優(yōu)惠活動(dòng)的額外收益。

“11月中旬，滴滴、美團(tuán)返點(diǎn)經(jīng)常高達(dá)10個(gè)點(diǎn)（10%），美團(tuán)、興盛以及多多買菜的1元秒殺品，一般都限購(gòu)一單，而橙心秒殺一度無(wú)單量限制，每次上架就會(huì)獲得大量搶單，迅速售空。”說(shuō)起各個(gè)平臺(tái)的“玩法”，董靜如數(shù)家珍，甚至她還開玩笑地表示，現(xiàn)在他們這批開便利店的人都被“巨頭收編”了。而進(jìn)駐橙心優(yōu)選這一個(gè)月以來(lái)，董靜已拿到還算可以的分成。（觀海新聞/青島晚報(bào)記者 薛飛）

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