這座“老”建筑煥發(fā)新生

相似的文化基因，跨越時(shí)空，重逢與相悅。老建筑所蘊(yùn)含的古典主義，讓所有喜歡懷舊的人產(chǎn)生一種本能的迷戀。坐落在老建筑里的美術(shù)館和博物館，則完美形成了一個(gè)文藝的閉環(huán)，令人在歷史、文化、美學(xué)的時(shí)間隧道里自由穿梭，在對(duì)過往的致敬和當(dāng)下的賞閱中，獲取來自文藝綜合體的松弛。

老建筑具備“六邊形戰(zhàn)士”一樣仿佛無所不包的文旅IP屬性，可以無縫隙對(duì)接景點(diǎn)場(chǎng)域和文化空間的氣質(zhì)。日前，正在青島紅房子美術(shù)館舉辦的“斐然——子鑒、藝夫水墨迎春畫展”有點(diǎn)“閉不了展”的意思，不僅迎來一撥撥畫展觀眾，也迎來三三兩兩的自由行游客以及有組織而來的游學(xué)隊(duì)伍。

這個(gè)位于青島前海景區(qū)的老建筑里的美術(shù)館，仿佛自帶魔法，打破了以往美術(shù)展覽只在開展時(shí)紅火的現(xiàn)象。參觀的人群中，自然有對(duì)這個(gè)新文人畫展的喜好，還有對(duì)老建筑的仰望。

老房好美

“紅瓦綠樹，碧海藍(lán)天”是青島獨(dú)有的城市美學(xué)樣式，而廣西路31號(hào)被青島人驕傲地稱為“紅房子”，小眾的紅磚色彩為主體，賦予建筑與眾不同的肌理特色，使其從一眾老建筑中閃亮跳脫出來，張揚(yáng)著一種華麗復(fù)古的美。

“紅房子”，其實(shí)是賚壽藥行舊址，又稱醫(yī)藥商店舊址，建于1905年。紅房子被認(rèn)為是青島最漂亮的德式青年風(fēng)格派建筑，也是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位青島德國(guó)建筑的一部分。20世紀(jì)80年代末，德國(guó)著名學(xué)者華納來青島考察時(shí)盛贊：“1914年之前，這是所有私人住房中設(shè)計(jì)最為出色，同時(shí)也是最漂亮的青年風(fēng)格派建筑。”據(jù)文史學(xué)者劉逸塵介紹，這座建筑建成后，無論是從不遠(yuǎn)處的前海沙灘還是附近的街道眺望，古典的紅色建筑異常扎眼，“紅房子”由此得名。

“紅房子”外景。 王雷 攝

文史學(xué)者王棟介紹，紅房子屋頂為蒙莎頂，配有拱形老虎窗，檐口用花崗石裝飾，檐高18米。檐口、滴水嘴和底部粗短的承重柱均以花崗巖裝飾。底層兩側(cè)小窗自然生動(dòng)，券形窗洞內(nèi)分左右兩個(gè)連續(xù)券狀洞，之間連接的是簡(jiǎn)化卻夸張的愛奧尼柱式，柱身粗矮，兩頭稍細(xì)，中間粗壯呈梭柱樣，且整石雕琢，饒有趣味。王棟介紹：“墻面中用紅褐色方磚拼成橡樹葉圖案，巨大的老虎窗上方刻有紋章，紋章上鑿有一根蛇體纏繞的圓杖（歐洲醫(yī)藥標(biāo)志圖案）。建筑的側(cè)面也很有特點(diǎn)，柔美自然，變化豐富的山花，紅磚圍砌的大面積的線腳和平實(shí)的墻體產(chǎn)生對(duì)比。”

該建筑建成后，羅達(dá)利洋行將一層租予藥劑師阿達(dá)爾貝特·拉爾茨（Adalbert Larz）。拉爾茨1901年初在青島開設(shè)賚壽藥行（Rote Kreuz-Apotheke），為青島最早的私營(yíng)藥店，其店面曾設(shè)于皇家郵局大樓一層西南角（今青島郵電博物館一層大廳處），店面以上的二、三層作為公寓出租。1914年8月日德交戰(zhàn)的青島戰(zhàn)役爆發(fā)時(shí)，拉爾茨與妻兒在外旅行，同年11月，日軍占領(lǐng)青島后，拉爾茨在青島的財(cái)產(chǎn)全數(shù)被日軍沒收，藥行大樓被售予日本商人。該樓此后長(zhǎng)期為日商財(cái)產(chǎn)，20世紀(jì)30年代曾為岡崎合資會(huì)社所有。1945年日本投降后，該樓曾為當(dāng)時(shí)的政府某機(jī)關(guān)駐地。2000年，紅房子以“醫(yī)藥商店舊址”之名列入第一批青島市歷史優(yōu)秀建筑。2006年5月25日列入第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位青島德國(guó)建筑群擴(kuò)展名單。

老房有喜

紅房子建筑面積約1996.07平方米，使用面積約1000平方米，共四層，磚石鋼木混合結(jié)構(gòu)。該建筑立面間以清水粉墻和彩色方形墻磚，上部?jī)蓚€(gè)樓層及兩座煙囪的拱形與曲線運(yùn)用拱券柱石，鑲石磚花飾，突出建筑外觀的華麗、新奇。在視覺上極具美學(xué)氣質(zhì)的紅房子，在2023年以文旅地標(biāo)的新面貌示人，轉(zhuǎn)身為博物館、美術(shù)館和藝術(shù)西餐廳。

據(jù)青島飲料集團(tuán)辦公室主任楊巖介紹，2006年，廣西路31號(hào)劃歸該集團(tuán)。2020年，在嶗山礦泉水誕生120周年的時(shí)候，在這棟老建筑成立了嶗山礦泉水博物館，2023年則繼續(xù)“文藝”著——紅房子美術(shù)館面世。目前，紅房子一樓為嶗山礦泉水博物館。這個(gè)博物館雖然規(guī)模不大，但可以系統(tǒng)地了解嶗山礦泉水的發(fā)展歷程。除了歷史展廳，還有一整面汽水瓶墻，各種嶗礦產(chǎn)品應(yīng)有盡有，甚至有未曾見過的限定款。這里以“百年礦泉，雙百傳承”為核心，通過萬年古冰川展廳、產(chǎn)品矩陣墻、生產(chǎn)線實(shí)景等五大板塊，展示嶗山礦泉水從1900年德國(guó)人建廠至今的傳奇歷程。中心展銷區(qū)陳列礦泉水經(jīng)典款與文創(chuàng)產(chǎn)品。

“紅房子”內(nèi)景一角。 王雷 攝

“20世紀(jì)初，德國(guó)人在青島太平山南麓發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)礦泉水源，建成伊爾蒂斯礦泉水廠，生產(chǎn)‘嶗山礦泉水’，成為中國(guó)最早的品牌礦泉水之一。”網(wǎng)友小乖在社交平臺(tái)記錄了自己在青島旅游時(shí)打卡嶗山礦泉水博物館，對(duì)這棟老建筑的膜拜與喜歡。她還在這里品嘗了網(wǎng)紅風(fēng)行的“黑暗飲料”白花蛇草水和加中藥的嶗山可樂。她認(rèn)為，這種沉浸式打卡可以與青啤博物館相媲美。

吃的不是美食而是歷史。紅房子二樓現(xiàn)在是時(shí)光味道西餐廳。這里陳列著百年前歐洲古董鐘表及西式家居，融合青島威士忌體驗(yàn)館與復(fù)古西餐，以“一口美食，百年故事”為主題，提供在地化創(chuàng)意料理，重現(xiàn)老青島“紅房子餐廳”的盛景。

紅房子美術(shù)館位于四樓，作為公益藝術(shù)平臺(tái)，這里定期舉辦展覽、沙龍，匯聚本土藝術(shù)家作品，打造青島美術(shù)新地標(biāo)，讓游客在百年建筑中感受藝術(shù)與生活的交融。近年來，紅房子美術(shù)館通過開館展、水墨迎春展、中韓交流展打造了歷史傳承、傳統(tǒng)創(chuàng)新和國(guó)際對(duì)話三大主題展覽，構(gòu)建了兼具本土深耕、文化創(chuàng)新與國(guó)際傳播的藝術(shù)生態(tài)，成為青島城市文化的重要地標(biāo)。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?崔燕）

寶藏型老建筑

葛娟

老建筑里的博物館、美術(shù)館以及圖書館，是一種將歷史建筑與文化展示相結(jié)合的獨(dú)特形式，既保留了建筑的歷史價(jià)值，又賦予了其新的文化功能。這種模式在全球范圍內(nèi)非常流行，幾乎每個(gè)這樣的老建筑都會(huì)成為當(dāng)?shù)氐闹蚩ǖ亍?/p>

老建筑的結(jié)構(gòu)、裝飾和空間布局往往具有獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值，為展覽增添了獨(dú)特的氛圍。老建筑博物館和老建筑美術(shù)館通常成為城市的文化地標(biāo)，吸引游客和藝術(shù)愛好者。觀眾不僅可以欣賞館內(nèi)的展品和展覽，還能感受到建筑本身的歷史氛圍。

在全球范圍內(nèi)，老建筑活化和利用的范例莫過于與文化機(jī)構(gòu)的結(jié)合，通過改造為博物館和美術(shù)館，老建筑得以保存并煥發(fā)新生，跨越時(shí)間的藩籬，獲得嶄新的時(shí)代文化屬性。

巴黎的奧賽博物館原本是一座火車站，改造后成為世界著名的美術(shù)館，展示了19世紀(jì)末至20世紀(jì)初的藝術(shù)作品。上海外灘的“外灘美術(shù)館”由一座歷史悠久的建筑改造而成，保留了原有的建筑風(fēng)格，為展覽增添了獨(dú)特的氛圍。

很多老建筑通常位于城市的歷史文化區(qū)域，是歷史與現(xiàn)代、文化與藝術(shù)的完美結(jié)合。通過合理的改造和運(yùn)營(yíng)，這些博物館不僅保護(hù)了歷史建筑，還為公眾提供了獨(dú)特的文化體驗(yàn)，成為城市的文化地標(biāo)和旅游熱點(diǎn)。未來，隨著技術(shù)的進(jìn)步和文旅融合的深入，老建筑博物館將煥發(fā)出更大的活力。

責(zé)任編輯：張慕鑫