這座“老”建筑煥發新生

相似的文化基因，跨越時空，重逢與相悅。老建筑所蘊含的古典主義，讓所有喜歡懷舊的人產生一種本能的迷戀。坐落在老建筑里的美術館和博物館，則完美形成了一個文藝的閉環，令人在歷史、文化、美學的時間隧道里自由穿梭，在對過往的致敬和當下的賞閱中，獲取來自文藝綜合體的松弛。

老建筑具備“六邊形戰士”一樣仿佛無所不包的文旅IP屬性，可以無縫隙對接景點場域和文化空間的氣質。日前，正在青島紅房子美術館舉辦的“斐然——子鑒、藝夫水墨迎春畫展”有點“閉不了展”的意思，不僅迎來一撥撥畫展觀眾，也迎來三三兩兩的自由行游客以及有組織而來的游學隊伍。

這個位于青島前海景區的老建筑里的美術館，仿佛自帶魔法，打破了以往美術展覽只在開展時紅火的現象。參觀的人群中，自然有對這個新文人畫展的喜好，還有對老建筑的仰望。

老房好美

“紅瓦綠樹，碧海藍天”是青島獨有的城市美學樣式，而廣西路31號被青島人驕傲地稱為“紅房子”，小眾的紅磚色彩為主體，賦予建筑與眾不同的肌理特色，使其從一眾老建筑中閃亮跳脫出來，張揚著一種華麗復古的美。

“紅房子”，其實是賚壽藥行舊址，又稱醫藥商店舊址，建于1905年。紅房子被認為是青島最漂亮的德式青年風格派建筑，也是全國重點文物保護單位青島德國建筑的一部分。20世紀80年代末，德國著名學者華納來青島考察時盛贊：“1914年之前，這是所有私人住房中設計最為出色，同時也是最漂亮的青年風格派建筑。”據文史學者劉逸塵介紹，這座建筑建成后，無論是從不遠處的前海沙灘還是附近的街道眺望，古典的紅色建筑異常扎眼，“紅房子”由此得名。

“紅房子”外景。 王雷 攝

文史學者王棟介紹，紅房子屋頂為蒙莎頂，配有拱形老虎窗，檐口用花崗石裝飾，檐高18米。檐口、滴水嘴和底部粗短的承重柱均以花崗巖裝飾。底層兩側小窗自然生動，券形窗洞內分左右兩個連續券狀洞，之間連接的是簡化卻夸張的愛奧尼柱式，柱身粗矮，兩頭稍細，中間粗壯呈梭柱樣，且整石雕琢，饒有趣味。王棟介紹：“墻面中用紅褐色方磚拼成橡樹葉圖案，巨大的老虎窗上方刻有紋章，紋章上鑿有一根蛇體纏繞的圓杖（歐洲醫藥標志圖案）。建筑的側面也很有特點，柔美自然，變化豐富的山花，紅磚圍砌的大面積的線腳和平實的墻體產生對比?！?/p>

該建筑建成后，羅達利洋行將一層租予藥劑師阿達爾貝特·拉爾茨（Adalbert Larz）。拉爾茨1901年初在青島開設賚壽藥行（Rote Kreuz-Apotheke），為青島最早的私營藥店，其店面曾設于皇家郵局大樓一層西南角（今青島郵電博物館一層大廳處），店面以上的二、三層作為公寓出租。1914年8月日德交戰的青島戰役爆發時，拉爾茨與妻兒在外旅行，同年11月，日軍占領青島后，拉爾茨在青島的財產全數被日軍沒收，藥行大樓被售予日本商人。該樓此后長期為日商財產，20世紀30年代曾為岡崎合資會社所有。1945年日本投降后，該樓曾為當時的政府某機關駐地。2000年，紅房子以“醫藥商店舊址”之名列入第一批青島市歷史優秀建筑。2006年5月25日列入第六批全國重點文物保護單位青島德國建筑群擴展名單。

老房有喜

紅房子建筑面積約1996.07平方米，使用面積約1000平方米，共四層，磚石鋼木混合結構。該建筑立面間以清水粉墻和彩色方形墻磚，上部兩個樓層及兩座煙囪的拱形與曲線運用拱券柱石，鑲石磚花飾，突出建筑外觀的華麗、新奇。在視覺上極具美學氣質的紅房子，在2023年以文旅地標的新面貌示人，轉身為博物館、美術館和藝術西餐廳。

據青島飲料集團辦公室主任楊巖介紹，2006年，廣西路31號劃歸該集團。2020年，在嶗山礦泉水誕生120周年的時候，在這棟老建筑成立了嶗山礦泉水博物館，2023年則繼續“文藝”著——紅房子美術館面世。目前，紅房子一樓為嶗山礦泉水博物館。這個博物館雖然規模不大，但可以系統地了解嶗山礦泉水的發展歷程。除了歷史展廳，還有一整面汽水瓶墻，各種嶗礦產品應有盡有，甚至有未曾見過的限定款。這里以“百年礦泉，雙百傳承”為核心，通過萬年古冰川展廳、產品矩陣墻、生產線實景等五大板塊，展示嶗山礦泉水從1900年德國人建廠至今的傳奇歷程。中心展銷區陳列礦泉水經典款與文創產品。

“紅房子”內景一角。 王雷 攝

“20世紀初，德國人在青島太平山南麓發現優質礦泉水源，建成伊爾蒂斯礦泉水廠，生產‘嶗山礦泉水’，成為中國最早的品牌礦泉水之一?！本W友小乖在社交平臺記錄了自己在青島旅游時打卡嶗山礦泉水博物館，對這棟老建筑的膜拜與喜歡。她還在這里品嘗了網紅風行的“黑暗飲料”白花蛇草水和加中藥的嶗山可樂。她認為，這種沉浸式打卡可以與青啤博物館相媲美。

吃的不是美食而是歷史。紅房子二樓現在是時光味道西餐廳。這里陳列著百年前歐洲古董鐘表及西式家居，融合青島威士忌體驗館與復古西餐，以“一口美食，百年故事”為主題，提供在地化創意料理，重現老青島“紅房子餐廳”的盛景。

紅房子美術館位于四樓，作為公益藝術平臺，這里定期舉辦展覽、沙龍，匯聚本土藝術家作品，打造青島美術新地標，讓游客在百年建筑中感受藝術與生活的交融。近年來，紅房子美術館通過開館展、水墨迎春展、中韓交流展打造了歷史傳承、傳統創新和國際對話三大主題展覽，構建了兼具本土深耕、文化創新與國際傳播的藝術生態，成為青島城市文化的重要地標。（青島日報/觀海新聞記者 崔燕）

寶藏型老建筑

葛娟

老建筑里的博物館、美術館以及圖書館，是一種將歷史建筑與文化展示相結合的獨特形式，既保留了建筑的歷史價值，又賦予了其新的文化功能。這種模式在全球范圍內非常流行，幾乎每個這樣的老建筑都會成為當地的知名打卡地。

老建筑的結構、裝飾和空間布局往往具有獨特的美學價值，為展覽增添了獨特的氛圍。老建筑博物館和老建筑美術館通常成為城市的文化地標，吸引游客和藝術愛好者。觀眾不僅可以欣賞館內的展品和展覽，還能感受到建筑本身的歷史氛圍。

在全球范圍內，老建筑活化和利用的范例莫過于與文化機構的結合，通過改造為博物館和美術館，老建筑得以保存并煥發新生，跨越時間的藩籬，獲得嶄新的時代文化屬性。

巴黎的奧賽博物館原本是一座火車站，改造后成為世界著名的美術館，展示了19世紀末至20世紀初的藝術作品。上海外灘的“外灘美術館”由一座歷史悠久的建筑改造而成，保留了原有的建筑風格，為展覽增添了獨特的氛圍。

很多老建筑通常位于城市的歷史文化區域，是歷史與現代、文化與藝術的完美結合。通過合理的改造和運營，這些博物館不僅保護了歷史建筑，還為公眾提供了獨特的文化體驗，成為城市的文化地標和旅游熱點。未來，隨著技術的進步和文旅融合的深入，老建筑博物館將煥發出更大的活力。

責任編輯：張慕鑫