12月2日上午，中國國際啤酒產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)交流會(huì)（簡稱CBIF）在青島威斯汀酒店5樓宴會(huì)廳隆重召開了新聞發(fā)布會(huì)。中國國際商會(huì)、中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會(huì)、中華文化促進(jìn)會(huì)等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)以及業(yè)內(nèi)知名企業(yè)出席本次新聞發(fā)布會(huì)。現(xiàn)場簽約80余家，會(huì)后咨詢及達(dá)成意向簽約120余家。
CBIF是由中國國際商會(huì)、中華文化促進(jìn)會(huì)主辦，中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會(huì)、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)、中國國際商會(huì)青島商會(huì)、中國餐飲管理研究院支持，青島世博城國際會(huì)議展覽有限公司和青島聯(lián)合加樂國際會(huì)展有限公司承辦的，聯(lián)合組織了國內(nèi)外行業(yè)內(nèi)資深從業(yè)者和釀造專家、學(xué)者共同發(fā)起的：以展會(huì)為入口載體，以平臺(tái)為服務(wù)模式，以專注為專業(yè)理念的啤酒產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務(wù)平臺(tái)。
展會(huì)將于2021年4月27日盛大開幕，為期3天，分為四大板塊：中國國際啤酒產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)研討會(huì)、中國國際啤酒產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)合作論壇、國際聯(lián)合釀造新品發(fā)布會(huì)和中國國際啤酒產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)展覽，召集了來自中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、齊魯工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院、青島科技大學(xué)五所重點(diǎn)院校及 “五大啤酒集團(tuán)”的專家顧問團(tuán)；引進(jìn)聯(lián)合釀造概念，聯(lián)合行業(yè)內(nèi)頭部原料廠家、技術(shù)院校，與頭部啤酒廠牌合作推出聯(lián)合釀造新品，旨在打造啤酒界的“米蘭時(shí)裝周”；展覽范圍涵蓋啤酒行業(yè)原材料、生產(chǎn)設(shè)備、啤酒廠牌、各類合作平臺(tái)、行業(yè)資源、冷鏈物流、包裝、研發(fā)及技術(shù)服務(wù)、啤酒周邊產(chǎn)品等；積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的深入融合，探索互惠共贏的發(fā)展之路，建立啤酒產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，促進(jìn)啤酒產(chǎn)業(yè)鏈互通，打通從原料端到灌裝、包裝、冷鏈物流、銷售終端的各個(gè)環(huán)節(jié)。展會(huì)區(qū)內(nèi)設(shè)有嘉年華性質(zhì)的Party式樂玩派對(duì)，打造創(chuàng)意酒吧街，帶大家開啟吃喝玩樂的逛吃模式。
中國啤酒行業(yè)興起于改革開放，經(jīng)歷了行業(yè)紅利期、兼并整合期，目前處于結(jié)構(gòu)升級(jí)期，未來看點(diǎn)在于區(qū)域集中度高的龍頭收割份額紅利和消費(fèi)升級(jí)背景下產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的持續(xù)升級(jí)。青島作為中國啤酒經(jīng)濟(jì)消費(fèi)量最大的城市之一，也是中小型啤酒工廠和啤酒品牌最多的城市之一，產(chǎn)業(yè)集群完整，擁有最為完整的啤酒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈鏈條；世界各國對(duì)青島的印象，大多源于“啤酒”，青島也成為中國著名的啤酒之都，具有發(fā)展啤酒產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢。
2020年，中國國際啤酒產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)交流會(huì)也在此揚(yáng)帆起航，必將展開啤酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的新篇章。專注成就夢想，CBIF的起航必將極大提升啤酒企業(yè)現(xiàn)代化水平和產(chǎn)業(yè)組織化程度，促進(jìn)啤酒產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，為工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)背景下啤酒產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。
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