發(fā)力“黑科技”，青島設(shè)施農(nóng)業(yè)有“智”更有“質(zhì)”

創(chuàng)新智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景，廣泛使用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等新技術(shù)新模式新裝備，讓農(nóng)業(yè)管理更智慧、生產(chǎn)更精準、增產(chǎn)更增收

當設(shè)施農(nóng)業(yè)遇上數(shù)智技術(shù)，會擦出什么火花？

在上合清水灣數(shù)字農(nóng)業(yè)示范園南果北種大棚里，一棵棵木瓜樹上掛滿了果實，通過應(yīng)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、5G等技術(shù)，實現(xiàn)自動供暖、自動排濕、自動澆灌；在青島田瑞生態(tài)科技有限公司的蛋雞雞舍，采用自主研發(fā)設(shè)備，實現(xiàn)了上料、飲水、集蛋、降溫、消毒等環(huán)節(jié)的全程自動化，單棟12層的養(yǎng)殖空間可以容納15萬只雞，僅需1人智能操控；青島藍谷企業(yè)首制的全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船2.0版——“國信2-1號”已順利出塢，“國信2-2號”即將出塢，兩船預(yù)計2025年上半年交付……

在青島，從大棚到海洋，從種植到養(yǎng)殖，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能等新技術(shù)、新模式和新裝備的應(yīng)用，正加速打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在地域、時節(jié)、人力等方面的桎梏，讓設(shè)施農(nóng)業(yè)管理更智慧、生產(chǎn)更精準、增產(chǎn)更增收。

日前召開的中央農(nóng)村工作會議為設(shè)施農(nóng)業(yè)智能化進一步指明了方向。會議指出，推進農(nóng)業(yè)科技力量協(xié)同攻關(guān)，加快科技成果大面積推廣應(yīng)用，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

設(shè)施農(nóng)業(yè)智能化作為智慧農(nóng)業(yè)的重要一環(huán)，是推動鄉(xiāng)村全面振興的重要路徑，也是推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然要求。在青島，設(shè)施農(nóng)業(yè)智能化伴隨著智慧農(nóng)業(yè)展開，實施“種業(yè)強農(nóng)、數(shù)字強農(nóng)”雙強行動，出臺《關(guān)于加快推進智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見》《青島市數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展行動計劃（2022—2025年）》等行動方案，“青農(nóng)云腦”入選2024年全國智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)典型案例……

經(jīng)過多年建設(shè)，青島設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展取得長足進步，構(gòu)建起了高效能生產(chǎn)、高科技支撐、高水平發(fā)展的供給體系，成為全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展高地，獲評全國首批現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)。

擁抱新技術(shù)，催生新場景

智慧農(nóng)業(yè)具有信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)深度融合、顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式等新質(zhì)生產(chǎn)力典型特征。

走進位于膠州市膠東街道的上合清水灣數(shù)字農(nóng)業(yè)示范園溫室大棚，100多棵木瓜、30多棵檸檬已經(jīng)成熟，不少市民前來采摘。“在南方，一個木瓜重量通常只有兩三斤，在這里卻能長到六七斤，并且口感更加香甜，依托游客休閑采摘，一個能賣到一百三四十元。”示范園負責人管立一說。

數(shù)字智能溫室內(nèi)，工作人員在手機端就可以查看探測儀器收集的數(shù)據(jù)。

那么，原本生長在南方的水果，在這里不但適應(yīng)了北方的氣候，而且長勢和品質(zhì)更好，是什么原因？管立一道出了其中的奧妙：“整個園區(qū)才4個工人，裝備了先進的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，可以實時監(jiān)測和調(diào)控溫室內(nèi)的溫度、濕度、光照等環(huán)境因素，為果樹提供了最適宜的生長條件。工人們只需通過手機或電腦，借助農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)，就能遠程實現(xiàn)對園區(qū)的溫室設(shè)備和作物的在線精準管理。例如，南果北種大棚要求最低溫10攝氏度，低于10攝氏度的話，系統(tǒng)會通過模型計算，自動實現(xiàn)供暖。如果水分大了就會自動排濕，水分低了就會自動澆灌。”

數(shù)字智能溫室內(nèi)，作物生長全程數(shù)字化、精準化控制管理。圖為藍莓滴灌設(shè)備。邢志峰 攝

這處數(shù)字農(nóng)業(yè)示范園由中國科學院智慧農(nóng)業(yè)聯(lián)合實驗室和北京科百宏業(yè)科技有限公司共同打造，目前建有連棟溫室3個、數(shù)字智能日光溫室12個，應(yīng)用了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、5G等多項前沿科學技術(shù)。同時引進了木瓜、蓮霧、檸檬等多種特色熱帶水果。數(shù)字化等新技術(shù)的運用，大大提升了園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，降低了生產(chǎn)投入成本。目前，園區(qū)水肥和農(nóng)藥用量減少30%至50%，節(jié)省管理成本30%至50%。下一步，膠州市將依托這處示范園，著力打造上合數(shù)字農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，形成現(xiàn)代化、專業(yè)化、特色化、可復(fù)制可推廣的整體解決方案。

如果說上合清水灣數(shù)字農(nóng)業(yè)示范園呈現(xiàn)的是“智”的精準化，位于李哥莊鎮(zhèn)辛疃新村小辛疃村村東的上合美谷植物工廠項目則帶給了我們另一番立體化的想象。這個項目包含植物工廠生產(chǎn)區(qū)、智慧農(nóng)業(yè)展廳、果汁加工廠、太空農(nóng)場、太空育種、主題餐廳和多功能研學等功能分區(qū)。“植物工廠占地面積1080平方米，預(yù)計達產(chǎn)后可實現(xiàn)日產(chǎn)700斤各類蔬菜，年產(chǎn)量將達到25.5萬斤。”項目負責人邱家若介紹，項目采用多項具有行業(yè)領(lǐng)先水平的獨家專利技術(shù)，打造國內(nèi)首家百萬級無菌自動化微模塊植物工廠，潔凈培育出簡單沖洗即可食用的綠色健康活體蔬菜和高經(jīng)濟價值中草藥。

該項目圍繞對模塊化立體種植、環(huán)境控制技術(shù)、微模塊生長系統(tǒng)、營養(yǎng)配控系統(tǒng)和自動化機器人系統(tǒng)五大技術(shù)板塊的深刻理解和創(chuàng)新應(yīng)用，利用立體架構(gòu)16層的種植布局，從而節(jié)省80%的耕地面積。利用環(huán)境控制技術(shù)和微模塊生長系統(tǒng)的結(jié)合，節(jié)能效果高達50%。與傳統(tǒng)耕地相比，節(jié)水率達到99%；與傳統(tǒng)循環(huán)式或大棚式植物工廠相比，節(jié)水90%。真正將植物工廠帶到了自動化、智慧化運營的新高度。“用好上合示范區(qū)這一金字招牌，將‘植物工廠’作為示范點，從原來輸出產(chǎn)品向輸出標準、輸出機制、輸出體系方向轉(zhuǎn)變，配套提供全鏈條一站式人才、技術(shù)服務(wù)和全鏈條技術(shù)支撐，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念出口海外。”邱家若說。

通過“智慧賦能”，讓農(nóng)業(yè)盡顯“科技范”的不止這些。在城陽鄉(xiāng)縵AI菌菇工廠的創(chuàng)新實驗室里，全自動化智能栽培系統(tǒng)通過植物生長AI識別技術(shù)，智能統(tǒng)計植物數(shù)量、識別植物生長狀態(tài)；西海岸新區(qū)大場鎮(zhèn)通過搭建綜合性的數(shù)字農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫，將農(nóng)作物種植分布、長勢分析、產(chǎn)量預(yù)估等多類數(shù)據(jù)上圖管理，匯集農(nóng)情、植保、氣象等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，并通過衛(wèi)星遙感、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進技術(shù)讓海量數(shù)據(jù)無縫銜接，實現(xiàn)了以圖管農(nóng)、以數(shù)管地。

重科技研發(fā)，叫響“青島造”

農(nóng)業(yè)智慧化，離不開科技支撐。技術(shù)裝備的研發(fā)攻關(guān)，是發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵。青島不僅有著豐富的智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景，這些場景中活躍著的各種“黑科技”，同樣貼有“青島制造”的標簽。

在西海岸新區(qū)九方泰禾公司裝配車間，一臺臺新型農(nóng)機設(shè)備整齊排列，轟隆隆的機械聲不絕于耳，裝配、檢測，工人們緊張作業(yè)，一派繁忙的生產(chǎn)場景。裝配好的玉米收獲機被載上一輛輛大型物流車，運往全國各地。作為國家高新技術(shù)企業(yè)、工信部專精特新“小巨人”企業(yè)、省瞪羚企業(yè)，九方泰禾公司立足于多功能自走式聯(lián)合收割機等液壓驅(qū)動智能型農(nóng)業(yè)裝備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是農(nóng)機行業(yè)的龍頭企業(yè)。

“公司非常重視技術(shù)研發(fā)，目前已獲得發(fā)明和實用新型專利逾百項，所有產(chǎn)品均被列入國家農(nóng)機具補貼目錄。”九方泰禾公司技術(shù)負責人任建華說，公司旗下自主品牌系列產(chǎn)品，曾榮獲中國國際農(nóng)業(yè)機械展覽會推薦新產(chǎn)品獎、技術(shù)創(chuàng)新金獎、全國農(nóng)機用戶滿意品牌、山東名牌產(chǎn)品，其中“迪馬”飛龍東北型大五行玉米收獲機2023年市場占有率達到35%，全國銷量第一。

目光由西向東，投向即墨金口鎮(zhèn)的青島田瑞生態(tài)科技有限公司。這里的新型養(yǎng)殖模式，打破了人們對養(yǎng)雞場的固有印象——蛋雞住上“公寓房”，吃的是配備好的“營養(yǎng)餐”，每天還散步、聽音樂；雞舍下方，一排排雞蛋通過自動化設(shè)備有序傳送，經(jīng)過清洗、分揀、裂紋檢測、殺菌、包裝等程序，從這里銷往各地。“車間內(nèi)安裝了傳感器，可以實時監(jiān)測空氣質(zhì)量，及時進行調(diào)整。”公司工作人員說。

青島田瑞生態(tài)科技有限公司自主研發(fā)的全程智能化雞舍。邢志峰 攝

從一家雞籠加工小作坊，到國家級專精特新“小巨人”企業(yè)、隱形冠軍企業(yè)，青島田瑞靠的是科技研發(fā)——創(chuàng)立國內(nèi)領(lǐng)先的蛋雞自動化養(yǎng)殖新模式，實現(xiàn)了從上料、飲水、集蛋、噴霧消毒到清糞整個飼養(yǎng)過程的全自動化，被認定為國內(nèi)領(lǐng)先水平；全國首創(chuàng)6列12層立體養(yǎng)殖技術(shù)，一套高13米占地僅1800平方米的“超高層”蛋雞自動化養(yǎng)殖設(shè)備，單棟可養(yǎng)殖15萬只蛋雞，只需要1名飼養(yǎng)員。

青島派如環(huán)境科技有限公司研發(fā)的節(jié)能豬舍，擁有“冬天不用取暖”“24小時連續(xù)通風保持舍內(nèi)恒溫”兩項行業(yè)專有技術(shù)，解決了“通風與保溫矛盾”這一行業(yè)難題；青島洪珠農(nóng)業(yè)機械有限公司作為全國馬鈴薯機械生產(chǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋六大系列80多個品種，遠銷俄羅斯、美國、加拿大、非洲、東南亞等國家和地區(qū)；青島璐璐農(nóng)業(yè)裝備有限公司研發(fā)出全球第一臺辣椒除柄機，不斷搶占印度、馬來西亞、土耳其、巴基斯坦、墨西哥等國外市場……如今，在農(nóng)業(yè)設(shè)備領(lǐng)域，越來越多的“青島制造”叫響全國、走向世界。

挺進深遠海，建“藍色糧倉”

遼闊的海洋被譽為“藍色糧倉”，保障水產(chǎn)品穩(wěn)定有效供給的空間潛力在深遠海。2023年中央一號文件提出，要發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖。海洋漁業(yè)是青島的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，如今青島將更多目光盯向深遠海。

在廣袤無垠的海洋上，有一艘巨輪格外引人注目，它就是“國信1號”大型養(yǎng)殖工船。這艘“漁業(yè)航母”總長約250米，排水量13萬噸，養(yǎng)殖水體9萬立方米，可開展大黃魚、石斑魚、三文魚等名優(yōu)魚種養(yǎng)殖。

“國信1號”大型養(yǎng)殖工船游弋在蔚藍深海。 藍谷供圖

自2017年起，青島研究探索船載艙養(yǎng)模式與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑；2020年12月，“國信1號”在中國船舶集團青島北海造船廠啟動建造；2022年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于同意山東省開展“國信1號”養(yǎng)殖工船運營管理試點的函》，批準“國信1號”開展深遠海養(yǎng)殖運營試點，試點期三年；2022年5月20日，“國信1號”交付運營；2022年9月，首批工船大黃魚起捕上市，截至2024年11月，累計產(chǎn)出高品質(zhì)成魚3000余噸。

“國信1號”的交付使用，開啟了我國深遠海養(yǎng)殖的新紀元，推動海水養(yǎng)殖由近岸走向深遠海、由傳統(tǒng)養(yǎng)殖走向現(xiàn)代工業(yè)化模式、由固定養(yǎng)殖設(shè)施走向移動式養(yǎng)殖裝備。在“國信1號”的基礎(chǔ)上，“國信2號”接續(xù)上馬。作為“國信1號”優(yōu)化船型，“國信2號”對工船總體設(shè)計、功能區(qū)劃、新能源利用等進行了160余項優(yōu)化升級改進，積極打造養(yǎng)殖工船2.0版，以規(guī)模效應(yīng)實現(xiàn)深遠海養(yǎng)殖智能裝備系列化、標準化和產(chǎn)業(yè)化。目前，“國信2-1號”已順利出塢， “國信2-2號”即將出塢，兩船預(yù)計2025年上半年交付。屆時，將實現(xiàn)3艘養(yǎng)殖工船同時運營，年產(chǎn)魚1萬噸。

技術(shù)裝備的智能化促進了漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，將深遠海養(yǎng)殖照進現(xiàn)實，但也提出了新的問題。如清除網(wǎng)衣上的附著物，頻繁更換網(wǎng)衣會大大增加養(yǎng)殖成本，使用網(wǎng)衣清洗機器人則只能依賴進口。青島森科特智能儀器有限公司憑借海洋智能科技，持續(xù)創(chuàng)新攻關(guān)，在深遠海領(lǐng)域取得顯著成果，多項技術(shù)填補國內(nèi)空白，團隊研發(fā)的網(wǎng)衣清洗機器人，打破了國外技術(shù)壟斷，實現(xiàn)了國產(chǎn)平替，90%以上的核心部件實現(xiàn)自研自產(chǎn)。

在深遠海養(yǎng)殖領(lǐng)域，除智能化以外，水下機器人小型化也是未來發(fā)展趨勢。試想一下，一群小型機器人一起下海，有的負責監(jiān)測水溫、水深、溶解氧、pH值、氨氮等參數(shù)，有的監(jiān)測水產(chǎn)生物生長環(huán)境，它們各司其職，共同守護“藍色糧倉”。青島羅博飛海洋技術(shù)有限公司是一家專門研發(fā)生產(chǎn)水下機器人的高新技術(shù)企業(yè)，產(chǎn)品種類達30余種。“今后，公司將繼續(xù)從智慧海洋和智慧漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)需求出發(fā)，以智能化、信息化、‘物聯(lián)網(wǎng)+’為突破口，重點開展智能水下機器人、海洋環(huán)境傳感器、自動化養(yǎng)殖裝備等關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品的研發(fā)制造。”公司技術(shù)總監(jiān)范平表示。

踐行大食物觀，讓遼闊海洋變“藍色糧倉”，在設(shè)施漁業(yè)領(lǐng)域，青島還有更多大動作。（青島日報/觀海新聞記者 周偉 王濤）

青島日報2025年1月3日3版

責任編輯：張慕鑫