“為學(xué)之實(shí)，固在踐履”。6月30日，青島大學(xué)“柿說(shuō)新語(yǔ)”項(xiàng)目組來(lái)到嶗山齊家柿染工坊考察調(diào)研，簽署協(xié)議、對(duì)接項(xiàng)目并規(guī)劃工坊可持續(xù)發(fā)展前景。

項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人與工坊負(fù)責(zé)人孫琦簽約現(xiàn)場(chǎng)

柿染被稱為“太陽(yáng)之染”，柿染工藝是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的草木染工藝中的一種。青澀的柿子富含天然單寧酸與膠質(zhì)，切塊、榨汁、發(fā)酵后所得的柿汁(也稱柿漆)，可進(jìn)行染色。然而當(dāng)前柿染工藝及柿染工坊缺乏創(chuàng)新、內(nèi)生動(dòng)力不足，導(dǎo)致其中蘊(yùn)含的巨大的文化、生態(tài) 及鄉(xiāng)村振興潛力無(wú)法得到有效轉(zhuǎn)化。為更好發(fā)掘、傳播、創(chuàng)新柿染工 藝，“柿說(shuō)新語(yǔ)”項(xiàng)目組利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)展開(kāi)了持續(xù)的考察調(diào)研和研究實(shí)踐。

深度考察 設(shè)計(jì)賦能

酷暑時(shí)節(jié)，嶗山山腰綠蔭漸濃，沿一條蜿蜒小徑踏著塵土和石礫徒步500米，盡頭是一家占地面積2000余平方米的柿染工坊。兩年來(lái)，上山下山，柿說(shuō)新語(yǔ)項(xiàng)目組進(jìn)出過(guò)無(wú)數(shù)次熱氣蒸騰的柿染室內(nèi)外曬場(chǎng)，一直與工坊保持密切聯(lián)系，定期調(diào)研，肯干實(shí)干，深入柿染工藝全流程，進(jìn)行了百余場(chǎng)實(shí)驗(yàn)以實(shí)現(xiàn)柿染染劑標(biāo)準(zhǔn)化、普遍化使用。昨日，項(xiàng)目組再次考察齊家柿染工坊，交接最新設(shè)計(jì)方案及設(shè)計(jì)圖紙并交流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生們以扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與技能推動(dòng)柿染工藝創(chuàng)新及紋樣創(chuàng)新，為工坊及柿染行業(yè)持續(xù)不斷注入創(chuàng)新血液。

2022年項(xiàng)目組考察柿染工坊

2023年項(xiàng)目組考察柿染工坊

2024年項(xiàng)目組考察柿染工坊

文化傳承  鄉(xiāng)村振興

文旅市場(chǎng)，一頭連著“詩(shī)和遠(yuǎn)方”，一頭連著消費(fèi)、就業(yè)與民生。柿染技藝的傳承創(chuàng)新必將哺育造福著一代代非遺工作者在推動(dòng)非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展之路上昂首闊步，這延伸了文化根系，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化伸展在嶗山的山山水水間，成為涵養(yǎng)一方水土的文化資源。同時(shí)促進(jìn)柿染技藝及柿染產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的振興和發(fā)展，開(kāi)拓出一條潛力巨大的鄉(xiāng)村振興之路。

柿漆生產(chǎn)前期柿農(nóng)加工青柿子過(guò)程

“柿說(shuō)新語(yǔ)”雙創(chuàng)團(tuán)隊(duì)以中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)柿染工藝為切入點(diǎn),深入調(diào)研柿染市場(chǎng)，分析柿染產(chǎn)品現(xiàn)狀，抓住柿染產(chǎn)品市場(chǎng)痛點(diǎn),發(fā)揮設(shè)計(jì)專業(yè)優(yōu)勢(shì)，以創(chuàng)新思維設(shè)計(jì)柿染紋樣，以科技手段研發(fā)柿染產(chǎn)品，賦予柿染新生，讓“小柿子 ”創(chuàng)造“大市場(chǎng)”，打造柿染非遺品牌，講好非遺故事。（通訊員 許曉娜）

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