青島日報11月19日4版

打造培育一批消費街區(qū)，引導發(fā)展一批網(wǎng)紅打卡店，推動商業(yè)新零售發(fā)展

“買買買”場景升級，青島促消費亮新招

青島出臺《計劃》拓展消費空間，力爭到2021年年底社會消費品零售總額增長5%

近日，市商務局發(fā)布了《提振消費信心釋放消費潛力2021年行動計劃》（以下簡稱《計劃》），提出圍繞創(chuàng)建國際消費中心城市，將創(chuàng)新出臺一批促消費政策措施，力爭到2021年年底，實現(xiàn)社會消費品零售總額增長5%，限上批發(fā)業(yè)商品銷售額增速長15%、限上零售業(yè)商品銷售額增速長8%、限上餐飲業(yè)商品營業(yè)額增速長15%。

更新載體，夯實消費基礎

城市要實現(xiàn)消費升級，首先要實現(xiàn)消費載體升級。

《計劃》通過加快促進重點商圈繁榮發(fā)展、啟動步行街改造提升行動計劃、推動各類早夜市（便民攤點群）規(guī)范發(fā)展、引導發(fā)展網(wǎng)紅打卡店、發(fā)展小店經(jīng)濟集聚區(qū)、布局發(fā)展免稅購物、發(fā)展品牌連鎖便利店等，大力提升青島的消費載體。

商圈和步行街方面，青島的目標是到2021年年底，各區(qū)、市至少培育1條以上青島市示范步行街，全市商業(yè)步行街總營業(yè)額累計增長20%以上，年客流量平均達到3000萬人次，街區(qū)經(jīng)營主體年度盈利比例80%以上，每萬平方米建筑面積就業(yè)貢獻100人以上。

夜幕降臨，臺東夜市煙火氤氳。青島日報資料照片

夜經(jīng)濟愈發(fā)成為拉動消費新的增長極，青島將重點打造提升遼寧路科技街、金家?guī)X星光里、紅島高鐵站街區(qū)、青島歡樂海灣、魯邦水悅城音樂吧特色街區(qū)、即墨古城文化旅游休閑街區(qū)等24處具有引領效果的夜間休閑消費街區(qū)，重點培育發(fā)展奧帆中心情人壩酒吧街、劈柴院特色小吃街、閩江路大眾餐飲街、登州路啤酒街、樂客城酒吧街、麥島路海鮮街、魯邦國際風情特色餐飲街、城陽呂家莊餐飲夜市、紅島漁村海鮮街等21處夜間餐飲休閑消費街區(qū)。

疫情發(fā)生以來，小店經(jīng)濟復蘇迎來加速期。青島將推動利群便利、可好、友客、迷你島、7-11等重點知名便利連鎖企業(yè)加快以經(jīng)營生鮮、食品、日用品、早餐等為主的品牌連鎖便利店發(fā)展，形成較為完善的品牌連鎖便利店網(wǎng)絡，到2021年年底，新培育3家品牌連鎖企業(yè)集團，引進2-3家國內(nèi)外知名連鎖企業(yè)。全市各類便民連鎖店門店達到6500家，其中：品牌連鎖便利店由目前的912家增加到1200家，連鎖便利店社區(qū)覆蓋率達到100%，培育小店經(jīng)濟賦能服務企業(yè)100家，形成人氣旺、“煙火氣”濃的小店集聚區(qū)50個。

青島將積極引導發(fā)展網(wǎng)紅打卡店、布局發(fā)展免稅購物。在目前40處退稅商店的基礎上，擴大退稅商店數(shù)量規(guī)模，支持奧帆基地、中山路、臺東步行街等創(chuàng)建離境退稅示范街區(qū)。加快發(fā)展膠東機場、郵輪母港等口岸免稅店。積極爭取離境市內(nèi)免稅政策在青島試點。

升級業(yè)態(tài)，拓展消費空間

消費升級的關鍵在于消費業(yè)態(tài)的升級，青島將加快升級批發(fā)業(yè)、零售業(yè)、餐飲業(yè)等業(yè)態(tài)發(fā)展以拓展消費空間。

針對批發(fā)業(yè)，《計劃》提出，將加快建設批發(fā)貿(mào)易集聚區(qū)、打造電子商務批發(fā)平臺、完善提升批發(fā)貿(mào)易載體。

青島將推動商業(yè)模式創(chuàng)新，依托大型商貿(mào)企業(yè)打造10個年交易額5億元以上的網(wǎng)絡交易平臺；依托塊狀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)集群和專業(yè)市場，到2021年年底前，重點在鋼鐵、橡膠、糧食、棉花、石化、紡織服裝、家電、農(nóng)產(chǎn)品、裝備制造等領域，打造5個以上年交易額超過100億元的B2B電子商務平臺。

針對零售業(yè)，實施零售企業(yè)強商計劃。青島將培育零售業(yè)龍頭企業(yè)和年銷售額過50億元的大型商貿(mào)龍頭企業(yè)4-5家，引進大型零售企業(yè)集團，推動傳統(tǒng)零售企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)向“商品+服務”轉型。

推動商業(yè)零售創(chuàng)新升級。以新零售為突破口，支持船歌魚水餃、丹香等實體商貿(mào)零售企業(yè)運用大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術進行數(shù)字化營銷，推動臺東、凱德等商業(yè)街區(qū)，金獅廣場、萬象城等商業(yè)綜合體通過“線上直播+精神文化體驗活動”形成體驗式消費新場景，支持利群發(fā)展便利化、智能化、體驗式零售網(wǎng)點，支持佳世客、大潤發(fā)等百貨商場、大型超市拓展線上業(yè)務，支持連鎖超市和社區(qū)小店開展網(wǎng)訂店取業(yè)務。

推動電子商務零售發(fā)展。推動家用電器、即墨紡織童裝、膠州實木家具和假發(fā)等優(yōu)勢特色產(chǎn)品通過電商渠道開拓國內(nèi)國際市場。發(fā)展直播電商和內(nèi)容電商，用3年時間，構建一批直播電商產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、扶持一批具有示范帶動作用的頭部直播機構、培育10家有影響力的MCN機構、孵化100個網(wǎng)紅品牌、培訓1000名帶貨達人，將青島打造成中國北方直播電商領先城市。

增加優(yōu)質零售消費品供給。爭取在青設立100家品牌首店、旗艦店、體驗店，提升消費市場能級和水平。通過中山路步行街改造、里院升級，吸引一批國際知名品牌、原創(chuàng)設計師品牌等在青開設原創(chuàng)品牌店、買手店。支持青島啤酒、飲料集團、海爾智家等企業(yè)挖掘企業(yè)文化，打造“國潮品牌”，支持春和樓、嶗山礦泉水、即墨黃酒等老字號企業(yè)在傳承傳統(tǒng)技藝的基礎上，創(chuàng)新經(jīng)營方式，提升品牌價值。

針對餐飲業(yè)，青島將推進早餐便利化、標準化、特色化發(fā)展，引導骨干餐飲企業(yè)連鎖化、品牌化經(jīng)營，引導團餐和中央廚房企業(yè)差異化經(jīng)營，推動“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”發(fā)展，構建綠色餐飲服務體系。到2021年底前，培育引進大型餐飲企業(yè)連鎖企業(yè)10家。（青島日報/觀海新聞記者 衣濤）

責任編輯：李婧菲