11月13日，初冬的嶗山區(qū)北宅街道周哥莊社區(qū)，一片藏紅花正陸續(xù)綻放，農(nóng)田一旁的工棚里，三兩個工人正在采集紅色的花絲，并根據(jù)質(zhì)量進行區(qū)分。這里是青島首個藏紅花種植基地，這種價格堪比黃金的植物，經(jīng)過多方人員的努力，成功在嶗山區(qū)落地生根。

基地負責(zé)人馬文敏介紹，嶗山藏紅花的花期從10月份開始，到11月下旬結(jié)束，藏紅花有藥效部分的是其3根紅色花絲，號稱“軟黃金”，天然的藏紅花泡出的水是金黃色，一般的通貨價格在每公斤3萬元以上，質(zhì)量和品級好的可賣到12萬元。藏紅花基地計劃分兩期共200畝，當(dāng)前周哥莊社區(qū)的種植規(guī)模為30畝。

馬文敏告訴記者，在青島生長的藏紅花應(yīng)在5月份播種，將種球深埋到土里，夏季進行休眠，在休眠期，地面上是看不到藏紅花的，上面會種植芝麻、辣椒等農(nóng)作物，起到遮蔭作用。到了9月份以后，把這些遮蔭的植物清除掉，藏紅花就開始發(fā)芽，到10月份開花。“花期結(jié)束后，地下的種球開始生長，如果長勢好的話，種球會變成4個或5個，到了來年5月把它翻出來，把多余的種球移到其它地方培育。”

據(jù)了解，藏紅花的原產(chǎn)地位于歐洲，現(xiàn)在伊朗和巴基斯坦等中亞國家是主要產(chǎn)區(qū)，國內(nèi)對藏紅花的需求較大，目前主要依賴進口。青島和歐洲的緯度以及氣候有類似之處，在上個世紀(jì)試種過藏紅花獲得成功，但是后來卻沒有再繼續(xù)種植。

2018年，北宅街道邀請青島農(nóng)科院、青島同仁堂藥業(yè)有限公司詳細調(diào)查水土、自然環(huán)境，結(jié)果顯示嶗山區(qū)的氣候、土壤非常適合藏紅花生長，2019年，經(jīng)試種的5畝藏紅花種球成活率高，開花標(biāo)準(zhǔn)，花絲粗長，并烘出了高品質(zhì)的花絲。因此，基地今年進一步擴大了規(guī)模。

當(dāng)天，周哥莊社區(qū)居民姜元臣也正在地里忙活著，一年前，他的土地流轉(zhuǎn)給了藏紅花基地，他也成為了這里的員工，放棄了原來種植的櫻桃樹，他的年收入比往年要增加一兩萬元。周哥莊社區(qū)黨支部書記姜元森說，該項目是由青島同仁堂藥店有限公司投資，一期流轉(zhuǎn)了社區(qū)百余畝土地。除了社區(qū)增加集體收入，村民享受土地流轉(zhuǎn)所得以外，基地用工也均來自社區(qū)居民，“我們想通過這個項目，利用現(xiàn)成的技術(shù)和后期實實在在的成效，帶動其他居民加入到藏紅花的種植當(dāng)中，形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)增收致富。”姜元森說。

藏紅花是少有的東西方共同認可的天然名貴中藥材，具有活血化瘀、散郁開結(jié)等功效。嶗山區(qū)鄉(xiāng)村振興工作推進中心主任段存剛表示，嶗山自然稟賦優(yōu)越，后期將打造旅游加康養(yǎng)的發(fā)展模式，帶動和吸引中醫(yī)醫(yī)療、家庭中草藥康養(yǎng)、中草藥深加工、藥膳等多個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動鄉(xiāng)村振興邁上新臺階。（記者 王虹程）

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