青島日報社/觀海新聞11月14日訊 “活力澳門推廣周”青島站活動第二天，恰逢周末，觀海新聞記者來到位于青島國際會展中心1號館的活動現場時，各參展商的展臺前都已是人山人海，場面與昨天相比更加火爆，在一些特色商品展位前，甚至開始排起了長隊。
“今天為大家帶來的是一款具有葡萄牙風味的葡萄酒，這款酒相比其他國家出產的葡萄酒口感更加柔和，比較容易入口，同時香氣奔放，像極了來自葡萄牙的朋友，將葡萄牙特有的熱情帶給了青島……”
“我們是來自澳門的企業，主營精油、香薰等行業，今天特別為青島的朋友帶來了一款比較適合北方氣候的產品……”
除了這些獨具特色的葡語國家和澳門產品，許多市民還驚喜地發現，海藻、蝦醬、啤酒等青島人常吃的食物、常喝的飲料，在澳門朋友手中又以另一種形式出現在了展會上。
參展商盧先生帶來了當地特有的“馬拉盞”邀請青島朋友品嘗。“‘馬拉盞’是我們當地的一種海鮮醬，在內地比較少。”為了照顧青島朋友的口味，盧先生特地挑選了蝦米、牛肉等適合北方口味的品類。“我之前來過青島旅游，也品嘗過北方的蝦醬，和‘馬拉盞’是兩種不同的風味。”盧先生表示，這款澳門特色美食一經展銷就受到青島市民的歡迎，自己帶來的產品已經賣出去不少，希望能夠通過這次說明會，與青島的經銷商達成更深度的合作，將家鄉的味道也帶到青島。
午飯時間，來游玩的市民依然熱度不減。成財國際貿易有限公司的攤位前，工作人員現場用自家的產品海藻包起了餃子，分發給市民免費品嘗。“海藻以前也吃過，但海藻餡的餃子我還是第一次吃，口感很不錯，味道還挺鮮，回去我也試試。”王阿姨品嘗過后對此贊不絕口，當場買下一袋，還掏出手機詢問這款海藻有沒有網店。“吃好了再買。”王阿姨說。
工作人員告訴記者，這款海藻是使用植物的嫩芽干制而成，食用時無需泡發，用清水洗三次就可以直接食用，只需一包就可以泡出兩大盤。
澳門花酒廠的展位雖然比較靠展廳內側，但“酒香不怕巷子深”，復古雅致的包裝和獨特的香氣很快吸引了一眾愛酒的市民前來品酒。說起在青島這幾天的見聞，澳門花酒酒業有限公司董事長陳耀光對青島人豎起了“大拇指”：“給我的感覺是，青島人不管男女，人人都能喝酒，人人都懂酒。”據他介紹，作為一款以高粱和大米為原料，用傳統手法釀造的酒，這款澳門花酒口感醇厚，喝完“不上頭”，一位市民喝過后直呼“這是小時候的味道”。市民楚先生嘗過之后爽快地買下了兩瓶，他說：“這款酒和內地的白酒相比可口不辣口，比較香醇。之前也去過澳門，喝的都是紅酒，這次澳門朋友大老遠來青島，作為本地人，必須支持一下。”陳耀光表示，公司從去年年底起正在開辟內地市場，目前已經在上海、廣州等城市銷售，這次來青，希望能夠和愛喝酒、會喝酒的青島人進行更深入的合作，目前，公司已經與青島一些企業達成了合作意向，正在進行進一步的洽談。
說到酒，青島的啤酒自然也不可忽視，這次，澳門也將本地的啤酒帶到了青島。“活力澳門推廣周”青島站活動現場每天分別在上午和下午舉辦兩場青澳啤酒競飲大賽，邀請現場觀眾上臺品嘗兩地啤酒。初賽將選手們分為四人一組，最先喝完手中啤酒的就可以晉級決賽。參賽者都可以收到由澳門啤酒和青島啤酒共同提供的獎品。市民孔女士在附近工作，聽說了這次活動就約著同事一起逛逛，正巧碰上了競飲大賽。“喝慣了青島啤酒，這次又品嘗了澳門啤酒，覺得青啤的度數更高一些，‘勁兒’更大，相比之下澳門啤酒的口感比較柔和。”孔女士說。（青島日報/觀海新聞記者 藺君妍）
責任編輯：孫飛
