青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞3月4日訊 3月3日，2024萊西消費(fèi)促進(jìn)年暨“萊西有禮·有面”推介活動(dòng)在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行，展出了30余家企業(yè)別樣精致的面食。
萊西面食歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，花餑餑、七巧餅、開(kāi)花大饅頭等特色面食色香味俱全，廣受群眾喜愛(ài)。此次活動(dòng)不僅為“萊西有禮·有面”品牌揭牌，還發(fā)布了“萊西有禮·有面”發(fā)展推進(jìn)六大行動(dòng)方案，以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手，鼓勵(lì)面食加工企業(yè)堅(jiān)持走品牌發(fā)展道路，爭(zhēng)創(chuàng)名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各式各樣的面食擺滿了展區(qū)，從源頭的小麥、面粉到制成成品的面條、水餃、餡餅及各式各樣的花餑餑，精致的壽桃、老虎、醒獅等膠東傳統(tǒng)的面食吸引了不少顧客前來(lái)詢價(jià)購(gòu)買。參展商家于華說(shuō)：“我們店的花餑餑采用的是高筋面粉，用雞蛋、磁化水和面，鐵鍋蒸制，這樣蒸出來(lái)的饅頭口感勁道，麥香味十足。已經(jīng)賣到了全國(guó)各地，訂單供不應(yīng)求。”
近年來(lái)，萊西市立足域內(nèi)特色產(chǎn)品眾多的比較優(yōu)勢(shì)，精心打造“萊西有禮·有面”區(qū)域特色品牌，不斷開(kāi)發(fā)萊西面食系列產(chǎn)品，滿足本地及外地游客“食”“購(gòu)”“游”等多重需求，進(jìn)一步提升萊西面食的文化價(jià)值，實(shí)現(xiàn)萊西面食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)擴(kuò)大萊西面食品牌影響力。萊西市商務(wù)局商務(wù)發(fā)展促進(jìn)中心主任韓志松告訴觀海新聞?dòng)浾撸啊R西有禮·有面’的消費(fèi)影響力和優(yōu)質(zhì)消費(fèi)的供給水平全面升級(jí)，將為青島全市商貿(mào)業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)大活力和動(dòng)力。”（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?李德銀 通訊員 楊凱）
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