假酒在印度是個(gè)“老大難”問題。
8月3日，發(fā)生在印度旁遮普邦假酒案致死人數(shù)已升至104人。
印度警方表示，未來(lái)幾天，死亡人數(shù)可能會(huì)繼續(xù)增加。
1
假酒，印度“老大難”問題
7月29日，印度西北部旁遮普邦5人因飲用假酒死亡，隨后，同案件死亡人數(shù)不斷上升。
截至8月3日，印度假酒致死案已造成104人死亡。其中，塔恩塔蘭地區(qū)有80人死亡，巴塔拉和阿姆利則地區(qū)各有12人死亡。
印度警方自7月31日就已經(jīng)啟動(dòng)調(diào)查，在涉事地區(qū)共開展100多次行動(dòng)，截至8月3日逮捕至少25名嫌疑人，在路邊餐館或村莊販?zhǔn)埸c(diǎn)起獲數(shù)百升假酒。
而在印度，因假酒中毒致死并不是什么新鮮事。據(jù)印度官方報(bào)道，印度每年約1000人左右因飲用違法釀制酒而死。
1992年，奧里薩邦就發(fā)生過一起假酒中毒案，當(dāng)時(shí)造成超過200人死亡，是印度史上最慘重的假酒中毒案之一。
之后從2008年至2019年，印度有關(guān)假酒致死事件持續(xù)發(fā)生。
2008年， 印度南方的卡納塔克邦和泰米爾納德邦發(fā)生毒酒慘禍，168因此人喪生；
2009年， 印度古吉拉特邦發(fā)生假酒中毒大案，136人死亡；到了9月，北方邦又有至少30人死于假酒；
2010年， 印度泰米爾那德邦有至少10人因此身亡。
2011年， 印度西孟加拉邦（人口僅次于孟買的第二大都會(huì)加爾各答），假酒案致死人數(shù)多達(dá)170人。
2015年， 印度金融中心孟買北部馬拉蒂地區(qū)的一個(gè)貧民窟中，毒酒造成死亡人數(shù)達(dá)84人；
到了2019年 ， 印度假酒更是愈發(fā)“猖獗”。僅2019年2月至5月，印度就有多個(gè)地區(qū)先后因飲用假酒造成死亡人數(shù)超過200人。
這些非法釀酒場(chǎng)所，因?yàn)樵卺劸七^程中對(duì)于蒸餾溫度把控不當(dāng)，極容易因?yàn)闇囟瘸^安全標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)甲醇。
甲醇正是假酒中的致命物質(zhì)。 正常情況下，甲醇可以被用作甜味劑，也有稀釋和防止凍結(jié)的工業(yè)用途。但如果人體吸入10毫升甲醇可直接致盲，30毫升足以致命。
英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》也曾報(bào)道，印度自釀酒中，除了含有致命甲醇，還有不法商販添加殺蟲劑等化學(xué)物質(zhì)，用來(lái)增強(qiáng)酒勁。
△英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》2019年報(bào)道印度假酒事件截圖
2
假酒不斷，貧富差距造成的？
據(jù)印度國(guó)際烈酒和葡萄酒協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，印度民眾平均每年飲用50億升酒，其中假酒比例高達(dá)40%。假酒的主要消費(fèi)者大多是社會(huì)底層窮困群體。這些人即便知道假酒含有危險(xiǎn)物質(zhì)，但依舊對(duì)其樂此不疲。
《印度心理與醫(yī)學(xué)》雜志上，有醫(yī)生講述，一名33歲印度男子沒錢買酒，為滿足酒癮，長(zhǎng)期飲用眼鏡蛇毒代替。就在眾人對(duì)他的行為表示不解時(shí)，該男子卻不以為然，在他生活的村子里，喝蛇毒是普遍現(xiàn)象，“上頭”時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。
原因其實(shí)很簡(jiǎn)單。假酒每升售價(jià)10盧布（約合人民幣9毛錢），口感也與正規(guī)酒水相似，因此被稱為印度酒鬼的“窮人樂”。
但貧富差距是造成印度假酒不斷的唯一原因嗎？有錢人就能逃過假酒的陷阱？未必。
2017年，印度警方曾破獲一起蘇格蘭威士忌假酒案，受害消費(fèi)者是300名在印度當(dāng)?shù)厣鐣?huì)地位極高且收入不菲的程序員、大學(xué)生群體。假酒販通過網(wǎng)絡(luò)從其他國(guó)家購(gòu)買假酒瓶、貼標(biāo)和免稅店的袋子，然后在本地的非法釀酒廠制作、售賣。
那么，假酒到底為何屢禁不止？印度有媒體稱，這或與當(dāng)?shù)馗瘮〉墓倭朋w系有直接關(guān)系。
此次發(fā)生在旁遮普邦的假酒事件中，共有6名警察和7名其他官員因未能阻止假酒銷售被停職。但在當(dāng)?shù)兀臁⒑ｊP(guān)官員和走私分子之間是民眾默認(rèn)的“利益共同體”。
印度政府幾乎控制了全國(guó)整個(gè)釀酒業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈。首先，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，想要造酒的生產(chǎn)商要獲得政府許可；賣酒同樣需要向政府申請(qǐng)“售酒執(zhí)照”。 而不論是造酒還是賣酒，想要從政府獲得許可，都要花費(fèi)“大價(jià)錢”。
其次，在流通環(huán)節(jié)上，因?yàn)橛《日畬?duì)酒精類飲料征收重稅，因此喝一杯酒，幾乎要付20%的稅。
生產(chǎn)、供應(yīng)受限，流通又被稅款壓著，高酒價(jià)就這樣誕生了。
再加上，印度有2/3年輕人有酗酒習(xí)慣，僅在印度旁遮普邦，每人每年平均就要喝掉10瓶烈酒。這樣 龐大的市場(chǎng)需求，有限且價(jià)格高昂的酒水，政府打擊假酒時(shí)有意“放水”，假酒販自然有恃無(wú)恐。
3
印度假酒如何“破局”？
為了解決印度假酒問題，印度政府也并非完全無(wú)作為。
2009年，印度通過了釀酒法案，明確規(guī)定凡是制造假酒致人死亡的將被判最低無(wú)期徒刑、最高絞刑的處罰。
但假酒情況依舊沒有好轉(zhuǎn)。
此次旁遮普邦假酒案件發(fā)生4天后，8月1日，旁遮普邦首席部長(zhǎng)阿馬林德爾·辛格下令對(duì)假酒事件展開調(diào)查，撤銷了7名稅務(wù)官和6名警察的職務(wù)，并承諾將嚴(yán)懲犯罪分子，打擊制造和販賣假酒的不法行為。
阿馬林德爾·辛格也表示，警察和稅務(wù)部門未能履職，出現(xiàn)假酒泛濫“令人可恥”。
目前，邦政府已為每個(gè)受害者家庭提供20萬(wàn)盧比（約合人民幣18000元）撫恤金。
但印度反對(duì)黨對(duì)這一處理結(jié)果并不滿意。他們?cè)诋?dāng)?shù)嘏e行了抗議活動(dòng)，批評(píng)政府對(duì)民眾疾苦不聞不問，瀆職造成了假酒的悲劇。
也有印度媒體稱，政府打擊假酒只是隔靴搔癢，讓民眾喝的起真酒才是釜底抽薪。
而要想讓印度民眾喝得起真酒，就需要給正規(guī)酒水的價(jià)格降降溫。如果印度政府愿意放開酒水銷售渠道，降低稅率，真酒價(jià)格下降，假酒或許才有可能逐漸退出市場(chǎng)，進(jìn)而從根本上解決印度假酒泛濫的問題。
監(jiān)制丨唐怡
制片人丨席羅曦 房軼婷
責(zé)任編輯：程雪涵
