青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞11月4日訊 嶗山西麓山腳下，一片“新物種”結(jié)成的花海正在盛開。青島首個(gè)藏紅花基地已進(jìn)入豐收期，參與基地工作的村民較往年預(yù)計(jì)增收2至3萬元。
藏紅花一朵六瓣，月白花瓣上洇出一道道藍(lán)紫紋路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，一片絨絨的雪青色匍匐在地。雖以花聞名，藏紅花真正入藥的卻是雌蕊的柱頭部分。在位于嶗山區(qū)北宅街道周哥莊社區(qū)的藏紅花基地，觀海新聞?dòng)浾哂^察到，每一朵藏紅花內(nèi)，都有三枚雄蕊，沾滿鵝黃花粉，三根品紅雌柱，頂端如喇叭膨大。花農(nóng)們正是在采摘后，將這三根紅色雌蕊剝離，進(jìn)行烘干等步驟，才能得到名貴的“軟黃金”。
從10月中旬陸續(xù)開放，到12月上旬花期結(jié)束，藏紅花一個(gè)植株只結(jié)一朵花，一年只開一次。王哥莊社區(qū)的花農(nóng)們每天清晨6、7點(diǎn)開始工作，在花口呈錢幣大小時(shí)將花采下。如已盛放，花絲品質(zhì)就將下降。同時(shí)，為供市民游客觀賞，在去年的試驗(yàn)田上保留了部分藏紅花，依然幽幽吐蕊。
周哥莊社區(qū)黨支部書記姜元森向記者介紹，藏紅花基地由社區(qū)與北京同仁堂青島藥店有限責(zé)任公司合作實(shí)施，項(xiàng)目總投資6000萬元。去年5月，試驗(yàn)田里種下了藏紅花的種球。如今，5畝試驗(yàn)田已變?yōu)?10畝基地，也給富民增收帶來新的可能。
目前，基地里一畝地能產(chǎn)出1斤8兩花絲，一克花絲的市場(chǎng)價(jià)在400元左右。藏紅花的銷售方式多樣，除花絲入藥，花朵可作烹飪之用，種球也可以進(jìn)行販賣。1個(gè)埋在地下的藏紅花種球能長(zhǎng)出5—8個(gè)植株，簇狀如蔥。基地早在埋下種球時(shí)，就保留了每個(gè)15公分的間距，以便將來花朵的生長(zhǎng)空間更為充裕。種球也能賣給花市、園藝基地等，產(chǎn)生多種效益。
“套種”農(nóng)業(yè)也在這里發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。藏紅花一年一季，花期短暫，卻在冬日里不萎枝葉，一派綠地景象。等到來年5月，種球進(jìn)入休眠期，花農(nóng)將清理枯枝，套種上生長(zhǎng)周期較短的芝麻。“等芝麻豐收后，已到明年此時(shí)，藏紅花又開了。”姜元森說。
藏紅花基地也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升。姜元森介紹，周哥莊社區(qū)有村民1700名左右，其中60歲以上人口460余人，占到近三成，多以傳統(tǒng)務(wù)農(nóng)為生。基地成立后，已有200多名村民參與藏紅花種植、維護(hù)、采摘等工作，算下來，每個(gè)村民預(yù)計(jì)將較往年增收2—3萬元。
姜元森介紹，目前，藏紅花基地1期的110畝田地已全部完成土地流轉(zhuǎn)，2期100畝的田地預(yù)計(jì)將于年底完成流轉(zhuǎn)。因今年多雨，1期只種上35畝藏紅花，但從明年5月開始，藏紅花將陸續(xù)布滿210畝土地。下一步，社區(qū)還將推廣村民自己種植藏紅花，以藏紅花種植帶動(dòng)民宿、餐飲、采摘經(jīng)濟(jì)等發(fā)展模式，讓更多項(xiàng)目落地“開花”。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?羅震 文/圖）
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