為進一步提升市北區(qū)餐飲業(yè)職工專業(yè)技能水平，高質量做好餐飲服務保障工作。近日，市北區(qū)稅務局工會聯(lián)合家庭服務業(yè)工會聯(lián)合會在紅葉谷培訓學校舉辦“我為群眾辦實事，專業(yè)技能提升”培訓班。
本次培訓邀請專業(yè)名師為大家授課，以飲食衛(wèi)生知識、飲食營養(yǎng)知識、安全生產(chǎn)知識的講解和配菜技術、菜肴制作與搭配及面食制作為主要培訓內容，培訓采取理論和實踐相結合、老師與學員互動的方式授課。
此次技能培訓為餐飲服務者搭建了一個互相學習、共同提升的平臺，激發(fā)了廣大職工崗位練兵、認真學習技能的積極性和主動性，全面提高了餐飲服務隊伍的技能水平和整體素質，下一步，市北區(qū)總工會將進一步深化和推進職工技能培訓活動，努力培養(yǎng)更多高技能人才，推動知識型、技能型、創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設。
