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        “數字牛奶”點亮“烏鎮時間”!伊利開啟數字化轉型新未來

        從線上體驗專區“數字穿越milky way”,一鍵穿越牛奶星河;到線下伊利元宇宙互動展臺,打造沉浸式數字體驗;再到與專家大咖探討營養與科技的深度融合……在今年的世界互聯網大會烏鎮峰會上,伊利再次憑借數字化發展成果閃耀烏鎮,展現出中國乳業高質量發展的無限可能。

        11月8日-11日,2022年世界互聯網大會烏鎮峰會在浙江烏鎮舉行。伊利集團執行總裁劉春喜出席“一帶一路”互聯網國際合作論壇,并分享數字化轉型成效,引發了各界關注。同時,伊利帶來金典超濾、植選燕麥奶、伊刻活泉、安慕希常溫酸奶等高品質產品,線上線下同時打造數字互動體驗專區,為消費者多元化呈現“數字牛奶”的魅力。

        數字化轉型已經成為行業高質量發展的必由之路。作為健康食品行業的龍頭企業,伊利以數字化運營能力領先為目標,不斷提高數字體驗、深化數字運營、加速數字融合,持續探索用數字科技護航營養健康的新方法、新路徑、新模式,為消費者提供營養和科技兼具的“數字牛奶”,引領中國乳業數字化轉型高速發展。

        在2022年世界互聯網大會烏鎮峰會亮相的伊利三款指定產品

        數字體驗很吸睛,激活乳業升級新動力

        “原來伊利的‘數字牛奶’是這樣誕生的!” 在伊利展臺搭乘伊利“碳”索號飛行器探索之旅的王先生不禁發出贊嘆,他還將體驗視頻發到朋友圈,讓更多人分享自己的奇妙體驗。

        為了讓消費者直觀感受伊利數字化進程,本次大會上,伊利開啟了線上和線下數字體驗區,為消費者打造跨越虛擬與現實的超前體驗。線上,伊利通過乳產業鏈生產環節數字化模擬,讓消費者沉浸式體驗“數字牛奶”誕生全過程。線下,伊利在“互聯網之光”博覽會現場精心打造數字互動展臺,為前來觀展的人設置了元宇宙體驗、玩轉趣味問答、金腳射門等互動游戲。最醒目的莫過于吸睛無數的裸眼3D,3D立體效果的航天伊諾乘飛船遨游宇宙,攜多款伊利高品質產品向大家打招呼,引得眾多觀眾駐足欣賞、拍照留念,伊利展臺儼然成了全場網紅打卡地。

        伊利展臺成熱門打卡地

        在烏鎮現場帶給觀眾的直觀奇妙體驗和數字化互動,是伊利數字化成果的一個縮影。正如伊利集團執行總裁劉春喜在接受媒體采訪時表示,伊利緊抓數字經濟發展機遇,持續為參觀者帶去更直觀的數字化體驗,讓更多人感受到伊利帶來的“數字牛奶”。一直以來,伊利始終以消費者為中心,以消費者需求為導向,持續打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產品,帶動了全產業鏈各個環節煥發新活力、迎來新機遇、激發新動力,持續引領乳業高質量發展。

        伊利集團執行總裁劉春喜在大會期間接受媒體采訪

        數字運營很領先,提升行業轉型新高度

        乳產業鏈橫跨一二三產業,各個環節的數字化轉型需要強大的運營平臺統籌與指導。這與伊利集團執行總裁劉春喜分享的數字化轉型經驗不謀而合,他表示,伊利通過產品創新平臺,形成敏捷通用的端到端數字化創新能力;通過供應鏈數字化運營平臺,強化全鏈條的品質及服務保障能力;通過全渠道數字化運營平臺,賦能渠道伙伴更好地服務消費者;通過消費者數字化運營平臺,更加準確、全面、深入地洞察并響應消費者需求。

        作為世界乳業五強、亞洲乳業第一,伊利堅持以健康為基,創新為核,不斷加速研發端、生產端、服務端等乳業全鏈條的數字化升級與轉型。上游的“智慧牧場”,應用數字化技術與運營管理為奶源品質保駕護航;中游的“智能工廠”,應用自動化生產線、智能化機器人等數字智能設備實時監測產品品質;下游的消費洞察環節,精準分析預判流行口味和營養功能,為消費者打造創新產品。為持續強化數字運營能力,伊利不斷探索乳業數字化轉型更多可能。今年4月,伊利推出“數字N+伊”生態創享計劃,開展“數字化轉型生態創新大賽”,攜手百余家科創企業共同去探索、去創造,讓數字化成果與生產經營實實在在結合起來,聚合創新力量,建立數字生態,助推中國乳業邁出更大步伐?!拔覀儜蒙鷳B創新大賽的方式來聚合行業技術企業和伊利真實的業務需求,本次世界互聯網大會的數字化體驗展臺就是大賽成果的其中一次落地?!币晾瘓F數字化中心總經理尚直虎在接受媒體采訪時表示。

        基于對消費者需求的深度洞察,對行業發展的積極賦能,自身數字運營實力的持續提升,伊利業績一路穩步登高。2022年前三季度伊利實現營業總收入938.61億元,歸母凈利潤80.61億元,29年連續穩健增長,以自身穩健實力引領乳業升級進入新高度。

        數字融合很深度,引領營養科技新發展

        數字技術的飛速發展開啟了新一輪的科技變革,在數字經濟浪潮下,乳品營養與科技的關系愈加緊密。在營養與科技的領域中,伊利是探索者,也是領航者。伊利持續賦能研發,上新了眾多滿足消費者需求的高品質產品。以此次大會指定牛奶金典超濾為例,通過智能洞察不同地區、不同人群的真實營養需求,繼而進行技術工藝集成創新升級,伊利推出了1瓶牛奶2倍營養的金典超濾,以其高品質備受消費者喜愛。

        作為本次大會的指定植物奶,植選燕麥奶以領先的靶向酶解黑科技和蛋白提純專利技術的雙重保障,將營養和口感都推向了新的高度,成為當下健康營養補充的新選擇,也引領植物基品類進入4.0時代。在11月10日舉行的“植物營養4.0時代”啟動儀式上,參會行業大咖和專家學者對伊利的植物營養探索表示肯定。農業農村部食物與營養發展研究所副研究員、食品工程博士劉銳表示,“相信通過伊利的科技投入,未來植物營養的價值會被挖掘得更充分,也給消費者提供更多元的選擇?!遍L期以來,伊利深耕植物基賽道,引領植物營養進入4.0時代,實現了飲料化向營養化的巨大躍升,促進中國植物營養市場大發展的同時,賦能國民營養保障的進一步提升,引領營養科技進入新發展階段。

        “植物營養4.0時代”啟動儀式現場

        此外,伊利應用AI算法模型融合感官科學技術,打通產品感官模型、消費者感官偏好、研發成分工藝三部分鏈路,引領乳品營養科技新發展。在AI算法加持下,伊利能夠智能化推薦最佳白奶感官模型和具體研發方案,發掘多品類產品,精準匹配消費者的感官需求。

        數字時代,健康消費不斷升級。本次世界互聯網大會上,伊利不僅讓消費者體驗到數字和乳業的完美融合,更讓社會各界看到乳業數字化轉型的更多方向。未來,伊利將繼續探索營養與科技更多、更廣、更深的融合,為消費者帶來更多高品質產品與數字消費體驗,為行業高質量發展發揮龍頭帶動作用,奏響世界乳業的最強音。

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