青島日報社/觀海新聞7月6日訊 7月5日，青島益澤食品有限公司與青島海洋食品營養與健康創新研究院在城陽區舉行了戰略合作簽約儀式。雙方本著“優勢互補，合作創新，共同研發，互惠互信”之原則，首期合作計劃投入千萬元，合作共建益澤海洋食品聯合研發中心。
簽約儀式上，青島海洋食品營養與健康創新研究院院長薛長湖、青島益澤食品有限公司董事長魯澤清先后發言致辭。
薛長湖在致辭中表示，研究院成立以來，一直深耕藍色經濟，致力于自我研發和提供研究成果轉化服務，在未來雙方的合作中，研究院愿意發揮自身優勢和能力，為合作項目的產品研發、技術支持提供要素保障，推進雙方合作關系向縱深發展，為產業優化升級注入新動能，實現優勢互補、共同發展的新格局。
魯澤清表示，將以此次合作為契機，堅持“共謀發展，實現雙贏”的原則，秉承“科技賦能，商業變現”的愿景，不斷豐富、拓展產業發展空間，為了新項目的落實和成果轉換，預算投資2億元，盡快實現項目的產業化，促進雙方在產研融合、交流培訓、平臺合作、人才引進等領域開展全方位多層次合作。
青島益澤食品有限公司成立于2001年，主要從事經營魷魚、蝦以及各類凍魚海產制品的進出口及加工業務，產品主要出口亞洲、歐洲和北美等地。在國內市場有“樂口魷”零食產品和“益澤優鮮”冷凍預制菜制品兩大系列。
青島海洋食品營養與健康創新研究院是中國海洋大學和青島市城陽區人民政府共同創立的海洋生物、海洋食品協同創新平臺，成立以來，研究院聚焦“海洋+藍色糧倉”“海洋+大健康”“海洋+生物智造”“海洋+現代畜牧養殖業”“海洋+現代種植業”及“海洋+智能裝備”六大板塊，專注于海洋生物、海洋食品相關領域，重點從事海洋生物、海洋食品領域的科技開發主導下的各種技術轉讓、咨詢與服務，致力于加速海洋科技成果熟化開發和技術轉移轉化，目前，科技成果豐碩，具備強大的科技創新潛力。
雙方此次戰略合作主要涉及魷魚從初級加工到高附加值加工的產業升級，包含的項目發展前景廣闊、產業帶動力強，將有力促進產業鏈集聚，推進青島海洋科技創新，助力海洋經濟健康可持續發展。
益澤海洋食品聯合研發中心融合了共建雙方的產業和技術優勢，雙方在技術開發和人才培養上的合作將在傳統魷魚初級加工的基礎上，進行預制菜、即食休閑食品等普通食品的開發，利用魷魚加工副產物開發系列功能食品和生物制品原料；進一步促進更多高端海洋產品的研發和上市，為行業培養更多優秀的人才，服務于當地經濟發展，持續提升青島現代海洋產業高質量發展。
簽約儀式上，還舉行了中國海洋大學食品科學與工程學院研究生青島益澤食品培訓基地的揭牌儀式。雙方將逐步建立與合作育人、合作就業、合作發展的新體制，加大高層次、復合型、應用型人才培養力度，加強研究生培養的科研鍛煉與產學研結合。未來，雙方將攜手在學科建設、科研教學、人才培育等方面取得更多新突破，共同探索協同育人新模式，打造校企合作的典范。 （青島日報/觀海新聞記者 周偉 通訊員 馮婷玉）
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