疫情之前，人們有種情懷叫“世界很大，我想去看看”，如今由于疫情反復(fù)，人們的出行多多少少受到限制，更多人選擇周末去城市的周邊透透氣兒，也順勢(shì)催生了一波“露營(yíng)熱”。在各大社交網(wǎng)站上人們紛紛打卡網(wǎng)紅露營(yíng)地、曬出美照，收獲了許多熱度。帳篷、篝火、燒烤、折疊桌椅……這些美好畫面讓居住在城市的人們愛(ài)上了野外露營(yíng)，讓親近自然成為一種解壓方式。甚至不少國(guó)內(nèi)綜藝節(jié)目也打出了明星戶外城市近郊露營(yíng)真人秀的招牌，頗受觀眾歡迎。
也有更多人選擇開(kāi)著房車出游，成為國(guó)內(nèi)一種新潮流。房車自駕不僅有效避免人群聚集，還能最大限度保障自己居住地方的衛(wèi)生安全，隔絕病毒傳播。全家人還可以帶上自己心愛(ài)的寵物一起享受大自然的樂(lè)趣。其實(shí)，這種房車自駕的度假方式在歐洲由來(lái)已久，尤其是德國(guó)人和荷蘭人，他們可以說(shuō)是歐洲典型的“房車民族”。在歐洲，不僅有著非常完善周到的露營(yíng)地運(yùn)營(yíng)體系，提倡環(huán)保的歐洲人也把無(wú)痕露營(yíng)的概念貫徹到每個(gè)細(xì)節(jié)上。
現(xiàn)代房車出游興起于工業(yè)革命后期,如今收費(fèi)營(yíng)地已成歐洲的成熟產(chǎn)業(yè)
“一路向前的身影，誰(shuí)能告訴你此行何方？”這是德國(guó)詩(shī)人蓋貝爾的詩(shī)歌《吉卜賽生活》中的名句，浪漫主義作曲家舒曼非常喜歡這個(gè)四海為家的民族，還以此詩(shī)為歌詞譜寫了一首合唱作品?！?4世紀(jì)吉卜賽人初到歐洲，拉著大篷車四處流浪，居無(wú)定所。累了就原地支起帳篷，餓了就在野外生火做飯。如果說(shuō)大篷車是現(xiàn)代房車的雛形，那吉卜賽人則是露營(yíng)鼻祖。
公認(rèn)的現(xiàn)代露營(yíng)之父是來(lái)自倫敦的裁縫托馬斯·海拉姆·侯汀。1853年，9歲的他和父母乘坐馬車穿越美國(guó)大草原，一起沿著密西西比河沿岸旅行了數(shù)周，他對(duì)露營(yíng)的熱愛(ài)也被喚醒。回到英國(guó)后，他根據(jù)自己的戶外生存經(jīng)驗(yàn)寫了一本書，也是世界上第一本《露營(yíng)者手冊(cè)》。
現(xiàn)代意義上的房車出游最早興起于19世紀(jì)英國(guó)工業(yè)革命后期。1885年，英國(guó)人戈登·斯臺(tái)普斯發(fā)明了第一輛名為“流浪者”的豪華旅行馬車。英國(guó)人對(duì)這個(gè)新式“大篷車”非常熱衷，以至于在1908年引入汽車后不久，歐洲第一個(gè)房車俱樂(lè)部就成立了。
與此同時(shí)，德國(guó)人更崇尚親近自然。1901年德國(guó)學(xué)生卡爾·費(fèi)舍爾發(fā)起了名為“候鳥”的運(yùn)動(dòng)，許多徒步俱樂(lè)部紛紛成立，大多數(shù)成員都是周末外出郊游的年輕人。沒(méi)有父母的叨擾，背著吉他和好友結(jié)伴而行，年輕人在戶外野炊、在帳篷里過(guò)夜，在大自然里無(wú)拘無(wú)束地享受著對(duì)生活的掌控感。后來(lái)其他歐洲的年輕人也效仿起德國(guó)的露營(yíng)者，越來(lái)越多的人在農(nóng)場(chǎng)旁或小河邊搭起了帳篷，在湖面上泛起了小船。
一戰(zhàn)后，歐洲經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，普通人也能夠負(fù)擔(dān)得起度假的開(kāi)銷，在戶外露營(yíng)野餐是當(dāng)時(shí)最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的休閑活動(dòng)，因此格外受到歡迎。人們還發(fā)明了羽絨睡袋和充氣床墊等戶外用品。
世界上第一輛機(jī)動(dòng)房車發(fā)明于1931年，據(jù)說(shuō)是起源于一個(gè)愛(ài)情故事：德國(guó)女畫家弗里德?tīng)枴ぐ５聽(tīng)柭奈椿榉蚪邪⒗锼固亍さ滤估辗蛩?，是一名?dāng)?shù)赜忻幕┱戎圃焐獭Ｒ驗(yàn)榘⒗锼固氐墓ぷ餍再|(zhì)需要不斷出差，相愛(ài)的兩個(gè)人聚少離多。于是弗里德?tīng)栂肓艘粋€(gè)辦法，建一個(gè)可以移動(dòng)的房子，這樣她就既可以陪他出差，也可以隨時(shí)畫畫。未婚夫很快實(shí)現(xiàn)了她的愿望，建造了一個(gè)有三張床和一個(gè)升降屋頂?shù)摹巴蠏燔嚒?，這項(xiàng)發(fā)明也催生了德國(guó)專門生產(chǎn)房車的德福房車公司。
1970年代初歐洲經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，汽車成為中產(chǎn)家庭的標(biāo)配，加上法定節(jié)日等得到廣泛推行，一家人開(kāi)房車去露營(yíng)地度假開(kāi)始大規(guī)模走入普通百姓家庭。到了21世紀(jì)初，戶外露營(yíng)在歐洲已經(jīng)成為一個(gè)非常完善成熟的產(chǎn)業(yè)。各國(guó)的收費(fèi)營(yíng)地?cái)?shù)量在短時(shí)間內(nèi)迅速增加。競(jìng)爭(zhēng)之下，營(yíng)地服務(wù)也不再僅僅局限于房車位、帳篷營(yíng)位等基礎(chǔ)設(shè)施，還包括游泳池、迷你高爾夫、兒童樂(lè)園和餐廳酒吧等娛樂(lè)設(shè)施。
房車起源于德國(guó)，迅速普及到歐洲甚至全世界。自1962年起，德國(guó)杜塞爾多夫市每年都會(huì)舉辦世界最大的汽車露營(yíng)及房車展覽會(huì)，全歐洲數(shù)萬(wàn)名露營(yíng)愛(ài)好者會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里地自駕房車慕名而來(lái)。房車的類型也不斷推陳出新，在最基本的拖掛式和自行式房車基礎(chǔ)上，又增添了可折疊式和皮卡駝背式房車。通常情況下，只要車的重量不超過(guò)3.5噸，一般的駕照就能開(kāi)。房車的價(jià)格也從幾萬(wàn)至上百萬(wàn)歐元不等，據(jù)說(shuō)2022年最貴的奢華頂級(jí)配置房車可達(dá)650萬(wàn)歐元。
德國(guó)、荷蘭、英國(guó)、瑞士,誰(shuí)是歐洲露營(yíng)的高級(jí)玩家？
在過(guò)去的幾十年里，歐洲已經(jīng)發(fā)展成為真正的露營(yíng)天堂。據(jù)2021年最新統(tǒng)計(jì)，在歐洲開(kāi)放式露營(yíng)地?fù)碛辛颗帕星八牡膰?guó)家分別是法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)和荷蘭，基本都有兩三千個(gè)正規(guī)成熟的露營(yíng)場(chǎng)地。
無(wú)論是在北邊斯堪的納維亞半島的夏季，還是在南歐亞平寧山脈的秋日；無(wú)論是在東歐松樹(shù)林中的家庭度假屋，還是在北?；虿_的海沿岸——隨時(shí)隨地都可以找到風(fēng)景優(yōu)美的露營(yíng)地。不同國(guó)家也在各自的地理環(huán)境和歷史背景下衍生出各有特色的露營(yíng)方式。
1.德國(guó)：在樹(shù)梢上掛帳篷
露營(yíng)旅游是德國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分。據(jù)2021年最新統(tǒng)計(jì)，約有196萬(wàn)個(gè)德國(guó)家庭擁有自己的房車。與此同時(shí)，德國(guó)有3097個(gè)開(kāi)放式露營(yíng)地，提供超過(guò)20萬(wàn)個(gè)停車位。2021年，約有3300萬(wàn)人次在德國(guó)露營(yíng)地過(guò)夜,與2020相比，過(guò)夜住宿增加了6.3%。約有160萬(wàn)是外國(guó)客人，其中一半是荷蘭人。
清澈的湖泊、大片的森林，德國(guó)巴伐利亞州是愛(ài)好登山露營(yíng)者的首選。這里值得推薦的是位于拜仁州東阿爾高縣菲森附近的Camping Hopfensee，是獲得一致好評(píng)的五星級(jí)露營(yíng)地，著名的Hopfensee湖泊也在附近。開(kāi)放時(shí)間一般是每年4月到12月,有377個(gè)停車位，費(fèi)用15至17歐元每晚。不一定要開(kāi)房車來(lái)此，也可以單獨(dú)租度假屋和帳篷。另外，從這里去州府慕尼黑或者奧地利的滑雪勝地因斯布魯克，開(kāi)車只需要不到兩個(gè)小時(shí)，交通便利。
在巴伐利亞還有一種不同尋常的露營(yíng)方式，在樹(shù)枝上懸掛帳篷，露營(yíng)客可以體驗(yàn)一把在空中搖蕩的心跳。試想一下，和心愛(ài)的人在空中一起欣賞夕陽(yáng)落下樹(shù)梢，看著遠(yuǎn)處的阿爾卑斯山漸漸暗沉，然后像是在搖擺的搖籃中相擁著入睡。這種懸空的緊張感如同“吊橋效應(yīng)”，與愛(ài)人的感情可以迅速升溫，是風(fēng)動(dòng)，還是幡動(dòng)？都不是，這是心動(dòng)的感覺(jué)。
2.荷蘭：在沙灘上仰望星空
荷蘭的國(guó)土面積還不到重慶的一半，但擁有2739個(gè)露營(yíng)地，也是歐洲露營(yíng)地最密集的國(guó)家。小小的荷蘭有近9萬(wàn)輛房車，荷蘭房車俱樂(lè)部（NKC）的會(huì)員人數(shù)已達(dá)31227人。在歐洲，隨處可見(jiàn)開(kāi)著房車全家上路的荷蘭家庭，可以說(shuō)是名副其實(shí)的“漂泊的荷蘭人”。
荷蘭也因其無(wú)與倫比的露營(yíng)體驗(yàn)而聞名。除了森林和草場(chǎng)，度假的旅客主要喜歡去海濱或者海島。比如荷蘭的瓦登群島，每天躺在沙灘上享受日光浴，在蔚藍(lán)的海中潛泳，帳篷搭在和浪花一步之遙的沙灘上。在歐洲有這么一種說(shuō)法：如果沒(méi)有去過(guò)瓦登群島，那你一定去了個(gè)假荷蘭。
荷蘭五星級(jí)海濱房車露營(yíng)地Tempelhof位于荷蘭北部，靠近北海，步行15分鐘即可到達(dá)干凈、綿延數(shù)英里的Callantsoog海灘。營(yíng)地內(nèi)有500個(gè)營(yíng)位，還有4所豪華別墅，每人每晚的費(fèi)用從30到70歐元不等。相比德國(guó)的露營(yíng)地，這里的特色是在冬季也開(kāi)放。
咸澀的海風(fēng)拂過(guò)沙丘，附近的郁金香花田正在盛開(kāi)，遠(yuǎn)處荷蘭的大風(fēng)車在緩慢地轉(zhuǎn)動(dòng)。白天，露營(yíng)者可以一邊吹著海風(fēng)，一邊聽(tīng)著海浪，讓日常生活的壓力消退到遠(yuǎn)方。傍晚，朋友家人圍坐在篝火邊，一邊看著天上的星星，一邊吃著燒烤、喝著冰鎮(zhèn)啤酒，這畫面大概詮釋了很多人心中向往的生活的一種吧。
3.英國(guó)：在教堂里搭帳篷
和德國(guó)、荷蘭的情況相似，由于疫情影響國(guó)際旅行受到嚴(yán)重限制，越來(lái)越多的人選擇露營(yíng)度假這一安全穩(wěn)妥的方式。2020年是英國(guó)露營(yíng)創(chuàng)紀(jì)錄的一年，47.5%的英國(guó)家長(zhǎng)至少帶著孩子做一次營(yíng)地旅行，平均消費(fèi)為每人186.23英鎊。英國(guó)有5452個(gè)住宿地點(diǎn)（不包括度假屋），其中有4478個(gè)露營(yíng)地接受房車。都說(shuō)“仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水”，英國(guó)露營(yíng)者也是高級(jí)露營(yíng)玩家，甚至把主意打到了當(dāng)?shù)亟烫玫纳砩稀?/p>
“Champing”是英國(guó)人發(fā)明的新詞，把“church”教堂和“camping”露營(yíng)，組合為champing。可以翻譯成教堂露營(yíng)。從2015年開(kāi)始，英格蘭允許露營(yíng)客在指定的19座教堂里過(guò)夜。甚至可以在祈禱長(zhǎng)椅上鋪床睡覺(jué)，在祭壇旁或者管風(fēng)琴前支起帳篷。清晨伴隨著教堂屋頂?shù)溺娐曅褋?lái)，迎著第一縷陽(yáng)光爬上鐘樓把全城的美景盡收眼底。
教堂的舒適度肯定和酒店標(biāo)房沒(méi)法相比，床通常只是簡(jiǎn)單的躺椅，廁所也很簡(jiǎn)陋，更別提早餐和洗澡的地方。而且費(fèi)用也不便宜，一般費(fèi)用周一到周五大概49英鎊每晚，在周末稍微貴一些要59英鎊每晚。所有收入都用在教堂的翻新和維修上。
雖然教堂露營(yíng)又貴又不舒服，但是對(duì)于宗教朝圣者或者喜歡新奇體驗(yàn)的背包客來(lái)說(shuō)，是非常有吸引力的。這19座可以過(guò)夜的教堂里面陳設(shè)各不相同。例如，位于北安普敦郡的Thelwall諸圣堂，建在陡峭的砂巖之上。這座始建于中世紀(jì)的教堂是英格蘭“教堂露營(yíng)”的發(fā)起者。還有位于英國(guó)肯特郡的Cooling小鎮(zhèn)上的圣詹姆斯教堂，這里是作家狄更斯的粉絲打卡的必經(jīng)之地。受到這里教堂墓地的啟發(fā)，狄更斯創(chuàng)作了經(jīng)典作品《遠(yuǎn)大前程》第一章。
另外，位于蘇格蘭最北部的Sandwich小鎮(zhèn)上的圣彼得柯克教堂也值得一宿。從這里不但可以直接看到大海，而且可以體驗(yàn)一個(gè)古老習(xí)俗：每天晚上8點(diǎn)從教堂傳來(lái)的宵禁鐘聲，陪伴了英格蘭500多年。
4.瑞士：在雪山上安營(yíng)扎寨
2021年瑞士共有約8萬(wàn)輛房車登記在冊(cè)，數(shù)量是過(guò)去10年的一倍。瑞士一共有396個(gè)露營(yíng)地，其中307個(gè)可以?？糠寇?，大多數(shù)位于瓦萊州和伯爾尼旅游區(qū)。無(wú)論爬山徒步、滑雪溜冰，還是帆船跳傘……一年四季的戶外活動(dòng)總是離不開(kāi)阿爾卑斯的山山水水。
倚靠自然風(fēng)光這一優(yōu)勢(shì)，每年來(lái)瑞士觀光滑雪的游客人數(shù)超過(guò)15萬(wàn)人次。對(duì)于每一個(gè)瑞士人來(lái)說(shuō)，滑雪更是上至九十九下到剛會(huì)走的全民運(yùn)動(dòng)。即使在2020年新冠疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，瑞士的雪場(chǎng)仍然堅(jiān)持對(duì)所有的游客開(kāi)放，可見(jiàn)滑雪是瑞士人的真愛(ài)。
作為瑞士最受歡迎的營(yíng)地，少女峰假日公園吸引了全世界的游客到這里體驗(yàn)雪山下的木屋生活。營(yíng)地還為所有游客免費(fèi)提供去往滑雪場(chǎng)的班車服務(wù)，營(yíng)地中也設(shè)有專門的滑雪用具商店。
試想一下，在瑞士最豪華的Zermatt雪場(chǎng)，坐著鑲嵌了28萬(wàn)顆施華洛世奇水晶的纜車，透過(guò)腳下的玻璃地板可以看到上萬(wàn)年形成的冰川，僅用9分鐘就能到達(dá)海拔3821米歐洲最高的車站，然后踏著雪板一沖而下。在體驗(yàn)了風(fēng)馳電掣的速度之后，去雪山腳下的桑拿房里蒸得渾身熱氣騰騰，然后再去小酒館點(diǎn)上一杯精釀啤酒，吃上一份暖暖的奶酪火鍋，那份舒爽和愜意是身上每一根汗毛都能感受得到的。酒足飯飽之后，回到小木屋，一邊烤火一邊眺望雪山，人生的意義似乎也悟到了幾分。
在歐洲露營(yíng)也有“社交屬性”,可以與陌生人迅速成為好友
在歐洲，露營(yíng)跟滑雪一樣，都具有社交屬性。在一種放松的狀態(tài)下去接近大自然，無(wú)論是面對(duì)親朋好友還是陌生人，大家都會(huì)卸下心防、無(wú)話不談。
和城市里的居民區(qū)一樣，房車營(yíng)地也有左鄰右舍。不同之處在于，城市里面鄰里之間很少往來(lái)，甚至不知道對(duì)門住的是誰(shuí)。而寧?kù)o的大自然讓陌生人之間的距離也不自覺(jué)地拉近了許多。尤其是一到做飯的時(shí)候，鄰居做什么菜，喝什么酒彼此都能看得見(jiàn)。雖然房車廚房里面有爐灶，但是很多人習(xí)慣自己帶一個(gè)小煤氣灶，在草地上支起攤子，一邊做飯一邊聊天，聊得興致正濃就索性互相邀請(qǐng)，聚在一起用餐。我的中國(guó)朋友每次拿出筷子的時(shí)候，總會(huì)被其他好奇的露營(yíng)客圍觀，這樣一來(lái)二去，當(dāng)房車再次上路時(shí)，大家已經(jīng)成了朋友。
露營(yíng)地也是小孩子的樂(lè)園，一幫年齡相仿的小伙伴一起學(xué)滑輪車、騎自行車，結(jié)伴去游泳。年紀(jì)大一點(diǎn)的孩子早上會(huì)去幫家里人買面包準(zhǔn)備早餐，吃完飯也會(huì)幫著父母收拾碗筷、清理衛(wèi)生。朋友的男友告訴我，他從小就跟著父母出來(lái)露營(yíng)。以后如果有孩子了，也會(huì)帶著寶寶繼續(xù)去露營(yíng)，這是一種家庭傳統(tǒng)，也是一種生活方式的傳承。
不過(guò)需要注意的是，疫情期間營(yíng)地的占用率被要求控制在50%至70%之間，以保證相鄰帳篷或房車之間留有大片開(kāi)闊空間，因此熱門露營(yíng)地的車位非常搶手，一定要提前預(yù)訂。
我有一個(gè)在德國(guó)生活的華裔好友是小有名氣的房車自駕博主，她和男朋友用攢了三年的積蓄改裝了一輛面包車。現(xiàn)在幾乎每個(gè)周末和假期他們都會(huì)開(kāi)車短途旅行，到目前為止開(kāi)了差不多3.5萬(wàn)公里，相當(dāng)于從德國(guó)到中國(guó)開(kāi)一個(gè)往返的距離。她對(duì)我說(shuō)：“每次長(zhǎng)途旅行沒(méi)有具體目的地，只有大致的旅行方向。旅途中總會(huì)有很多驚喜和新的發(fā)現(xiàn)！”
“精致露營(yíng)”還是“生態(tài)露營(yíng)”？最好的方式就是“乘興而來(lái)，無(wú)痕而歸”
相對(duì)于有些地方流行的精致露營(yíng)，比如高顏值的美食、音質(zhì)上乘的音響、復(fù)古的煤油燈，還有愛(ài)馬仕的帳篷和露天投影儀……歐洲更提倡“無(wú)痕原則”，工作人員會(huì)督促露營(yíng)客對(duì)自然環(huán)境負(fù)責(zé)，成為可持續(xù)環(huán)保的旅行者。旅行結(jié)束時(shí)帶走產(chǎn)生的所有垃圾，就像從沒(méi)來(lái)過(guò)一樣。
非常相似的是，歐洲也出現(xiàn)了一個(gè)新趨勢(shì)叫“生態(tài)露營(yíng)”，各國(guó)的露營(yíng)機(jī)構(gòu)都致力于可持續(xù)發(fā)展的旅游管理。在德國(guó)、意大利、奧地利和瑞士有超過(guò)230個(gè)露營(yíng)地被官方授予了生態(tài)營(yíng)地的印章。從節(jié)約用水到能源循環(huán)利用，以及使用太陽(yáng)能電池板發(fā)電，分類和回收綠色垃圾，為殘障人士建造無(wú)障礙的專用設(shè)施。營(yíng)地的負(fù)責(zé)人還致力于保護(hù)當(dāng)?shù)氐囊吧鷦?dòng)植物，鼓勵(lì)露宿的客人在周邊出游時(shí)順便把看到的垃圾帶回營(yíng)地。
很多人認(rèn)為露營(yíng)就是在深山老林里找個(gè)地方支起帳篷過(guò)夜，然而在歐洲大多數(shù)國(guó)家露營(yíng)不等于野營(yíng)。嚴(yán)格來(lái)講，在未經(jīng)官方批準(zhǔn)的地方或者私人領(lǐng)地上私自野營(yíng)是違法的。尤其是在德國(guó)，隨意在森林里、田野間或草地上搭建帳篷都是違法的，因此最好在出行前做好功課。一般拖掛式房車只能在提供水電配套設(shè)施的房車營(yíng)地過(guò)夜，自行式房車也不可以盲目地在野外扎營(yíng)。一是會(huì)破壞野生動(dòng)植物的生存環(huán)境，二是出于對(duì)游客自身安全的考慮。
大自然的愛(ài)好者親近自然的最好方式就是“乘興而來(lái)，無(wú)痕而歸”。 文/任淼淼 （現(xiàn)居德國(guó)）
責(zé)任編輯：李鵬飛
