“以前索證索票需要留存大量的書面票證、復(fù)印件、臺賬記錄，耗費精力不說，還總是有遺漏，查找起來也非常困難，有了‘票溯達’這么省事的平臺，我還有信心再干20年！”平度云峰超市的負責人劉女士，從事食品零售已有20余年，索證索票這個令她最頭疼的問題，在加入該平臺后迎刃而解，監(jiān)管人員檢查時只需查閱手機微信客戶端即可，大大減輕了她的工作壓力。

“票溯達”食品安全電子追溯平臺是平度市市場監(jiān)管局對“互聯(lián)網(wǎng)+索證索票”新模式的有力探索，有效解決了進貨查驗和索證索票難題，在全國尚屬首創(chuàng)。該平臺于2019年12月20日開始試運行，目前已完成食品生產(chǎn)經(jīng)營者系統(tǒng)建檔14000余家，為業(yè)戶節(jié)省費用20余萬元。其中，青島中農(nóng)批批發(fā)市場、豐景堃便利超市、福安農(nóng)貿(mào)市場建檔運行率已達100%。廣大消費者通過平臺二維碼掃碼支付超過10萬次，通過該支付方式購買的食品尚未發(fā)生食品安全投訴舉報。

業(yè)戶通過關(guān)注“平度市食品安全追溯平臺”公眾號并完善相關(guān)信息資料，獲得由銀行免費提供的專屬聚合二維碼。上游供貨商和下游銷貨商亦需完成同樣操作，并通過“客戶關(guān)聯(lián)”模塊與業(yè)戶進行信息關(guān)聯(lián)，即可進行檢驗報告、發(fā)貨單據(jù)等票證的線上傳送。監(jiān)管人員可利用遠程監(jiān)控的方式，檢查業(yè)戶索證索票等制度落實情況，并可于第一時間對業(yè)戶進行食品安全風(fēng)險提示、政策法規(guī)宣傳、培訓(xùn)通知推送和問題食品召回。而消費者通過二維碼支付費用時，能在支付界面實時查詢到食品銷售者的資質(zhì)、合格證明等信息，并留下消費證據(jù)，形成產(chǎn)品流、信息流、資金流三者統(tǒng)一的閉環(huán)，大大提高了消費維權(quán)證明效力。

多方信息的互通共享、多元參與的溯源監(jiān)管，打破了信息壁壘，形成了“源頭可追溯，過程可監(jiān)控，消費可召回”的食品安全監(jiān)管新格局，催生出食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間。

“互聯(lián)網(wǎng)+”是當今社會驅(qū)動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展的動力源泉，“票溯達”食品安全追溯平臺的設(shè)計開發(fā)可根據(jù)信息容量變化，實時進行技術(shù)更新升級，滿足更多市場主體的需求，以其極高的開放性和包容性，搭建起政府、經(jīng)營者、金融機構(gòu)、人民群眾誠信互動的橋梁，以信息公開、資源整合、多元共治，對整個食品行業(yè)進行全新的技術(shù)變革。（青島日報/觀海新聞記者 傅春曉 通訊員 姜波）