王倫世（右）幫助種植戶查找問題（資料圖）

大部分人正在愜意地享受端午假期，但是田里的農作物、養殖場里的畜禽隨時可能遇到“成長的煩惱”，于是，科技特派員的電話、微信就變成了服務種植戶、養殖戶的熱線平臺，假期里也“不打烊”。

2022年6月3日端午節當天，山東青島平度市的一位女種植戶心急火燎地趕到“果蔬專家”、科技特派員王倫世家里求助——眼看地里的西瓜越長越大，再過25天就能成熟，不料葉子卻長了斑，莖也出現潰爛，之前打的農藥卻毫不見效。通過查看女種植戶拍攝的照片，王倫世心中大體有數，不過為了更準確地“診斷病情”，他驅車載著這位女種植戶來到田里現場查看。

這是一種細菌性果腐病，在種苗時期就帶病了，只不過種植戶不認識，隨著西瓜逐漸長大，更明顯的癥狀才顯示出來。經過仔細查看，王倫世發現，3畝的瓜田里，90%的西瓜都感染了這種病，如果不盡快處理，就會“全軍覆沒”。王倫世給焦急的種植戶開出了“藥方”，那就是使用殺菌劑進行噴霧和灌溉，這樣就能“挽救”70%左右的西瓜。

3畝的西瓜可以帶來約2萬元收入，即使損失30%，也有1.4萬元左右的收入，這對種植戶來說是不小的數字。所以在王倫世看來，種植戶的事都是“大事”，他隨時隨地準備著用自己的專業所學解決他們的“急難愁盼”問題。

端午時節，采用避雨栽培模式種植的陽光玫瑰葡萄迎來幼果發育期，同時也是疏花疏果的關鍵期，能否做好疏花疏果，不僅關系到葡萄能否優質豐產，還關系到果穗的形狀以及受此影響的葡萄的商品性。因此，作為“葡萄專家”，科技特派員劉更森在假期里經常接到種植戶關于疏花疏果的求助。

由于品種特殊，陽光玫瑰葡萄的疏花疏果相比其他品種葡萄有一定難度，很多種植戶由于缺乏專業知識和經驗，做不好這項工作，導致葡萄果粒大小不一、品質參差不齊、果穗松散不周整，賣不上價。而劉更森通過遠程和現場指導，耐心向種植戶講解疏花疏果的具體方法，這樣可以讓葡萄果粒大小均勻、品質一致、果穗呈現周整的圓柱形。“經過標準化處理的葡萄，商品性會大大提高。”劉更森說，所謂“商品性”，說白了就是好不好賣。經過疏花疏果標準化處理，農戶可以收獲更多“一級果”；若是做不好疏花疏果，就會出現“差等果”偏多的情況。而且穗形周整的葡萄每個標準水果箱可以裝6串，更易于進行裝箱、碼垛、長途運輸等商品化處理，因此更受市場歡迎。

同日，作為“奶牛保姆”“奶牛專家”，科技特派員劉錫武也一連接到好幾通奶牛養殖場戶的求助電話。“劉老師，再過幾天就是芒種了，您方不方便來我們牧場一趟，現場幫我們指導一下奶牛防暑降溫工作？”“劉老師，現在飼草料漲價漲得厲害，再過十多天就要收小麥了，我們能不能把小麥秸稈利用起來，在保證營養供給的同時適當降低飼養成本？”像這樣節假日無休的工作狀態，劉錫武早就習以為常。為了幫助養殖場戶照管好奶牛，劉錫武經常“拿著放大鏡”給養殖場戶查找管理漏洞。比如在防暑降溫方面，氣溫達到20攝氏度就要開啟風扇，氣溫達到25攝氏度要開啟噴淋；飲用水最好用12—16攝氏度的地下水，太熱或太涼都會減少奶牛對水分的攝入，進而影響產奶量。在營養搭配方面，因進口飼草料成本高漲，而原料奶價格反而呈現下降趨勢，這就讓奶牛養殖場戶承受著較大的收支壓力，因此他們急需專家指導，對飼草料配方進行調整，以控制養殖成本。而劉錫武幫助養殖場戶搭配不同的飼草料配方，為養殖場戶排憂解難。