獲批全國(guó)首家國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)，發(fā)布刺參苗種培育首個(gè)漁業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)

引領(lǐng)刺參種業(yè)發(fā)展，青島加快建設(shè)“藍(lán)色種都”

接連幾日，青島的氣溫在零度波動(dòng)，而青島瑞滋集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“青島瑞滋”）的海參親本培育車間里，暖意襲人。車間內(nèi)有60余個(gè)方形池塘，每個(gè)池塘內(nèi)有400余只海參，這是用來(lái)繁育后代的珍貴海參親本。為了促進(jìn)海參生長(zhǎng)發(fā)育，車間調(diào)整到了“春天”溫度。青島瑞滋集團(tuán)總經(jīng)理范瑞用一邊打撈海參一邊介紹，青島瑞滋共有此類車間14棟，保種規(guī)模達(dá)6萬(wàn)頭，是我國(guó)北方地區(qū)規(guī)模最大的刺參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地之一。

滿眼望去，是一片連綿的池塘。當(dāng)前，青島瑞滋占地面積2062畝，年供應(yīng)優(yōu)質(zhì)刺參苗種“參優(yōu)1號(hào)”40萬(wàn)公斤，良種供應(yīng)量國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率30%以上，供不應(yīng)求。今年1月底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布批準(zhǔn)的3家國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)，其中，青島瑞滋被命名為“國(guó)家級(jí)青島西海岸刺參良種場(chǎng)”，這是我國(guó)首家國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)。近日，青島瑞滋等單位編寫的《刺參工廠化大規(guī)格苗種培育技術(shù)規(guī)范》發(fā)布，這是青島首個(gè)漁業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家刺參良種場(chǎng)的獲批及刺參培育標(biāo)準(zhǔn)的制定，都標(biāo)志著青島在刺參種業(yè)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，以及打造“藍(lán)色種都”的實(shí)力。

16年磨一劍，青島海洋產(chǎn)學(xué)研合作的典范

青島瑞滋集海參良種培育、育苗、研發(fā)、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體，位于青島西海岸新區(qū)陳家貢灣畔，是一家“土生土長(zhǎng)”的刺參科技創(chuàng)新企業(yè)。得悉獲批國(guó)內(nèi)首家國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)后，范瑞用一邊激動(dòng)一邊感傷。“2006年開始從零起步，到2022年獲批‘國(guó)家級(jí)’，一路走來(lái)幾多曲折。” 范瑞用說(shuō)，16年磨一劍，青島瑞滋不斷突破，離不開青島市海洋發(fā)展局、青島市科技局、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等單位的鼎力支持，體現(xiàn)了青島海洋領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研合作的優(yōu)勢(shì)。

范瑞用的感激并非客氣。多年以來(lái)，國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)一直處于空白狀態(tài)。這是因?yàn)樯陥?bào)良種場(chǎng)，其中的一個(gè)“硬件”條件是企業(yè)具有自主研發(fā)的海洋水產(chǎn)新品種。當(dāng)前，我國(guó)共有6個(gè)海參新品種，青島瑞滋與黃海所歷時(shí)12年聯(lián)合培育的刺參“參優(yōu)1號(hào)”是其中產(chǎn)業(yè)化最成功的代表。“‘參優(yōu)1號(hào)’抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、耐高溫，是我國(guó)首個(gè)具有抗逆性狀的刺參新品種。”黃海所研究員王印庚介紹，當(dāng)前，高溫、病害越來(lái)越成為制約海參養(yǎng)殖的重要因素。2018年的高溫災(zāi)害，嚴(yán)重打擊了我國(guó)的海參養(yǎng)殖業(yè)。山東地區(qū)海參養(yǎng)殖損失約80%，遼寧、河北幾乎全軍覆沒(méi)。“參優(yōu)1號(hào)”因?yàn)槠鋬?yōu)良性狀得以生存，也不斷得到市場(chǎng)青睞。

新品種好不好，市場(chǎng)最有發(fā)言權(quán)。目前，“參優(yōu)1號(hào)”比其他海參市場(chǎng)價(jià)高30%-40%，仍供不應(yīng)求，不得不采取訂單式生產(chǎn)且限量供應(yīng)。“今年的訂單早已排滿，不再接單。”寒風(fēng)中，范瑞用拿著“參優(yōu)1號(hào)”進(jìn)行展示，難掩自豪。目前，“參優(yōu)1號(hào)”在國(guó)內(nèi)的刺參苗種市場(chǎng)占有率達(dá)到30%以上。2021年賣出的所有苗種，無(wú)一例發(fā)生規(guī)模性病害。

面對(duì)青島瑞滋的成功，許多企業(yè)開始謀求合作，一些地方政府也拋來(lái)了橄欖枝。“其實(shí)，在亮麗的光環(huán)下，企業(yè)也走過(guò)許多不為人知的坎坷路。”范瑞用舉例說(shuō)，新冠肺炎疫情剛發(fā)生時(shí)，因?yàn)榉忾]管理，企業(yè)面臨用工荒，處于破產(chǎn)邊緣。青島市海洋發(fā)展局局長(zhǎng)焦明偉到企業(yè)調(diào)研后，聯(lián)合瑯琊鎮(zhèn)政府積極協(xié)調(diào)人手讓企業(yè)渡過(guò)難關(guān)。這樣的溫情服務(wù)不止一次，讓瑞滋更加堅(jiān)定自己的“姓”必須是“青島”。

科企合作，讓青島瑞滋的海參新品種永遠(yuǎn)有“后備軍”。在海參親本培育車間里，除了有“參優(yōu)1號(hào)”新品種外，還有“瑯琊青1號(hào)”和“參優(yōu)2號(hào)”。黃海所研究員廖梅杰介紹，這是黃海所聯(lián)合青島瑞滋培育的新品系，分別具有出皮率高和多刺抗病的優(yōu)點(diǎn)。未來(lái)，有望3-5年繼續(xù)獲批國(guó)審水產(chǎn)新品種1-2個(gè)。

政府服務(wù)，讓青島瑞滋有了不斷跨步邁進(jìn)的勇氣。2020年，經(jīng)市海洋發(fā)展局推薦，依托青島市級(jí)財(cái)政資金支持，“參優(yōu)1號(hào)”啟動(dòng)良種育繁推體系建設(shè)，提高苗種規(guī)模化生產(chǎn)能力；2021年，市區(qū)兩級(jí)海洋發(fā)展局與瑯琊鎮(zhèn)政府積極協(xié)調(diào)，推動(dòng)青島瑞滋新獲批土地50畝、確權(quán)海域面積4816畝，加快打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)海參苗種供應(yīng)基地。

“建設(shè)國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)有兩個(gè)最重要的條件，一個(gè)是擁有水產(chǎn)新品種，另外一個(gè)是擁有土地。”范瑞用說(shuō)，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，沒(méi)有海洋主管部門、青島科研院所支持，也就沒(méi)有青島瑞滋的全國(guó)首家國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)。

打造刺參培育創(chuàng)新示范基地，建設(shè)藍(lán)色種業(yè)中心

近年來(lái)，我國(guó)刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，形成了以山東、遼寧、河北沿海為主產(chǎn)區(qū)，以南北接力形式延伸到閩浙沿海的刺參增養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)群。據(jù)青島市海洋管理保障中心副主任韓兵介紹，作為第五次海水養(yǎng)殖浪潮的代表性品種，我國(guó)刺參養(yǎng)殖業(yè)年產(chǎn)值近600億元。其中，青島市刺參年產(chǎn)量近3萬(wàn)噸，養(yǎng)殖業(yè)年產(chǎn)值近50億元，是青島水產(chǎn)養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

正是在有產(chǎn)業(yè)支撐，有科研院所、政府、企業(yè)配合的背景下，《刺參工廠化大規(guī)格苗種培育技術(shù)規(guī)范》發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮青島海洋領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研優(yōu)勢(shì)，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、青島市海洋管理保障中心、青島瑞滋集團(tuán)有限公司、青島悅海灣海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司起草，經(jīng)廣泛征求業(yè)界各群體意見制定形成。目前，還沒(méi)有針對(duì)刺參培育技術(shù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。青島標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，提供了可復(fù)制、可推廣的技術(shù)模式標(biāo)準(zhǔn)，將為推動(dòng)海參苗種規(guī)模化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程提供有力支撐，為后續(xù)海參種業(yè)相關(guān)行業(yè)、團(tuán)體和地方標(biāo)準(zhǔn)的制定提供參考。

“國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)的獲批，刺參培育標(biāo)準(zhǔn)的制定，不是結(jié)束而是開始。”面向未來(lái)，范瑞用已繪好藍(lán)圖。他說(shuō)，以國(guó)家級(jí)刺參良種場(chǎng)為基礎(chǔ)，青島瑞滋將以刺參“參優(yōu)1號(hào)”等新品種、新品系為基礎(chǔ)，打造刺參國(guó)家級(jí)育繁推產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，加強(qiáng)我國(guó)刺參良種選育和品系培育，提高良種覆蓋率，示范引領(lǐng)我國(guó)刺參種業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

據(jù)介紹，青島瑞滋正在新獲批的50畝土地上加快建設(shè)海洋水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng)新中心，預(yù)計(jì)今年上半年奠基。該中心將聯(lián)合中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)海洋大學(xué)、黃海所等海洋科技領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)力量，開展高值化水產(chǎn)品育種和生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)新示范基地規(guī)劃，建設(shè)刺參良種育種中心、刺參良種保種中心及刺參良種繁育中心等3大中心及相應(yīng)配套。同時(shí)，規(guī)劃建設(shè)海上保種基地，嘗試海上網(wǎng)箱養(yǎng)成海參新模式，建設(shè)島礁型海洋牧場(chǎng)。

種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”，是國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)。海洋種業(yè)是其中重要的組成部分，刺參“參優(yōu)1號(hào)”是青島海洋種業(yè)的一道靚麗名片。“青島先后累積培育國(guó)家認(rèn)定的水產(chǎn)新品種60個(gè)，占全國(guó)總數(shù)四分之一以上，三倍體牡蠣在全國(guó)苗種市場(chǎng)占有率超過(guò)70%，‘白玉參’、‘黃海系列’中國(guó)對(duì)蝦、‘海大系列’長(zhǎng)牡蠣等品種受到業(yè)內(nèi)高度認(rèn)可。” 青島市海洋發(fā)展局海洋漁業(yè)處副處長(zhǎng)王亞楠說(shuō)，青島海洋科技實(shí)力雄厚，當(dāng)前正在水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展上持續(xù)發(fā)力，在支持海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的有關(guān)政策里，已專門針對(duì)現(xiàn)代種業(yè)提出專項(xiàng)支持，大力培植創(chuàng)新型、領(lǐng)軍型水產(chǎn)種業(yè)龍頭企業(yè)。同時(shí)，正在探索組建中國(guó)藍(lán)色種業(yè)研究院（青島），成立投資發(fā)展公司，設(shè)立投資基金，打造世界一流的藍(lán)色種業(yè)中心。

“立足海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略、水產(chǎn)種業(yè)振興等國(guó)家使命，青島將把握建設(shè)引領(lǐng)型現(xiàn)代海洋城市機(jī)遇，繼續(xù)發(fā)揮我市在藍(lán)色種業(yè)的科研優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與利用，大力開展水產(chǎn)良種研發(fā)創(chuàng)制。”王亞楠說(shuō)，青島將圍繞刺參、牡蠣、凡納濱對(duì)蝦、大西洋鮭等重點(diǎn)養(yǎng)殖品種，開展關(guān)鍵共性技術(shù)、核心應(yīng)用技術(shù)、戰(zhàn)略前瞻技術(shù)等重大技術(shù)攻關(guān)，著力破解“卡脖子”難題，支撐水產(chǎn)種業(yè)振興行動(dòng)和漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，立足青島，瞄準(zhǔn)全國(guó)，建設(shè)“藍(lán)色種都”。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?李勛祥）

責(zé)任編輯：王鳳一