被中國(guó)美食征服的不只是冬奧村里的外國(guó)運(yùn)動(dòng)員，當(dāng)老外淪陷中國(guó)美食時(shí)，中國(guó)網(wǎng)友也正淪陷在谷愛凌和冬奧運(yùn)動(dòng)員們同款愛吃的美食里。
江蘇、山東糕點(diǎn)蜜三刀搜索增12倍
“谷愛凌的同款訂單，蹭蹭蹭賣得一個(gè)好哇，那些烤鴨呀韭菜盒子訂單都變多了。”近日，餓了么騎手“噠噠妹”在社交賬號(hào)透露。
夢(mèng)想成為美食家的谷愛凌，無疑是本屆冬奧會(huì)賽場(chǎng)焦點(diǎn)和流量擔(dān)當(dāng)。她的一舉一動(dòng)，一言一行，從賽場(chǎng)表現(xiàn)到日常生活，都成為網(wǎng)友津津樂道的話題。這種“頂流”威力同樣觸達(dá)到餐飲外賣。
谷愛凌喜歡吃的同款美食中，她在冬奧會(huì)心心念念的北京烤鴨，外賣訂單環(huán)比增長(zhǎng)2.1倍，讓這道春節(jié)硬菜銷量熱度持續(xù)。
“谷愛凌同款”中，餓了么外賣訂單增長(zhǎng)最快的是蜜三刀。這款江蘇、山東等地的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，相傳由蘇東坡親自起名，但在冬奧會(huì)之前，外地消費(fèi)者知曉度不高，近期在餓了么“蜜三刀”搜索量環(huán)比增長(zhǎng)12倍，訂單量增長(zhǎng)450%，很多城市蛋糕坊也迅速上架同名產(chǎn)品。有網(wǎng)友下單后評(píng)價(jià)，“看到谷愛凌推薦這款糕點(diǎn)，叫了外賣，味道香甜綿軟，芝麻香。“畢竟面對(duì)偶像豐富的愛好，只有愛吃是最多數(shù)人與天才少女的共同點(diǎn)。
此外，谷愛凌喜歡的涮羊肉、紅燒肉、紅燒肘子外賣訂單均有增加。可能是在剛剛過去的春節(jié)，大家連續(xù)吃了很多天餃子，對(duì)于谷愛凌情有獨(dú)鐘的餃子，餓了么訂單數(shù)沒有顯著變化。
東北菜外賣訂單大漲，韭菜盒子增45%
作為北京冬奧會(huì)絕對(duì)主角，網(wǎng)友戲稱冬奧會(huì)為東北奧運(yùn)會(huì)。賽事期間，東北話成為冬奧會(huì)網(wǎng)紅口音，冬奧冠軍們積極推薦的家鄉(xiāng)菜也成為網(wǎng)紅菜。
任子威最喜歡吃鍋包肉和韭菜盒子，武大靖和范可新都喜歡吃東北傳統(tǒng)菜地三鮮，中國(guó)香港代表團(tuán)的朱定文喜歡東北菜的麻辣燙和麻辣香鍋。
據(jù)悉，冬奧會(huì)以來，鍋包肉在餓了么搜索量增加4倍，韭菜盒子訂單量增長(zhǎng)45%。東北著名面點(diǎn)韭菜盒子，也是谷愛凌喜歡的面食，不僅愛吃，還學(xué)會(huì)自己做。2月14日在冬奧會(huì)自由式滑雪女子坡面障礙技巧資格賽比賽后，谷愛凌就掏出韭菜盒子補(bǔ)充能量。
中國(guó)代表團(tuán)奪得冬奧會(huì)首枚金牌后，東北籍運(yùn)動(dòng)員家鄉(xiāng)菜“地三鮮”搜索量也增加了4倍。冬奧會(huì)魔性解說頻上熱搜的王濛，最愛吃的酸菜排骨，搜索量也翻了2倍。
實(shí)際上，因?yàn)閰⒓颖┍荣愡\(yùn)動(dòng)員主要來自東北，歷屆冬奧運(yùn)動(dòng)員回國(guó)“接風(fēng)菜譜”里，都是以這些東北菜為主。近年來，隨著外賣行業(yè)發(fā)展，這些地道東北菜也開始走出東三省，在南方擁有東北菜愛好者。
外賣平臺(tái)享冬奧同款美味
據(jù)了解，北京冬奧會(huì)菜品共有678種特色菜，兼顧世界各地美食。其中，北京包括北京烤鴨、爆羊肉、木須肉、驢打滾、豌豆黃在內(nèi)的三道菜、兩樣小吃，彰顯京味兒飲食文化。山東包括醬爆雞丁，蔥爆羊肉、四喜丸子等山東傳統(tǒng)名菜，彰顯山東飲食文化。
在冬奧村，餃子和烤鴨最受歡迎，高峰時(shí)，一天吃掉100多公斤餃子，午餐時(shí)段消耗80多只烤鴨。已公布的冬奧村食譜讓網(wǎng)友隔著屏幕流口水，在餓了么平臺(tái)，有奧運(yùn)合作商家推出了體育主題創(chuàng)意菜。其中一款名為“三不粘”甜點(diǎn)，被從傳統(tǒng)的黃色升級(jí)為與奧運(yùn)五環(huán)對(duì)應(yīng)的黃藍(lán)黑紅綠“五環(huán)三不粘”。
也許，不久的將來，商家就會(huì)把冬奧食譜商品化，用戶無需羨慕奧運(yùn)冠軍們的菜譜，通過外賣平臺(tái)就可以享受到相同食材和工序做出的冬奧村里美味。
責(zé)任編輯：李莎莎
