眼下正是胡蘿卜播種的關(guān)鍵時(shí)期，在平度市仁兆鎮(zhèn)的蔬菜示范園里，青島學(xué)廣蔬菜專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉學(xué)廣正忙著和工人們一起播種胡蘿卜。
劉學(xué)廣除了在示范園內(nèi)的幾十畝水果蘿卜種植區(qū)外，在崔家集鎮(zhèn)、明村鎮(zhèn)還有1800余畝胡蘿卜種植基地，是當(dāng)?shù)赜忻?nbsp;“胡蘿卜大王”。

學(xué)新技術(shù)，干脆吃睡在地頭
1975年出生的劉學(xué)廣高中畢業(yè)后，回家從事蔬菜種植。上世紀(jì)90年代，仁兆大蒜在當(dāng)?shù)芈杂忻麣猓珎鹘y(tǒng)的種植技術(shù)一直是農(nóng)民提高不了產(chǎn)量的“硬傷”。尤其是大蒜的種植往往在寒露前后，七個(gè)多月的生長(zhǎng)期中要經(jīng)過冬天的考驗(yàn)，凍苗、死苗現(xiàn)象影響著大蒜的產(chǎn)量。
為把大蒜產(chǎn)量提高，劉學(xué)廣買回大量蔬菜種植技術(shù)類書籍，到外地學(xué)習(xí)技術(shù)改進(jìn)種植模式；為便于觀察了解大蒜生長(zhǎng)過程中的狀況，劉學(xué)廣經(jīng)常住在地里。“只有俯下身子來研究，才能更好地改良！ ”書本上學(xué)到的知識(shí)結(jié)合外地種植經(jīng)驗(yàn)，劉學(xué)廣在全村率先搞起了二層膜覆蓋技術(shù)，蒜薹當(dāng)年產(chǎn)量每畝增加了200斤左右，相應(yīng)的，蒜頭產(chǎn)量也得到提高。
相比傳統(tǒng)的大蒜種植，劉學(xué)廣種的大蒜每畝增收500多元，這在當(dāng)時(shí)也是爆炸性的新聞。
周邊的蒜農(nóng)紛紛前來取經(jīng)，劉學(xué)廣耐心告知并實(shí)地傳授經(jīng)驗(yàn)。就這樣，大蒜二層膜覆蓋技術(shù)在整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣開來，大蒜的產(chǎn)量逐步提高。有了成熟的管理技術(shù)，劉學(xué)廣的魄力慢慢展現(xiàn)出來，三五畝的大蒜種植面積一下擴(kuò)張到四十多畝，劉學(xué)廣搖身一變，成為當(dāng)時(shí)村里依靠種植致富的新農(nóng)民。

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瞅準(zhǔn)商機(jī)，“胡蘿卜大王”誕生

平度市廣袤的土地、充實(shí)的光照、豐富的水資源為農(nóng)產(chǎn)品種植提供了得天獨(dú)厚的自然條件，雖然依靠種植大蒜，劉學(xué)廣走上了致富路，但他沒有止步于前。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研，他看到胡蘿卜種植大有商機(jī)，于是，他再一次外出學(xué)習(xí)取經(jīng)，回來后試種了5畝拱棚胡蘿卜，當(dāng)年收入11萬元。

嘗到甜頭的劉學(xué)廣沒有獨(dú)享成功，他組織20多戶村民成立青島學(xué)廣蔬菜專業(yè)合作社，帶領(lǐng)社員們走共同富裕的道路。短短幾年時(shí)間，合作社種植胡蘿卜從開始的5畝逐步發(fā)展到現(xiàn)在的1800余畝，成了當(dāng)?shù)赜忻摹昂}卜大王”。在劉學(xué)廣的帶動(dòng)下，約有30多家同類合作社外出租地種植胡蘿卜，實(shí)現(xiàn)“走出去種，收回來賣”的仁兆蔬菜種植銷售模式。

與此同時(shí)，劉學(xué)廣還購(gòu)進(jìn)機(jī)器對(duì)種子進(jìn)行編制，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種子、農(nóng)資、種植、管理、加工、銷售一條龍服務(wù)，走集約化、規(guī)模化、有特色的胡蘿卜種植路子。劉學(xué)廣引進(jìn)的種子包衣機(jī)，為村民節(jié)約種子和時(shí)間，每畝地就能直接降低成本200元。

“一個(gè)人富，那不算富，大家都富裕了那才是真正的富。只有大家一起富了，我才有更廣闊的發(fā)展空間，這是良性循環(huán)。 ”為讓社員們足不出戶收到高利潤(rùn)，劉學(xué)廣聯(lián)系客戶實(shí)施“訂單農(nóng)業(yè)”模式，每到收獲季節(jié)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品公司提前預(yù)定收購(gòu)，胡蘿卜從田間收獲后直接運(yùn)到農(nóng)產(chǎn)品公司進(jìn)行清洗、刨光，經(jīng)過分揀包裝后，銷往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
抱團(tuán)取暖，“滾雪球”壯大規(guī)模

劉學(xué)廣發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)不僅為村民帶來了可觀的收入，還帶動(dòng)村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。村民張百成依托劉學(xué)廣提供的務(wù)工信息，成立了勞務(wù)公司，組織村民抱團(tuán)務(wù)工。 “每天300元到500元的務(wù)工費(fèi)，村民不出鎮(zhèn)就可以工作。既有收入來源，還能照顧到家庭，日子越來越有盼頭。 ”村民竇在永說。

“作為農(nóng)民，咱就要時(shí)刻研究著土地怎么樣給老百姓帶來更大的產(chǎn)值；作為農(nóng)民，咱要用誠(chéng)信來留住客商的心。 ”這是劉學(xué)廣經(jīng)常掛在嘴邊的話。去年大蔥價(jià)格上漲，劉學(xué)廣種植的大蔥在剛種時(shí)就被客戶預(yù)定，很多人讓他撕毀口頭協(xié)議高價(jià)賣掉，他卻說現(xiàn)在是誠(chéng)信社會(huì)，要做誠(chéng)信人，為此，100畝大蔥少賣60余萬元。

誠(chéng)信贏得客商信任，這個(gè)客商見劉學(xué)廣是個(gè)守承諾值得交往的人，于是今年預(yù)訂劉學(xué)廣100畝胡蘿卜、150畝大蔥，而且先繳30%訂金。現(xiàn)在，有七十多名固定客商被劉學(xué)廣的誠(chéng)信被吸引，紛紛與他合作。

記者采訪時(shí)了解到，仁兆鎮(zhèn)像劉學(xué)廣這樣成立蔬菜合作社的還有195家，種植規(guī)模已達(dá)20余萬畝。在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下成立的蔬菜經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合會(huì)和13個(gè)新村蔬菜產(chǎn)業(yè)合作社聯(lián)社與平度農(nóng)旅公司合作，把蔬菜經(jīng)營(yíng)主體組織統(tǒng)一聯(lián)合，以市場(chǎng)為導(dǎo)向帶領(lǐng)菜農(nóng)們抱團(tuán)取暖，助力鄉(xiāng)村振興。（觀海新聞/青島晚報(bào)記者 馬丙政 通訊員 崔汝平）