
準(zhǔn)備年貨
第五十三回有一句交代:“當(dāng)下已是臘月,離年日近,王夫人和鳳姐兒治辦年事?!边@是過年活動(dòng)的開始。到什么時(shí)候結(jié)束呢?正月十八。但這以后還有些余波,親友之間宴請(qǐng)什么的。差不多正月底才算完吧。前后是兩個(gè)月。
所謂“治辦年事”就是準(zhǔn)備年貨。榮國(guó)府這邊卻沒有細(xì)寫,轉(zhuǎn)到寧國(guó)府這邊,寫了一節(jié)烏進(jìn)孝進(jìn)租。這烏進(jìn)孝是寧國(guó)府的田莊黑山村的莊頭,他呈上了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的賬單,寫著今年田莊送租的內(nèi)容,其中包括鹿、獐、狍、野豬等各種野獸,還有豬、羊等各種家畜,雞、鴨、鵝等各種家禽,熊掌、鹿筋等各種野味,榛子、松子、杏仁等各種山貨,海參、蟶干、鱘鰉魚等各種水產(chǎn),以及各種品質(zhì)的稻米雜糧,各種品質(zhì)的柴炭,形形色色,無所不包。
這些東西有些大概是用于日常消耗的,如柴炭和稻米之類,其余大多是過年的用品了。東西雖然多,但要兼顧宗族中各支派,卻又并不多了。只見賈珍留了祭祖和家中所用的,“余者派出等例來,一分一分的堆在月臺(tái)下,命人將族中的子侄喚來與他們?!彼挽冎?,披著猞猁猻大裘,命人在廳柱下石磯上太陽(yáng)中鋪了一個(gè)大狼皮褥子,曬著太陽(yáng)看各子弟們來領(lǐng)取年物。賈大爺很神氣,心情也很愉快。
準(zhǔn)備壓歲錢
過年要準(zhǔn)備壓歲錢。這個(gè)也是有儀式感的,所以事先讓金鋪給澆鑄了專用的小金元寶、銀元寶(這就像我們要到銀行去換嶄新的紙幣)。寧國(guó)府是用一包碎金子共是一百五十三兩六錢七分,共總傾了二百二十個(gè)錁子,有海棠、梅花、筆錠如意、八寶連春等不同式樣。銀錁子澆了多少?zèng)]有說,那肯定是比金的多。這么一寫,賈府過個(gè)年有多么奢華,也就可見一斑了。

掃屋
新年要有新氣象。怎么個(gè)“新”呢?首先是要把門前屋后打掃干凈。賈氏的宗祠在寧國(guó)府內(nèi),要準(zhǔn)備隆重的祭祖儀式,更是要命人“開了宗祠,著人打掃,收拾供器,請(qǐng)神主,又打掃上屋以備懸供遺真影像。”
貼門神、對(duì)聯(lián)
再有一個(gè)明顯的“新”,是“換了門神、聯(lián)對(duì)、掛牌,新油了桃符。”門神貼在大門上,是一對(duì)勇猛威武的武將形象。本來并沒有具體所指,后來民間的說法,這畫的是唐太宗手下大將尉遲敬德和秦瓊。掛牌是寫著“?!敝惣檎Z(yǔ)的木牌,懸掛在不同位置。至于這里的桃符,據(jù)鄧云鄉(xiāng)解釋,是指木制的對(duì)聯(lián)牌,所以要“新油”就是重新上漆。這些裝飾性吉祥器物都放置在醒目的位置,而且色形鮮麗,改換之后,景象便煥然一新了。
祭祖
在年節(jié)中,人們總是覺得除夕比元日更為熱鬧,古代更是如此,因?yàn)橛蟹浅V匾≈氐募雷鎯x式。對(duì)信守傳統(tǒng)文化的中國(guó)人來說,祭祖是一種強(qiáng)化親緣認(rèn)同和家族紐帶的儀式,它把生命的綿綿不絕視為生命的最高意義。
除夕是祭祖的日子。從賈母開始,包括平日里從不回府的賈敬,整個(gè)賈氏宗族中的人,不論男女長(zhǎng)幼和支派的遠(yuǎn)近,全都聚集到宗祠,按照一定的規(guī)則各自站好位置,舉行祭祖儀式。等到賈母拈香下拜,眾人一齊跪下,把五間大廳、三間抱廈、內(nèi)外廊檐、階上階下,塞得沒有一點(diǎn)空地。人雖然多,卻是一片肅靜,只有首飾和玉佩微微搖曳之聲,還有就是眾人站起、跪下時(shí)鞋子移動(dòng)踩踏的聲響。這是一個(gè)非常莊肅的儀式,人們懷念祖先,祈求祖先之靈保佑這個(gè)家族永遠(yuǎn)興旺。
年夜飯
祭祖之后,賈母回到自己的住處。從賈敬、賈赦開始,直到兩府的仆人丫鬟,依次過來向她叩拜行禮,賈母受禮后,向諸人分壓歲錢、荷包、金銀錁。這也和今天一樣,晚輩叩頭,長(zhǎng)輩分錢。之后擺上合歡宴來。這相當(dāng)于現(xiàn)在的“年夜飯”吧。但從《紅樓夢(mèng)》的描寫來看,這主要是儀式性的,不是一場(chǎng)真正的宴會(huì)。因?yàn)檠缦稀矮I(xiàn)屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢”,就宣告結(jié)束了。它主要是取一種全家歡聚、吉祥如意的氣氛。

古代新年元旦宮廷中要舉行朝會(huì),這是國(guó)家的禮儀。這日五鼓,賈母等又“按品大妝”——按照自己誥命的等級(jí)穿上正式的禮服,擺全副執(zhí)事進(jìn)宮朝賀,同時(shí)也給做了貴妃的賈元春賀年。參加宴請(qǐng)回來,再到寧國(guó)府祭過列祖。這些都是正式和重要的儀式。完畢以后,對(duì)賈母這位“老祖宗”來說,任務(wù)就差不多了,可以歇息了。所有賀節(jié)來的親友一概不會(huì),只叫自己喜歡的晚輩親戚或家里的孩子說閑話,玩游戲。其中有一項(xiàng)是抹骨牌,這是麻將的前身。過年了,打麻將是應(yīng)該的。
會(huì)親友、吃年酒
但是管理家族日常事務(wù)的王夫人與鳳姐卻不能停下來,天天忙著請(qǐng)人吃年酒,那邊廳上院內(nèi)皆是戲酒,親友絡(luò)繹不絕,一連忙了七八日才完了。早又元宵將近,寧榮二府皆張燈結(jié)彩。這是過年的最后一個(gè)高潮,也是尾聲。至十五日元宵之夕,賈母在大花廳上擺了幾席酒,舉行了一場(chǎng)家宴。賈母作為賈府全盛時(shí)代的當(dāng)家人,宴席上的陳設(shè)是不露豪華,而極其名貴,烘托了賈府曾有過的煊赫和老太太的趣味。單說那設(shè)置于酒桌之間的紫檀透雕的屏風(fēng)上,嵌著一種繡品,連世代富貴之家也很少有。賈府原有三套,兩套晉獻(xiàn)給了皇宮,只有老太太身邊也還留著一套。過年的氣氛,在這里達(dá)到一種高潮。
為什么元宵節(jié)過了,年節(jié)還不結(jié)束呢?因?yàn)檎率撸€有一場(chǎng)祭祖儀式。祖先以一種無言的期待,注視著節(jié)日的全部過程。
為什么中國(guó)人這么重視過年?這一方面是因?yàn)椋袊?guó)古代是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì),只有避開農(nóng)忙、避開勞作,才能維持一種大規(guī)模的節(jié)日活動(dòng)。另一方面,中國(guó)的古人習(xí)慣于用循環(huán)或說輪回的眼光來看待萬物的變化。在時(shí)間的輪回當(dāng)中,人們總是在尋求新的希望。新年意味著時(shí)間進(jìn)入了新的循環(huán),是一個(gè)新的開端。人們有理由認(rèn)為,那過去的一切災(zāi)難和不幸都應(yīng)該結(jié)束,在一個(gè)新的輪回開始的時(shí)候,人們希望在新的時(shí)間之中,享有更多的幸福、更多的快樂。所以新年是一個(gè)很強(qiáng)烈的表達(dá)祈福的時(shí)辰。

責(zé)任編輯:?jiǎn)屋磔?/span>