盼望著

盼望著

一年一度的春節長假

馬上就要來臨了

春節期間無論你是宅家

還是想出去浪

吃吃喝喝都是假期 “標配”

要想更加開心、安心地吃吃吃

請收下這份健康飲食小貼士~

一、食物多樣促健康

現在人們的生活水平大大提高，各種山珍海味、雞鴨魚肉在老百姓年夜飯桌上已經不足為奇，看到這些華麗麗的菜，好多人管不住嘴、顧不了胃“莽吃”，可主食和蔬果類卻很少吃甚至不吃。

春節飲食應在色、香、味、形的前提下，注意食物多樣，合理搭配。食物多樣是平衡膳食的基本原則，指每天攝入食物的種類達到12種以上，每周達到25種以上。

那如何有效做到食物多樣呢？食物的顏色五彩斑斕，除了增加食物“顏值”外，還與營養成分相關，而營養成分又與健康息息相關。因此，科學選擇不同顏色食物進行合理搭配，是食物多樣的一種有效方法。

二、 少吃零食多喝水

春節隨便到誰家，琳瑯滿目的糖果、堅果等高熱量零食都特別多，聊著聊著面前的瓜子皮就堆起了小山。春節的三餐本就以大魚大肉等油膩食品為主，導致能量過剩。

所以，應少吃花生、瓜子、巧克力、糖果等高熱量零食；可以換成蔬果蛋奶做零食，既解饞又營養。

其次，要多喝水，充足的水分能加快人體代謝，促進代謝廢物的排出，對腎臟和泌尿道結石的預防和治療很有幫助。正常成人每天飲水應在1500~1700毫升，相當于3~4瓶的500ml瓶裝飲用水，以白開水為主，可適當飲用綠茶、普洱茶、菊花茶等淡茶水。

三、節日喝酒莫貪杯

中國人的餐桌文化約等于酒文化，但小酌怡情，過量傷身。

成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當于啤酒1瓶半，或葡萄酒一杯，或高度白酒1兩，或中度白酒1兩半；女性不超過15g，相當于啤酒1瓶，或葡萄酒半杯，或中度白酒1兩。

如果不能避免飲酒，應盡量小酌慢飲，不要空腹飲酒。飲酒前應先吃點谷物類養胃，可喝些米粥、小米粥、面湯等，也可吃些面點、山藥、土豆等淀粉含量高的食物。

四、特殊時期嚴防控

目前國內外新冠肺炎疫情形勢依然嚴峻，春節期間人口流動增大、聚集性活動增多，更應該嚴格注意自我防控。

除了戴口罩、手衛生之外，建議盡量減少多人就餐，并使用公筷、公勺，踐行分餐的飲食新風尚，降低圍桌合食帶來的疫情傳播風險，助力新冠肺炎疫情防控；如果聚餐之后出現了呼吸系統癥狀，一定要及時就醫，配合防疫，對自己負責也是對大家負責。

過年本是一家人團聚的時刻，但今年許多人配合疫情防控的要求，選擇了留在工作地過年，沒有回到家人身邊。

希望大家無論身在何地

都能安心吃好飯

健康快樂過大年！

責任編輯：管佳宇