青島日報社/觀海新聞11月19日訊 立冬已過，小雪將至，今天，青島市農業技術推廣中心在膠州市膠西鎮青島和豐種業有限公司試驗基地，組織召開了2021年青島市秋季大白菜新品種觀摩評價會。
“百菜人言白菜香，肥嫩甘鮮潤喉腸；育苗猶有驕陽照，收獲常經寒雪霜。”膠東白菜享譽全國，大白菜種子是我市優勢種業，本次觀摩會展示的48個品種都是我市近3年來通過農業部登記的新品種。組織專家及育種企業家對這些大白菜新品種進行量化打分和評價，目的是鑒定品種的豐產性、穩定性、適應性、抗逆性及其他重要品種特性，篩選出適合我市種植的高產優質抗病、成熟期適宜的大白菜品種，同時為種子管理和種子維權提供依據。
“今天參加大白菜觀摩評價活動大開眼界，看到青島市培育了這么多好品種，相較于日本、韓國培育的白菜品種有自己的優勢，比如大面積種植的經典品種改良青雜三號、早熟5號等，像和豐種業培育的‘小義和秋’像一顆冉冉升起新星，其他一些品種也非常不錯。把國外的一些好品種的性狀和本地的大白菜優良性狀結合，培育出更優勢的品種是育種人的責任和工作方向。”省農科院蔬菜研究所研究員、博士生導師高建偉對青島市大白菜育種作出高度評價。
“我們公司培育的‘義和四號’這個品種在東北、河北等地都賣，抗性好、產量高，一棵能達20斤，畝產2-3萬斤在東北是比較正常的，在青島也當做小白菜20多天上市的品種，銷量也不錯；‘金皇后’在山東、河南、東北、西北地區都有賣，這個品種在黃心白菜里算是棵大、抗病性稍好的品種；‘小義和秋’是我公司內部主打產品，在全國從3-10月都有種植，是個拳頭產品。“青島和豐種業有限公司徐少君總經理介紹。“針對于大白菜根腫病和病毒病日趨嚴重，我們加大抗病育種研究，選育出‘寶豐源CR65’抗根腫病品種和‘夏秋’病毒病免疫品種。”青島寶豐源種業有限公司介紹。“我們公司培育的‘北辰七號’合抱的炮彈型品種，葉片肥大，生育期在75天左右，是一個中熟品種，在北方作為秋菜來栽培，在貴州、云南春秋兩季都可栽培。”青島北方種業有限公司相關負責人介紹。
據悉，本次展示的大白菜品種“87—114”“改良青雜3號”“義和秋”等多年來是暢銷品種，年銷售量在100萬公斤以上，一直是山東、江蘇、浙江、上海、湖北等地區的主栽品種，累計推廣面積超千萬畝。為滿足消費者對白菜品質、口感等多樣化需求，青島市選育的品種和類型正在不斷變化，從過去培育單一類型品種，向大、中、小球多元發展，并逐漸出現了小型白菜、娃娃菜、黃心紅心白菜等多種類型產品。
青島市大白菜制種面積約1.7萬畝，年銷售大白菜種子130多萬公斤，年銷售額約1.19億元，約占全國大白菜種子銷售額的20%左右。全市大白菜種企21家，青島和豐種業有限公司、青島膠研種苗有限公司、膠州市東茂蔬菜研究所、青島申榮農業發展有限公司四家種企2020年銷售的大白菜種子占青島大白菜種子銷售總量的75%左右，在全省乃至全國都有重要影響力。（青島日報/觀海新聞記者 張晉 通訊員 趙立波 王韶紅）