青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞7月14日訊 “再有十幾天,我們榛子園就可以開園了，‘榛’情邀來大家這里采摘新鮮榛子，體驗(yàn)田園采摘樂趣。”近日，在青島豪邦榛子采摘園里，總經(jīng)理張麗高興地向記者介紹說。

豪邦榛子采摘園位于城區(qū)往北部山區(qū)，四年前，這里還是喬家村、潘家村、寶店村等諸多村莊貧瘠空曠的荒山，如今漫山遍野已是一片蔥綠，一萬多棵不同品種的榛子樹讓這里的荒山變青山。

跟隨張麗的步伐，我們穿行于榛子林中，厚實(shí)的榛子間，一個(gè)個(gè)長(zhǎng)勢(shì)喜人的榛子被翠綠色的葉片包裹著,白里透著淡淡的綠，猶如盛開的花朵，一串串掛滿枝頭。“7月26日，我們將正式開園。新鮮的榛子剝下皮來就可以食用,相比干果更加香脆可口。現(xiàn)在一提到榛子，大家吃的基本上都是東北地區(qū)的，我們膠東地區(qū)種植的很少。從去年反饋來看，我們家的榛子個(gè)頭碩大、口感醇厚，比東北地區(qū)的還要好吃一些，并且我們上市時(shí)間比他們要早一個(gè)多月，已經(jīng)有很多的客戶跟我進(jìn)行前期的預(yù)定了。”張麗介紹說，榛子已種植四年，開始進(jìn)入到了盛果期的初期，今年鮮果的產(chǎn)量較去年大幅度提升，預(yù)計(jì)可以達(dá)到一萬斤左右。

張麗的榛子采摘園毗鄰平度新八景之老龍灣風(fēng)景區(qū)，這里有山有水，游客們?cè)谙硎荛蛔硬烧獦啡さ耐瑫r(shí)，還能享受山水田園風(fēng)光，是旅游休閑的好去處。充分利用有利條件，張麗策劃推出了采摘親子游、團(tuán)體游，讓孩子們看看榛子是如何長(zhǎng)成的，嘗一下鮮榛果是個(gè)什么味道。同時(shí)，她還與相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展合作，進(jìn)上網(wǎng)上銷售。“真不知道平度還有這么大規(guī)模的榛子種植園，新鮮榛子還是第一次見。”記者采訪時(shí)，正巧有網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的工作人員前來參觀考察，看到滿山的榛子他們很震驚，并表示將開展合作，把新鮮榛子推向市場(chǎng)。

據(jù)悉，榛子有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)，富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、糖纖維等，具有降低膽固醇和防癌功效，并且還是人體所需礦物質(zhì)的很好來源。隨著我國(guó)民眾生活水平提高，養(yǎng)生概念的興起，榛子一類的堅(jiān)果有著很廣闊的的市場(chǎng)前景。四年前，原本從事綠化苗圃行業(yè)的張麗，難以舍棄自己心中的“田園情懷”，經(jīng)過多方考察，看好了榛子的種植效益，從東閣街道喬家村、潘家村、寶店村流轉(zhuǎn)下了三百畝山地，開始了她的榛子種植之路。

“剛開始村民對(duì)榛子種植還不太認(rèn)可，通過我們?nèi)甓嗟陌l(fā)展，得到了周邊老百姓的認(rèn)可，有不少人前來咨詢，我也希望帶動(dòng)周邊村莊更多村民加入進(jìn)來，免費(fèi)給他們提供技術(shù)服務(wù)，一起通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，讓荒山變青山，青山變金山。”張麗說。如今，張麗將農(nóng)產(chǎn)品種植、加工和銷售服務(wù)相融合，注冊(cè)了億品榛緣、怡品榛源等兩大商標(biāo)品牌，并注冊(cè)了榛子鮮果、榛子干果網(wǎng)店，策劃成立榛子種植合作社，研究榛子深加工，讓榛子樹變成致富的“搖錢樹”。

（青報(bào)全媒體記者 陳勇 通訊員 譚曉鵬 姜子涵 攝影報(bào)道）

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