貴州省安順市關(guān)嶺布依族苗族自治縣是個(gè)少數(shù)民族自治縣，居住有漢、布依、苗、仡佬、彝等22個(gè)民族。在這個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣，有一家被稱為“牛投”的公司，就算住在大山深處的農(nóng)民，也對“牛投”公司的業(yè)務(wù)如數(shù)家珍。
“牛投”公司為啥這么牛？這還要從該縣一種獲得國家“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)”的動(dòng)物說起。
在關(guān)嶺縣，有一種叫作“關(guān)嶺牛”的黃牛，這種牛歷史悠久，是我國五大名牛之一。“關(guān)嶺牛”具有出肉率、繁殖率高，肉質(zhì)氨基酸含量、蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低等品質(zhì)特點(diǎn)，肉質(zhì)口感細(xì)膩，鮮嫩味美，是很多肉食老饕的最愛。
在京東商城“中國特產(chǎn)—關(guān)嶺館”中，新鮮關(guān)嶺牛肩肉1公斤售價(jià)高達(dá)204元。在北上廣等大城市的生鮮專柜，“關(guān)嶺牛”也往往與“日本和牛”相鄰。但就是守著這樣一個(gè)“金牛”，關(guān)嶺縣的農(nóng)民過去卻一直飽受貧困困擾，直到“牛投”公司的出現(xiàn)。
“牛投”公司全名關(guān)嶺自治縣關(guān)嶺牛投資發(fā)展有限責(zé)任公司，是一家成立于2016年的國有獨(dú)資企業(yè)。公司的任務(wù)除了做大做強(qiáng)“關(guān)嶺牛”這個(gè)產(chǎn)業(yè)外，更重要的是承擔(dān)起全縣貧困人口的脫貧重任。
關(guān)嶺牛投資發(fā)展有限責(zé)任公司副總經(jīng)理陳明飛告訴記者，該縣的貧困戶，可以免費(fèi)向“牛投”公司申請代養(yǎng)關(guān)嶺能繁母牛和育肥牛。養(yǎng)殖結(jié)束后，“牛投”公司會(huì)以高于市場價(jià)10%的價(jià)格回購能繁母牛所產(chǎn)的犢牛或成年牛；代養(yǎng)育肥牛凡是養(yǎng)殖達(dá)3個(gè)月以上、膘情八成以上的，將結(jié)合市場價(jià)統(tǒng)一回購育肥牛的增重部分。這種方式，有效解決了農(nóng)戶和合作社養(yǎng)殖關(guān)嶺牛資金短缺的問題。
“去年養(yǎng)了兩頭牛，賺了一萬多塊錢，今年我又認(rèn)養(yǎng)了5頭！”8月26日，在關(guān)嶺縣上關(guān)鎮(zhèn)關(guān)嶺牛核心種牛場，關(guān)嶺縣關(guān)索街道辦事處月亮灣村村民陳宏說，通過領(lǐng)養(yǎng)“關(guān)嶺牛”，他的家庭擺脫了貧困。
“此外，我們縣對代養(yǎng)戶還有政策補(bǔ)貼，有一千塊錢的飼料補(bǔ)貼，如果你牛養(yǎng)得好，還可以領(lǐng)取一千塊錢的增肥獎(jiǎng)勵(lì)。”陳明飛介紹。
處在貴州大山深處的“牛投”公司，與遠(yuǎn)在2200公里外的青島市息息相關(guān)。早在1996年7月，青島市與貴州省安順市結(jié)成了對口幫扶對子。今年，青島市在財(cái)政資金增收壓力大的情況下，提前、超額撥付了幫扶安順資金3.42億元，2016年以來已累計(jì)撥付幫扶安順資金10.55億元。
青島市掛職干部、關(guān)嶺縣委常委、副縣長欒紹斌介紹，今年青島市的幫扶資金中，有1000多萬元專門支持“牛投”公司運(yùn)營發(fā)展，主要用于基地的建設(shè)及合作社、養(yǎng)殖戶的補(bǔ)貼等。除了資金上的支持，青島還定期安排畜牧養(yǎng)殖相關(guān)專家，到關(guān)嶺進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。此外，對口幫扶關(guān)嶺縣的青島市城陽區(qū)，還幫助關(guān)嶺縣在青島城陽區(qū)批發(fā)市場、茶葉批發(fā)市場設(shè)立兩個(gè)“關(guān)嶺牛”展銷門店，以及一處“關(guān)嶺牛”體驗(yàn)店，今年以來銷售額已達(dá)300余萬元。
就這樣，“牛投”公司成了關(guān)嶺縣貧困戶的一個(gè)靠山。記者了解到，目前“關(guān)嶺牛”存欄量從2016年的12.39萬頭上升到2020年的17.87萬頭。2016年以來，全縣牛產(chǎn)業(yè)累計(jì)帶動(dòng)建檔立卡貧困戶10108戶42563人，戶均增收6000元。
如今，“牛投”公司已經(jīng)牽頭引領(lǐng)89個(gè)合作社規(guī)范化、規(guī)模化養(yǎng)殖關(guān)嶺牛。“集中育肥、分戶飼養(yǎng)”的養(yǎng)殖模式及“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的組織方式被認(rèn)為是適合貴州山區(qū)養(yǎng)牛的最好模式，已被貴州在全省推廣。
責(zé)任編輯：王逸群
