40余載深耕科研,30余載執(zhí)教農(nóng)大,23年擔任學院院長;400多篇高質(zhì)量論文,20多部專著教材,8項省部級科技獎勵;培養(yǎng)研究生和本??茖W生10000余人,為地方培訓技術能手30000余人;致力于鵝品種選育與技術體系研究,為世界優(yōu)良禽類品種“五龍鵝”保護做出卓越貢獻……王寶維教授生命的維度,一直在育人、科研、社會服務等方面無限拓展,而這些拓展,建立在他矢志不渝的初心、超出常人的勤奮和對這份工作的深沉熱愛之上。
“再過幾天,就是習近平總書記給全國涉農(nóng)高校的書記校長和專家代表的回信發(fā)表兩周年的日子,兩年來,總書記的回信時刻激勵著我們農(nóng)業(yè)院校的科研教學人員。我將認真踐行總書記‘以立德樹人為根本,以強農(nóng)興農(nóng)為己任’的要求,在農(nóng)村這片充滿希望的田野上,不負時代、繼續(xù)奮斗!”王寶維說。

堅守教育一線 以德治教為人師表
“我成長在農(nóng)村家庭,經(jīng)歷了很多波折,能考上大學、當上老師,是我從小最羨慕的事。所以從我大學畢業(yè)留校至今,想想最幸福的事,就是能站上講臺,并且一直站在講臺上?!被赝约?0多年的教學生涯,王寶維滿是欣慰。在連續(xù)23年先后擔任青島農(nóng)業(yè)大學動物科技學院和食品科學與工程學院院長的時間里,對王寶維而言幾乎沒有什么節(jié)假日,早出晚歸、加班加點是他的日常工作狀態(tài),也是他為學院老師和同學們承擔起的一份責任。
“學生的事,無小事”,這是王寶維時常說的一句話。對學生學習中的疑惑,他總會百忙之中抽出時間耐心與他們探討;對學生生活中遇到的困難,他統(tǒng)統(tǒng)記在心里,盡可能給予關懷和幫助;對上進的學生,他甘做人梯、當引路人;對落后的學生,他從不放棄、不忘記,給予正確引導……在校園的小路上,人們常常能看到王寶維和學生們散步談心的身影,對學生事無巨細的關心指導,讓他成為同學們最貼心、最親密的朋友和師長。
“先做人,后做事”是王寶維對自身的嚴格要求。作為一名教師,他堅持以身作則、立德樹人,在教學的同時注重對學生的品德教育,經(jīng)常提醒同學們時刻牢記社會責任,把為人民群眾生產(chǎn)出安全健康的農(nóng)牧產(chǎn)品放在第一位。他不僅熱愛教育事業(yè),更重視自身道德修養(yǎng),處處以自己人格魅力影響周圍的人。他經(jīng)常說,畜牧業(yè)是關系到民生的重要行業(yè),選擇了畜牧行業(yè)就意味著要不怕臟不怕累,不怕各種疫病帶來的損失和重創(chuàng)。做一個負責任的畜牧人,這一點早已是王寶維身體力行的事。
從教多年,如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量始終是王寶維心頭的大事。多年的教學實踐,王寶維深深體會到,專業(yè)課離不了生產(chǎn)實踐,只有理論緊密聯(lián)系實踐,才能深刻認知基礎理論,從實踐中獲取大量案例,授課才能生動形象,提高學生學習興趣,鞏固專業(yè)思想。每次專業(yè)實習、試驗和會議,他幾乎都帶著自己的學生參加,讓他們親身體驗。例如家禽孵化實驗,雖然計算工作量只有幾個學時,但是他卻花費大量時間去準備和組織學生動手實踐。在學院管理中,他率先提出青年教師下企業(yè)鍛煉的做法,被學校長期采納,營造出青年教師下基層重實踐的良好氛圍,有效提高了教學質(zhì)量,培育的學生受到社會普遍歡迎。
數(shù)十年如一日潛心教育工作,如今,王寶維教授培養(yǎng)的學生早已遍布全國各地,而他的敬業(yè)奉獻精神,也深深感染著一代又一代青年學子和科研工作者。

聚焦產(chǎn)業(yè)需求 把論文寫在大地上
在做好教學工作之余,王寶維從不敢放松在科研道路上前進的腳步,堅持以科研促進教學。從事科研的40年來,日積月累的努力付出為他的科研工作結出了豐碩的果實。
把論文寫在大地上,王寶維堅持一線調(diào)研,聚焦產(chǎn)業(yè)實際問題,先后在鵝品種資源保護利用、營養(yǎng)需要量與營養(yǎng)評價、腸道營養(yǎng)與修復、酶制劑開發(fā)、微量元素減量化使用、水禽加工副產(chǎn)品利用等領域開展系統(tǒng)研究。致力于鵝品種選育與技術體系研究,經(jīng)過多年努力,王寶維帶領團隊成功培育出了五龍鵝蛋用系與快長系以及青農(nóng)肉鵝配套系。針對我國鵝飼料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫處于空白的關鍵問題,通過20多年飼養(yǎng)試驗,確定了肉鵝48個營養(yǎng)需要量參數(shù);首次制定了“鵝營養(yǎng)需要量”國家標準,為肉鵝營養(yǎng)需要量數(shù)據(jù)庫建設提供了重要依據(jù)。
對禽類種質(zhì)資源的保護一直是王寶維開展科研工作的聚焦點。被列為國家重點保護家禽的6個鵝類品種之一的五龍鵝主產(chǎn)于山東省萊陽、萊西、海陽等地,以生長快、產(chǎn)蛋量高、很少抱窩而著稱,是世界上優(yōu)秀的蛋鵝品種。然而由于外地商販倒賣和保種措施不力,純種五龍鵝最少的時候降到不足1萬只,面臨滅絕的危險。為了保護這一珍貴品種,王寶維跑遍五龍鵝產(chǎn)地山東萊陽的幾百個村莊,開著破舊的吉普走村串戶了解調(diào)研,親自掏錢支持地方養(yǎng)殖場運轉(zhuǎn),聯(lián)合地方畜牧局等單位成立科研小組,帶領科研團隊投入大量心血建立育種基地……在他艱辛的努力下,瀕危的五龍鵝一只一只存活了下來。隨著后期原種場的建立,擴繁和良種選育工作的推進,標準化養(yǎng)殖場的拔地而起,五龍鵝的養(yǎng)殖逐漸形成規(guī)模和體系,目前僅膠東半島的五龍鵝種鵝已在現(xiàn)代化、標準化的飼養(yǎng)條件下發(fā)展到20多萬只,每年繁育推廣160萬只。由于他一生對五龍鵝品種資源保護利用的卓越貢獻,人們常常親切的稱他為“五龍鵝之父”。
此外,王寶維團隊發(fā)現(xiàn)的馬踏湖鴨地方品種資源通過了國家品種資源審定,被列入國家級畜禽遺傳資源名錄,該品種的繁育推廣每年達170萬只,為農(nóng)民脫貧致富、鄉(xiāng)村振興起到了重要作用。針對目前我國水禽產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)生大量副產(chǎn)品沒有得到合理利用的關鍵問題,他帶領研發(fā)團隊研究出鴨鵝甘油二酯等新型產(chǎn)品制備技術,為我國水禽副產(chǎn)品高附加值產(chǎn)品開發(fā)利用提供了重要技術支撐。
無數(shù)個日夜的科研攻關,數(shù)不清的國家級、省級行業(yè)標準的制定以及教學、培訓、申報材料的撰寫,復雜的實驗室工作和浩如煙海的文字工作給王寶維的眼睛帶來了隱患。由于長期超負荷工作,造成王寶維視網(wǎng)膜脫落和身體極度虛弱,醫(yī)生和看望他的同事安慰他放下工作好好休息,他卻急切的說,“我不能夠沒有眼睛,還有許多工作在等著我去做”。手術結束還沒有完全恢復健康,他就又投入了緊張的工作。
多年來,王寶維主持國家、省部級科研項目30多項,以第一位獲得省部級科技進步一等獎2項,二等獎5項,三等獎2項,發(fā)表論文400篇,成果轉(zhuǎn)化1000多萬元。由于杰出的貢獻,王寶維先后獲山東省勞動模范、山東省有突出貢獻的中青年專家、山東省“富民興魯”勞動獎章、山東高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、青島市最美科技工作者、中國畜牧業(yè)先進工作者、中國農(nóng)業(yè)工程學會先進工作者,被中國畜牧獸醫(yī)學會評為“感動中國畜牧獸醫(yī)青年才俊”。

服務鄉(xiāng)村振興 矢志三農(nóng)初心不渝
“我是一名農(nóng)業(yè)院校的科技工作者,‘服務三農(nóng)’是我畢生的使命。”長期以來,王寶維擔任山東省委組織部名師送教講師團專家、國家重慶市“三區(qū)”科技特派員、山東省和青島市科技特派員、山東省科技扶貧專家服務團成員,以強烈的社會責任感情系貧困地區(qū)父老鄉(xiāng)親,為山東省乃至全國多個地區(qū)農(nóng)民脫貧致富做出了積極貢獻。
山東省鄆城縣和陽谷縣是國家級和山東省貧困縣之一,為了找準科技扶貧切入點,王寶維和其他專家一起多次奔赴當?shù)兀钊牒献魃绾屯涝准庸て髽I(yè),就農(nóng)民致富路徑和突破技術進行調(diào)研,為地方開出了養(yǎng)鵝致富的良方。2017年以來,他多次赴鄄城農(nóng)發(fā)鵝業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社開展科技服務,在他的幫助下,該合作社獲得山東省農(nóng)民專業(yè)合作社省級示范社稱號,在貧困縣成功建立了第一個養(yǎng)鵝與羽毛加工農(nóng)民合作組織。
除了就地幫扶,王寶維還致力于農(nóng)村科技人才的扶持培養(yǎng)。早在上世紀90年代前后,王寶維就在煙臺萊陽等地扶持多個村莊農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)雞脫貧致富,扶持的萊陽市濯村入選“全國美麗宜居村莊”。“十二五”以來,他為山東省貧困區(qū)農(nóng)民、基層技術骨干和專業(yè)干部等培訓班授課達350多次,培訓農(nóng)村致富能手27000多人,培訓農(nóng)業(yè)管理干部3000多人,建立各種示范基地50多個;發(fā)放技術資料20000多份,錄制科技電視片8部,編寫科普資料200多萬字……他的手機全年開機,被養(yǎng)殖戶親切地稱為“養(yǎng)殖戶的110”。
2016到2019年,王寶維受山東省委組織部、山東省畜牧總站等部門委托,多次赴國家貧困縣山東莘縣、沂水、沂南等革命老區(qū)等地開展農(nóng)村支部書記培訓活動。為配合做好青島市政府對口支援貧困活動,他先后為貴州省安順和甘肅隴山畜牧獸醫(yī)局業(yè)務人員、新疆哈密市和廣西羅平農(nóng)業(yè)干部、海北藏族自治州農(nóng)村干部開展培訓工作。2019年與重慶市畜牧科學院聯(lián)合主持“鵝主要營養(yǎng)參數(shù)集成與應用”魯渝科技協(xié)作項目,建立高校/科研院所+公司+貧困養(yǎng)殖戶”成果應用模式,推廣養(yǎng)鵝技術。通過駐村現(xiàn)場技術指導、技術培訓、電話(視頻)指導等方式,極大提高了貧困戶養(yǎng)殖技能。
此外,作為行業(yè)專家,王寶維關心行業(yè)發(fā)展,做好政府參謀,在行業(yè)標準制定等方面做出了卓越貢獻。多年來,王寶維兼任山東省畜牧業(yè)標準委員會主任委員,山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團成員,山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估委員會委員,山東省辦理危害食品安全刑事案件食品安全專家,山東省健康肉聯(lián)合會專家組組長,堅持一線調(diào)研,撰寫調(diào)研報告20多篇,多個觀點被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部所采納。他主持制訂的山東省地方標準和聯(lián)盟標準多達10個,其中《鵝肥肝生產(chǎn)技術規(guī)程》、《鵝營養(yǎng)需要量》已成為國家標準。組織審定了山東省 60多個地方標準,為推動山東乃至全國畜牧業(yè)的標準化建設作出了積極貢獻。
在新冠肺炎疫情發(fā)生后的抗疫、保供、復工復產(chǎn)中,王寶維通過多種線上線下方式積極調(diào)研生產(chǎn)市場情況,幫助企業(yè)和政府主管部門正確研判產(chǎn)業(yè)形勢,提出應對措施;深入多個企業(yè)進行調(diào)研,了解復工復產(chǎn)后產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級技術需求,探討協(xié)同創(chuàng)新方案。疫情期間,他積極參與中國畜牧業(yè)協(xié)會組織的“戰(zhàn)疫保供,水禽在行動”網(wǎng)上公益技術交流活動,為5萬多網(wǎng)上觀眾做技術講座。與國家和省有關學術組織聯(lián)合舉辦了“2020華東水禽技術網(wǎng)上交流大會”,通過全國10多家專業(yè)網(wǎng)絡媒體面向全國播出。據(jù)統(tǒng)計,直播會議期間視頻累計觀看講座人數(shù)近40萬人次,對我國水禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。

一日承諾,終身堅守。如今,已年逾花甲的王寶維教授依然過著給研究生指導論文、到養(yǎng)殖戶家中走訪調(diào)研、與科研團隊聯(lián)合技術攻關的平凡生活?!拔覐牟挥X得自己老了,我覺得我始終在干事創(chuàng)業(yè)的最好時候,我還要為這個行業(yè)做更多貢獻?!蓖鯇毦S說到。(通訊員 曲天澤)
實習編輯:潘新宇
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