□青島日報/觀海新聞記者 周曉峰 衣 濤/文 傅學軍/圖

溢出屏幕的海浪托舉著“青島制造”品牌，奔涌而出的鯨魚襯托著青島城市特色，奪“框”而出的動車，伸出畫面的機械臂，“凌空而飛”的青島制造生產線……這不是科幻大片，這是首個“青島品牌日”呈現的一款裸眼3D超高清曲面LED顯示屏。

7月17日，作為2021“青島品牌日”的重要組成部分，青島制造星工場互動體驗展在奧帆中心旗陣廣場驚艷登場，同臺亮相的既有海爾、海信、青啤、雙星、澳柯瑪“五朵金花”，也有中車四方、賽輪、海灣化學、明月海藻、飲料集團、青食、酷特智能等20家新一代“青島金花”培育企業，還有五菱汽車、凱美股份、英派斯、恒尼智造、沃隆等新銳品牌。50余個青島制造“大牌”以新品發布、互動體驗等形式集中展示了從制造到創造、從速度到質量、從產品到品牌的跨越，為城市帶來了一次“潮酷”之旅。

除此之外，本次“青島品牌日”還聯合青島各區市及企業，在青島制造星工場互動體驗展品牌發布區，重磅打造青島品牌日-城陽制造之夜等系列品牌之夜。

擊中年輕人的心

面對年輕消費群體崛起下的新品類、新消費機遇，眾多青島品牌都在不斷迭代，試圖擊中年輕人的心。

占據展館C位的海爾全面展示了其從高端品牌到場景品牌、生態品牌的品牌戰略變化。

來自海爾智家旗下三翼鳥的智慧廚房等智慧家庭全場景解決方案讓人眼前一亮，原本孤立的冰箱、烤箱、電磁爐、集成灶等廚電產品互相聯動，構成一個完整的智慧生活場景。40道工序才能做出的北京烤鴨，在三翼鳥廚房只需要三步：第一步，通過海爾智家App或冰箱上一鍵下單新鮮“風味北京烤鴨鴨胚”；第二步，全程順豐冷鏈鎖鮮將鴨胚送到用戶家中；第三步，放入食聯蒸烤箱聯動烹飪，烤制完成后主動提醒，即可坐等烤鴨出爐。不只是打造“新廚房”體驗，三翼鳥已經覆蓋衣、食、住、娛、行等智慧家庭全場景解決方案及智慧家庭全屋整裝/局改升級服務，加速實踐“場景替代產品、生態覆蓋行業”，獲得眾多年輕用戶的喜愛。

緊鄰海爾展區，青島啤酒攜百年之旅、琥珀拉格、奧古特、冬奧冰雪罐等新特產品而來。擁有“百年國潮”基因的青島啤酒，正從產品、包裝、品牌、銷售渠道、消費場景等多方面，釀造屬于“年輕人的啤酒”。

不遠處，一款青島造“國民神車”——五菱宏光MINIEV也吸引了眾多市民和游客試乘和拍照。這款經濟實用的“人民代步車”，今年超越特斯拉登頂榜首，首次獲得全球電動車型銷量冠軍。其成功之處正是在于顛覆式的品牌塑造，從年輕消費者的感性需求出發，讓汽車本身變成了一種時尚潮流。

“自去年7月上市以來，宏光MINIEV銷售非常火爆，超過70%的購車用戶都是年輕人。”上汽通用五菱汽車股份有限公司青島分公司政府事務經理孫先超介紹，“潮創層面，我們通過線上線下潮創活動持續與用戶拓展潮創文化，潮創率高達72%。跨界層面，我們與喜茶、YOHO!等年輕品牌聯動，以有趣新潮的方式與年輕群體實現情感共通，從而帶動產品實現熱銷。”

品牌與產品一樣，有著自己的生命周期，唯有不斷地進行年輕化迭代，才能保持品牌活力。

深諳此道的沃隆今年進行了品牌戰略升級,邀請中國女排隊長朱婷成為其品牌好友，明確了好堅果的三個標準，強化了自身要做堅果大隊長的定位。此外，沃隆還持續深耕影視劇內容營銷，前瞻性地選擇了與《大江大河2》《巡回檢察組》《山河令》等影視IP進行了跨界聯合，持續拉近和年輕消費者的距離。

“用戶在哪里，品牌傳播就要觸達哪里。我們一直在嘗試一些新的玩法，今年上半年在B站、微博、抖音等平臺投放，主要與年輕消費者進行互動。下半年重點放在奧運營銷，前期簽約了朱婷，結合奧運熱點，把‘堅果中的大隊長’品牌定位傳播出去。”青島沃隆食品股份有限公司副總裁王萍告訴記者。

老品牌從“新”出發

品牌和創新是密切相關的，任何品牌的活力都來自創新。嶗山、青食、瑯琊臺、鑫復盛、女士嘉檳等老字號和老品牌們，不斷通過創新煥發出勃勃生機。

剛剛在第二屆跨國公司領導人青島峰會上大放光彩、收獲頗豐的青島飲料集團無縫轉場“青島品牌日”——旗下“嶗山”等品牌產品驚艷亮相青島制造星工場互動體驗展。“這就是你們剛推的盛世牡丹水產品吧？比常見的包裝新穎多了。”“嶗山可樂滿是小時候的味道，除了以前的玻璃瓶包裝，易拉罐確實更便攜。”青島小伙張先生對展館內的本土品牌頗為熟稔，指向青島飲料集團展區告訴同行朋友：“這個品牌已經擁有121年歷史。”

青島飲料集團品牌部副經理許雋表示，消費升級背景下，老字號品牌不忘初心、持續創新方能行穩致遠，“我們扎扎實實把品質做好的同時，努力讓產品文化特點更鮮明，努力成為‘青島制造、中國品牌、國際品質’的典范。”

“青島品牌日”當天，中國第一款女士專屬氣泡酒女士嘉檳將一條迷你生產線“搬到”了青島制造星工場，引來不同年齡段市民圍觀體驗。透過一塊塊操作屏，觀展市民可以根據喜好自行“訂制”蘋果、藍莓、蜜桃三種新口味氣泡酒，并現場品鑒。“2021年，我們開始進軍全國市場，爭創中國氣泡酒第一品牌。”青島女士嘉檳飲品有限公司總經理徐濤告訴記者，今年以來女士嘉檳在青島盒馬系統、永旺系統都實現了細分領域的銷量第一，并且還將與銀座系統、大潤發系統等開展全面合作。

與青島飲料集團和女士嘉檳等品牌在自身領域的深耕不同，老字號白酒品牌瑯琊臺走起了“跨界”路線——賣面膜。“很多人都以為瑯琊臺只賣白酒，實際上，我們依托海洋資源創新研發的膠原蛋白肽純度高、無添加、吸收好，相關面膜產品在市場上非常受認可。”瑯琊臺集團市場部經理趙永波這樣說。

除食品飲料領域的老字號品牌外，服裝行業老字號環球服裝公司在青島制造星工場互動體驗展上的表現同樣可圈可點。

“我們與海爾卡奧斯合作，依托工業互聯網平臺實現智能化生產。”青島環球服裝有限公司業務部長孫文鑫告訴記者，本次展會上，他們帶來了由海爾卡奧斯研發的智慧試衣鏡。只需站到指定位置，設備在完成人體數據掃描后，即可在屏幕上形成消費“畫像”。消費者無需試衣間換衣，通過觸摸屏幕點選服裝款式、顏色，即可看到服裝穿搭上身效果，選定下單后，只需7個工作日即可送貨上門。

“在以國內大循環為主體的新發展格局下，環球服裝計劃擴大在國內市場的布局，未來，門店內都將配備這樣的設備，為消費者提供最貼心、最具創新性的服務。”孫文鑫說。

作者：傅學軍