青島日報社/觀海新聞7月19日訊 點亮奧體，激情暢飲。7月16日晚，平度奧體中心廣場燈光璀璨，人潮涌動，啤酒飄香，持續(xù)17天的第31屆青島國際啤酒節(jié)平度會場活動開幕式在這里舉行。現(xiàn)場市民游客共同舉杯，激情碰撞，向四海賓朋發(fā)出誠摯邀請，“哈”平度產(chǎn)啤酒、嘗平度烤雞美食、品平度非遺文化，夏日“絕配套餐”，讓人感受一場“平度味道”十足的啤酒盛會。
據(jù)悉，第31屆青島國際啤酒節(jié)平度會場活動由國信（平度）文化體育產(chǎn)業(yè)有限公司主辦，旨在打造平度城市品牌，推廣平度本地啤酒文化、平度非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過網(wǎng)絡(luò)直播和網(wǎng)紅帶貨形式，把平度本土特色商品和龍頭企業(yè)推向國際視野。同時，發(fā)揮企業(yè)文化體育資源優(yōu)勢，組織全民參與特色體育活動和賽事，全方位展現(xiàn)平度歷史悠久和時尚活力的城市形象。
啤酒節(jié)一定是啤酒唱“主角”。“活動現(xiàn)場，五座啤酒大棚成弧形依次排列，分別入駐了青島啤酒、泰山原漿、百威、嶗翠、比利時啤酒等品牌啤酒，可滿足游客多種口味需求，共享歡樂夏日。”平度市貿(mào)促會相關(guān)負(fù)責(zé)人說，此外，與往年相比，今年平度會場最明顯的變化就是場地變得更大，活動現(xiàn)場的5座啤酒大棚共占地近5000平方米，可同時容納2000余人開懷暢飲。
“現(xiàn)場氛圍太‘嗨’了，5種啤酒肯定要‘哈’起來，我看現(xiàn)場有烤雞等各色美食，臺上也有精彩歡快的節(jié)目，周邊還有冷飲區(qū)和兒童游樂區(qū)域，今年的啤酒節(jié)比往年更歡樂，不僅要和朋友多來逛逛，還要帶著孩子來玩耍。”平度市民王曉平興奮地說。
保障舌尖上的安全，盡情暢飲更放心。“在餐飲方面，我們沒有引入以往的攤位式食品，而是招募了高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的廚房式餐飲店，為大家現(xiàn)場制作平度特色烤雞、美味小龍蝦等各色美食，讓游客吃得更安全、更放心。”國信（平度）文化體育產(chǎn)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人說，同時，在活動期間，還將每日查驗廚房進(jìn)貨清單，并留存食品樣品，由食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，保障食品安全。
喝啤酒、嘗美食、看節(jié)目，縱情暢玩啤酒節(jié)平度會場。活動期間，藝術(shù)周、體育周、民俗周等富含“平度特色”元素的主題周將輪番上演。藝術(shù)周有專業(yè)演出團(tuán)隊現(xiàn)場精彩演出、藝術(shù)快閃表演、街頭藝人表演等，體育周有花式籃球、花式足球、花式單車等體育文化演出，民俗周有平度燭竹馬、平度扛閣、平度柳腔等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)藝術(shù)表演，充分滿足不同年齡游客的文化需求。
作為青島國際啤酒節(jié)的主要啤酒品牌，青島啤酒已有100多年歷史，目前在青島市域內(nèi)共分布5個廠區(qū)。其中，位于平度的青島啤酒三廠已進(jìn)入青啤乃至國內(nèi)最大啤酒生產(chǎn)工廠行列，年產(chǎn)能達(dá)到100萬千升。繼去年青島啤酒平度智慧產(chǎn)業(yè)示范園（一期）項目竣工投產(chǎn)后，今年，青啤三廠建設(shè)的青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)園120萬千升擴(kuò)建項目前期準(zhǔn)備工作也已完成，預(yù)計于2022年竣工投產(chǎn)，屆時，青啤三廠年產(chǎn)能將達(dá)到120萬千升，著力打造亞洲最大啤酒產(chǎn)業(yè)基地。（青島日報/觀海新聞記者 馬英歌 通訊員 張仰運）
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