7月中旬的西藏亞?wèn)|，晚上9點(diǎn)左右才開(kāi)始日落。似乎剛剛忙完工作吃完飯，就到了睡覺(jué)時(shí)間。16日一覺(jué)醒來(lái)，已經(jīng)沒(méi)有了頭疼的感覺(jué)，換句話(huà)說(shuō)，我在這里幾乎沒(méi)有高原反應(yīng)。
早上8點(diǎn)半，“黃海所漁業(yè)科技援藏團(tuán)”相約去吃藏面。藏面主要由小麥粉做成，分量不大，吃起來(lái)有夾生感，但牦牛湯、肉味道頗好，亞?wèn)|縣政府所在地下司馬鎮(zhèn)售價(jià)6元。吃早餐時(shí)，店里的一只白色貓咪不時(shí)跳到我們的座位上，與人親近的程度與這座城市的氣質(zhì)相得益彰。
其實(shí)，對(duì)亞?wèn)|充滿(mǎn)好感，除了因?yàn)檫m居環(huán)境，當(dāng)然也離不開(kāi)這里的人，尤其值得一提的是亞?wèn)|副縣長(zhǎng)尼瓊。她是藏族人，但說(shuō)著一口流利的普通話(huà)，從事了15年“農(nóng)牧口”的她，為人熱情，但不張揚(yáng)，極富責(zé)任感。
右二為尼瓊。
“真的非常感謝黃海所專(zhuān)家提供的漁業(yè)技術(shù)支持，要是單靠我們自己，肯定不會(huì)是現(xiàn)在這樣的局面。”15日，尼瓊為黃海所科研人員“接風(fēng)”，引導(dǎo)參觀了下司馬鎮(zhèn)；16日，她又帶領(lǐng)大家實(shí)地參觀了她們建設(shè)的漁業(yè)合作社。一路上，她說(shuō)的最多的還是“感謝”。知道緣由后才明白，這并非虛情客氣，而是黃海所的漁業(yè)技術(shù)使她真心佩服。
黃海所原所長(zhǎng)王清印等科研人員調(diào)研漁業(yè)合作社。
2020年4月初，亞?wèn)|養(yǎng)殖的亞?wèn)|鮭魚(yú)暴發(fā)疾病，咨詢(xún)了多家機(jī)構(gòu)，采取了多種措施，均未能有效控制病情發(fā)展，用尼瓊的原話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“魚(yú)死得不要不要的”。隨后，邀請(qǐng)到黃海所病研室副研究員李杰前來(lái)，因?yàn)楣ぷ鳌翱吹靡?jiàn)、有實(shí)效”，黃海所由此得到尼瓊的敬重，成為尋求合作的重要目標(biāo)。
“去年6月到達(dá)這里時(shí)，最嚴(yán)重的養(yǎng)殖池每天死亡五六百條魚(yú)，已經(jīng)發(fā)病的池子超過(guò)40個(gè)。”李杰介紹說(shuō)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查和實(shí)驗(yàn)室診斷，確定由鮭鱒魚(yú)類(lèi)最常見(jiàn)的病原菌-殺鮭氣單胞菌引起。經(jīng)過(guò)科學(xué)防治，死亡率直線下降：第二天死亡200條，第三天死亡20條，第四天死亡5條……
邀之即來(lái)，是因?yàn)榭萍脊ぷ髡叩氖姑校粦?zhàn)之必勝，是因?yàn)辄S海所病研室長(zhǎng)期從事水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作，經(jīng)驗(yàn)豐富，有底氣。其中，李杰所在團(tuán)隊(duì)從事水產(chǎn)疫苗相關(guān)研究10余年，獲得了山東省第一個(gè)水產(chǎn)疫苗的臨床試驗(yàn)批件，擁有成熟的疫苗產(chǎn)業(yè)化技術(shù)，注射免疫鮭鱒類(lèi)等養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)近百萬(wàn)尾，臨床經(jīng)驗(yàn)豐富。
“針對(duì)亞?wèn)|鮭魚(yú)的特點(diǎn)和養(yǎng)殖現(xiàn)狀，我們成功研制了亞?wèn)|鮭魚(yú)的殺鮭氣單胞菌疫苗，并于今年2月-3月對(duì)亞?wèn)|鮭魚(yú)進(jìn)行了疫苗免疫，經(jīng)4月份檢測(cè)，魚(yú)已產(chǎn)生抗體。”李杰說(shuō)，他還與本次“黃海所漁業(yè)技術(shù)援藏團(tuán)”的劉長(zhǎng)琳、劉寶良和徐后國(guó)三位博士密切合作，共同制定亞?wèn)|鮭魚(yú)疾病科學(xué)防控措施，指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)人員通過(guò)各種手段對(duì)疾病進(jìn)行全面控制，截止目前，養(yǎng)殖亞?wèn)|鮭魚(yú)未發(fā)生大范圍疾病，養(yǎng)成車(chē)間亞?wèn)|鮭魚(yú)養(yǎng)殖成活率超過(guò)95%。
漁業(yè)合作社中撈出的亞?wèn)|鮭魚(yú)。
亞?wèn)|鮭魚(yú)是亞?wèn)|著力打造的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，其人工繁育和養(yǎng)殖被列入當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)支持發(fā)展產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，病害問(wèn)題頻發(fā)成為制約亞?wèn)|鮭魚(yú)綠色發(fā)展的瓶頸，而黃海所的防控措施已經(jīng)逐步惠及亞?wèn)|的養(yǎng)殖場(chǎng)地，帶動(dòng)了本地就業(yè)和亞?wèn)|鮭魚(yú)業(yè)健康發(fā)展。
在亞?wèn)|切瑪鮭魚(yú)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，依河、引流而建了14個(gè)池塘，每個(gè)養(yǎng)殖池溏養(yǎng)殖亞?wèn)|鮭魚(yú)約1000尾，性喜逆流而上的鮭魚(yú)，時(shí)而輕輕躍出水面，充滿(mǎn)活力。藏族姑娘德珍2016年來(lái)到合作社工作，她說(shuō)這是一份比較輕松的工作，收益有保證，“只是下大雨的時(shí)候會(huì)比較辛苦，因?yàn)橐獡旌恿鲙?lái)的草木等養(yǎng)殖垃圾。”
漁業(yè)合作社中的養(yǎng)殖池塘。
帶領(lǐng)參觀合作社的尼瓊介紹說(shuō)，類(lèi)似的合作社養(yǎng)殖基地共有4處。對(duì)于地勢(shì)不夠平坦“缺少平地”的亞?wèn)|來(lái)說(shuō)，她們還新建了亞?wèn)|產(chǎn)業(yè)園，開(kāi)啟了現(xiàn)代化、工廠化、規(guī)模化養(yǎng)殖模式。她們以“產(chǎn)學(xué)研”融合的思路，探索“繁育基地+合作社+產(chǎn)業(yè)園區(qū)+銷(xiāo)售公司”的經(jīng)營(yíng)模式，由繁育基地負(fù)責(zé)繁育魚(yú)苗工作，合作社負(fù)責(zé)商品魚(yú)的養(yǎng)殖，產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)加工、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)等，銷(xiāo)售公司負(fù)責(zé)亞?wèn)|鮭魚(yú)商品魚(yú)的統(tǒng)一收購(gòu)與銷(xiāo)售等，穩(wěn)步發(fā)展亞?wèn)|鮭魚(yú)產(chǎn)業(yè)，亞?wèn)|鮭魚(yú)養(yǎng)殖輻射帶動(dòng)亞?wèn)|縣3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)800余戶(hù)居民實(shí)現(xiàn)增收，同時(shí)，培養(yǎng)了近30名本土技術(shù)員成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的領(lǐng)頭雁。
養(yǎng)殖池塘中的亞?wèn)|鮭魚(yú)。
“授人以魚(yú)不如授人以漁”，2020年8月，黃海所組建了一支以青年博士為骨干的漁業(yè)科技援藏專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，在“黃海所漁業(yè)科技援藏團(tuán)”里，李杰博士主要負(fù)責(zé)亞?wèn)|鮭魚(yú)病害防控，劉長(zhǎng)琳博士主要負(fù)責(zé)亞?wèn)|鮭魚(yú)苗種繁育，徐后國(guó)博士主要負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)飼料開(kāi)發(fā)與品質(zhì)調(diào)控研究，劉寶良博士主要負(fù)責(zé)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖……一年來(lái)，黃海所“全方位”科技服務(wù)養(yǎng)好亞?wèn)|鮭魚(yú)，以科學(xué)防控為代表的多項(xiàng)舉措取得了實(shí)效，贏得了開(kāi)門(mén)紅，同時(shí)也不斷對(duì)本地養(yǎng)殖管理人員和技術(shù)工人開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，有效提升了當(dāng)?shù)貋問(wèn)|鮭魚(yú)養(yǎng)殖水平。
“從2020年開(kāi)始流行的新冠肺炎來(lái)看，針對(duì)傳染性疾病，檢測(cè)、隔離和疫苗免疫是最為重要的3個(gè)手段。隔離需要嚴(yán)格高效的管理制度，影響大，成本高。而疫苗免疫是目前世界公認(rèn)的效果最好、成本適中的防病措施。”李杰說(shuō)，目前，鮭鱒魚(yú)類(lèi)的主要品種——挪威養(yǎng)殖大西洋鮭的疫苗免疫率超過(guò)99.8%，接種過(guò)疫苗的魚(yú)，就好比有了金色的健康碼，有了對(duì)抗相應(yīng)疾病的能力。希望在不遠(yuǎn)的未來(lái)，我國(guó)的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)能擁有更多高效的疫苗防控技術(shù)和產(chǎn)品，為大眾提供更多、更好、更健康的水產(chǎn)產(chǎn)品。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?李勛祥 文/圖）
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