青島日報社/觀海新聞7月15日訊 今天下午，觀海新聞記者從市商務局獲悉，為擦亮青島“品牌之都”名片，加快建設開放、現代、活力、時尚的國際大都市，青島積極向中國輕工業聯合會和中國酒業協會申報“中國啤酒之都·青島”稱號。經市商務局、青啤集團等多方努力，中國輕工業聯合會與中國酒業協會組織專家成立聯合考評組對青島進行了實地考評，經聯合考評組評審并經中國輕工業聯合會研究，決定授予我市“中國啤酒之都·青島”稱號，并將于7月16日在第31屆青島國際啤酒節開幕式上為青島授牌。
青島市啤酒產業發展歷史悠久，擁有目前世界第五大啤酒廠商——青島啤酒，位列世界品牌500強，是北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商。2020年全市啤酒產量177萬千升，占山東省啤酒產量的36.6%。
一直以來，青島市高度重視啤酒文化的傳承與發揚，在堅持中華傳統優秀文化的基礎上，不斷為啤酒文化注入開放、現代、活力、時尚的元素，豐富和拓展了啤酒文化內涵。
積極創辦青島國際啤酒節。青島市于1991年開始創辦青島國際啤酒節，是融旅游、文化、體育、經貿于一體的國家級大型節慶活動，迄今為止已經舉辦了30屆，今年7月16日即將舉辦第31屆，現已成為亞洲最大的啤酒盛會，吸引了來自全球的20多個品牌、上千個品種的啤酒參節，數以百萬計的海內外游客慕名前來。青島國際啤酒節的持續性成功舉辦，為讓中國走向世界，讓世界了解中國，打開了又一扇窗口。
大力發展啤酒工業旅游產業。2003年8月15日，在青島市委市政府的積極支持下，青島啤酒博物館正式開館，這是國內首家、國際一流的專業啤酒博物館。青啤博物館開館17年來，累計接待了來自100多個國家和地區、超過1000余萬人次的海內外游客，成為全國重點文物保護單位、國家AAAA級旅游景區、首家全國工業旅游示范點、全國工業旅游創新單位。2020年晉級為國家一級博物館，成為上合峰會、香山峰會、海軍節等國內外重要活動的指定體驗地。
主動促進啤酒時尚產業發展。青島市主動對接青島啤酒用創新思維打造專屬終端新渠道、新業態的思路，促進青島啤酒酒吧、精釀啤酒花園等項目加速落地。目前，青島啤酒在全市已開設TSINGTAO1903酒吧50家。
引領啤酒行業科技創新。早在1994年，青島啤酒就建立了中國啤酒行業首家研發機構——青島啤酒科研開發中心，兩年后即被認定為啤酒行業首家國家級企業技術中心。2010年經科技部批準建立“啤酒生物發酵工程國家重點實驗室”，成為釀酒行業唯一的國家重點實驗室。目前，青島啤酒擁有9項國家級重點技術創新項目、3項國家科技進步二等獎、78項授權發明專利。今年，青島啤酒廠獲評全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”。
青島市商務局表示，下一步，我市將以這次獲評“中國啤酒之都”稱號為契機，通過制定產業發展規劃、加大政策支持力度、營造良好市場秩序等，發揮品牌引領作用，推動以青島啤酒為龍頭的啤酒產業實現更高質量發展，助力申建國際消費中心城市，以加快建設開放、現代、活力、時尚的國際大都市，成就產業與城市的共贏共榮。（青島日報/觀海新聞記者 衣濤 周曉峰）
責任編輯：王逸群
