青島日報社/觀海新聞7月19日訊 點亮奧體，激情暢飲。7月16日晚，平度奧體中心廣場燈光璀璨，人潮涌動，啤酒飄香，持續17天的第31屆青島國際啤酒節平度會場活動開幕式在這里舉行。現場市民游客共同舉杯，激情碰撞，向四海賓朋發出誠摯邀請，“哈”平度產啤酒、嘗平度烤雞美食、品平度非遺文化，夏日“絕配套餐”，讓人感受一場“平度味道”十足的啤酒盛會。
據悉，第31屆青島國際啤酒節平度會場活動由國信（平度）文化體育產業有限公司主辦，旨在打造平度城市品牌，推廣平度本地啤酒文化、平度非物質文化遺產，通過網絡直播和網紅帶貨形式，把平度本土特色商品和龍頭企業推向國際視野。同時，發揮企業文化體育資源優勢，組織全民參與特色體育活動和賽事，全方位展現平度歷史悠久和時尚活力的城市形象。
啤酒節一定是啤酒唱“主角”。“活動現場，五座啤酒大棚成弧形依次排列，分別入駐了青島啤酒、泰山原漿、百威、嶗翠、比利時啤酒等品牌啤酒，可滿足游客多種口味需求，共享歡樂夏日。”平度市貿促會相關負責人說，此外，與往年相比，今年平度會場最明顯的變化就是場地變得更大，活動現場的5座啤酒大棚共占地近5000平方米，可同時容納2000余人開懷暢飲。
“現場氛圍太‘嗨’了，5種啤酒肯定要‘哈’起來，我看現場有烤雞等各色美食，臺上也有精彩歡快的節目，周邊還有冷飲區和兒童游樂區域，今年的啤酒節比往年更歡樂，不僅要和朋友多來逛逛，還要帶著孩子來玩耍。”平度市民王曉平興奮地說。
保障舌尖上的安全，盡情暢飲更放心。“在餐飲方面，我們沒有引入以往的攤位式食品，而是招募了高標準、高質量的廚房式餐飲店，為大家現場制作平度特色烤雞、美味小龍蝦等各色美食，讓游客吃得更安全、更放心。”國信（平度）文化體育產業有限公司負責人說，同時，在活動期間，還將每日查驗廚房進貨清單，并留存食品樣品，由食品藥品監督管理部門進行嚴格檢驗，保障食品安全。
喝啤酒、嘗美食、看節目，縱情暢玩啤酒節平度會場。活動期間，藝術周、體育周、民俗周等富含“平度特色”元素的主題周將輪番上演。藝術周有專業演出團隊現場精彩演出、藝術快閃表演、街頭藝人表演等，體育周有花式籃球、花式足球、花式單車等體育文化演出，民俗周有平度燭竹馬、平度扛閣、平度柳腔等非物質文化遺產藝術表演，充分滿足不同年齡游客的文化需求。
作為青島國際啤酒節的主要啤酒品牌，青島啤酒已有100多年歷史，目前在青島市域內共分布5個廠區。其中，位于平度的青島啤酒三廠已進入青啤乃至國內最大啤酒生產工廠行列，年產能達到100萬千升。繼去年青島啤酒平度智慧產業示范園（一期）項目竣工投產后，今年，青啤三廠建設的青島啤酒智慧產業園120萬千升擴建項目前期準備工作也已完成，預計于2022年竣工投產，屆時，青啤三廠年產能將達到120萬千升，著力打造亞洲最大啤酒產業基地。（青島日報/觀海新聞記者 馬英歌 通訊員 張仰運）
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